女性秋季養生美容的食譜大全
秋季,天高氣爽,乾燥是秋季的一大特徵,如何擺脫這一症狀呢?以下是小編整理了女性秋季養生美容的食譜大全,很不錯的哦
女性秋季養生美容的食譜1、桂花糯米藕
從夏入秋,人體的消化功能逐漸下降,腸道抗病能力也減弱,而熟藕對脾胃有益,能健脾補胃、養陰潤燥,有養胃滋陰、益血、止瀉的功效;燥是秋的主氣,易生燥咳,而藕可以清熱潤肺。所以秋季特別適宜吃藕。
女性秋季養生美容的食譜2、冬瓜丸子湯
冬瓜含有較多的蛋白質、糖以及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素B1,B2、C及尼克酸,其中維生素B1可促使體內的澱粉、糖轉化為熱能,而不變成脂肪,所以冬瓜有助減肥。冬瓜與其它瓜菜不同的是它不含脂肪,含鈉量、熱量都很低。冬瓜的種子含有尿醇、腺鹼、組氨酸及葫蘆巴鹼等,瓜瓤含有腺素、組織胺
女性秋季養生美容的食譜3、涼拌菠菜粉絲
菠菜對缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤、光彩照人,因此被推崇為養顏佳品。
菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質,其作用與胰島素非常相似,能使血糖保持穩定。
豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲症等維生素缺乏症的發生。
菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素,具有抗衰老、促進細胞增殖作用,既能啟用大腦功能,又可增強青春活力,有助於防止大腦的老化,防治老年痴呆症。
哈佛大學的一項研究還發現,每週食用2~4次菠菜的中老年人,因攝入了維生素A和胡蘿蔔素,可降低患視網膜退化的危險,從而可以保護視力。
女性秋季養生美容的食譜4、甜梨雙絲
秋季天高氣爽,空氣中水分減少,此時人們易出現咽乾鼻燥、脣乾口渴、咳嗽無痰、面板乾澀等“秋燥”現象。素有“百果之宗”的梨對秋燥症有其獨特的療效。
梨性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等,主要用於熱病津傷、心煩口渴、肺燥乾咳、咽乾舌燥,或噎嗝反胃、大便乾結、飲酒過多之症。秋天每日堅持吃兩個梨能在一定程度上預防秋燥。梨還有清熱、鎮靜神經功效,對於高血壓、心臟病、口渴便祕、頭暈目眩、失眠多夢患者有良好的輔助療效,梨還是肝炎、腎臟症患者秋令的保健果品。
初秋吃蘿蔔能祛除盛夏心中的火,農諺有“頭伏蘿蔔二伏菜”之說。還有“蘿蔔就茶,氣得大夫滿地爬”的俗諺。
蘿蔔有許多藥用價值,比如其種子能消食化痰,下氣定喘;葉子能止瀉;蘿蔔結子老死的根,叫地枯蘿,能利尿退腫。民間所說的“蘿蔔能止咳順氣消食化水”,蓋緣於此。難得的是蘿蔔的這類藥用效應與茶有著相融之處,入秋吃點蘿蔔,喝點好茶,對於消除暑期人體中鬱積的毒熱之氣恢復神清氣爽是有醫學根據的。還值得一提的是“揚州八怪”之一的鄭板橋一副養生聯亦提到過蘿蔔與茶:“青菜蘿蔔糙米飯,瓦壺天水菊化茶”,這位老先生大概正是靠著“蘿蔔就茶”這一口才長壽的吧!
秋季女性保健養生的要點
古人在長期的生活實踐中,不但知道食物具有五種不同的味道,並且認識到五味各有不同的作用,與五臟有著密切的關係,有五味歸五臟之說。
《內經》載:“酸入肝,辛入肺,苦入心,鹹入腎,甘入脾。”這是根據食物對人體生理上,病理上所發生的影響而作出的歸納。因此利用五味之偏,以調正臟腑之間的偏性,是有科學道理的。
四季氣候變化,對人體生理、病理變化均產生一定的影響,因此,因證、因人、因地、因時施膳是保證科學進膳的根本。
秋天,氣候涼爽,這時五臟屬肺,食物的五味中辛味散肺氣之鬱,應當“平補”。可食茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。茭白能降低血脂、解熱毒、利二便;南瓜能潤肺益氣,止痛安胎;蓮子益脾養心,固精止瀉,開胃安神;桂圓治貧血、神經衰弱、產後血虛;黑芝麻補肺助脾、潤腸通便、益肌膚;紅棗養脾平胃、安中益氣、補血益陰;核桃補腎養血、潤肺潤肌,防治神經衰弱和腰腿痛。
秋三月氣候乾燥,因此秋末冬初可適當服用白木耳,芝麻、蜂蜜、冰糖、梨等食品,以滋陰潤燥。老年人脾胃虛弱者,宜食溫熱熟軟的食物。
患有慢性疾病的人可以進行食補食療,沒有病的健康人也可以進行食補,但應該用氣平味淡、作用和緩的食物,從中吸取營養,輸布全身,保持旺盛活力,減少疾病,推遲衰老。一般可常用豆蔻饅頭、玉蘭油雞、山楂肉乾、牛肉湯、蝦仁等。
坐月子營養食譜表