吃什麼食物可以滋陰降火

　　上火的症狀一年四季都會出現，這與體質和飲食有關，容易上火的人日常飲食要注重滋陰補虛，多吃敗火食物。那麼有哪些食物可以滋陰降火呢?跟著小編一起來看看吧。

　　滋陰降火的食物

　　1、牛奶

　　牛奶不僅營養豐富,而且還是優質的“滅火”劑呢!中醫認為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效,而且牛奶中含有多達70%左右的水分,還能補充人體因大量出汗而損失的水分。

　　2、梨子

　　梨子自古被尊為“百果之宗”,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度乾燥,繼而出現口渴、便祕、乾咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等症狀,可多食梨。

　　3、銀耳

　　銀耳味甘淡、性平,無毒,入肺、胃、腎三經,具有很好的生津潤肺、益氣活血功效,這對於上火出現肺燥乾咳、胃腸燥熱、便祕等症狀,那麼平常最好多多吃一些銀耳,對體虛、久病初愈的人們,不太適合吃過於補的食物,而對於內熱而有出血傾向者更為適用。

　　4、甲魚

　　甲魚有滋陰涼血的作用,為清補上品。甲魚對陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者,更為適宜。甲魚的背殼,又稱鱉甲,也有滋陰補血的作用,陰虛之人也可食之。

　　5、蛤蜊

　　中醫認為蛤蚧性平,具滋陰、潤五臟,清肝明目等作用。同時研究發現蛤蜊還可輔助治療糖尿病、結核病、乳腺增生等疾病。另外建議經常面對電腦,火氣大、有眼屎的人經常吃蛤蜊湯就可起到很好的保健作用。

　　滋陰降火的穴位

　　第一個是照海穴

　　照海穴位於足內側,內踝尖下方凹陷處。照,意為照射,海,象徵大水,“照海”顧名思義,指腎經的經水在此大量蒸發,具有吸熱的作用,按壓此穴能緩解咽喉乾燥、目赤、失眠等由於陰虛火旺引起的症狀。按壓時,感到酸、麻、脹就可以了;按壓時間不宜太長,5～10分鐘即可。

　　第二個是湧泉穴

　　腳掌前部1/3處***不算腳趾***、腳緣兩側連線處就是此穴。《黃帝內經》中提到“腎出於湧泉,湧泉者足心”,就是說腎經之氣猶如源泉之水,湧出灌溉周身四肢各處。這個穴位對於滋陰降火很有意義,可以緩解上火引起的口乾、眩暈、焦躁等。方法是將拇指放在穴位上,用較強的力氣揉20～30次,晨起和睡前按摩效果較好。

　　滋陰降火的食療

　　1、沙蔘百合潤肺湯

　　北沙蔘15克,百合30克,無花果5個,豬瘦肉18克,陳皮1片。先將無花果洗乾淨,對半剖開;豬瘦肉洗乾淨;北沙蔘、陳皮、百合洗乾淨;將所有的材料一起放進已滾的水中,繼續用小火煮約一小時,加少許鹽調味,即可飲用。

　　2、百合杏仁粥

　　鮮百合50g***幹品30g***,杏仁10g去皮,打碎,與粳米50g同煮為稀粥,調白蜜適量溫食,一日三次即可。

　　3、川貝燉水梨

　　取水梨1個洗淨,橫斷切開,去核後放入川貝末6g,再將兩半併攏,用牙籤固定,放入碗中加冰糖20g,水適量,隔水燉煮30分鐘即可,吃梨喝湯。每日一次,連服3-5日即可。

　　4、杏仁燉水梨

　　把杏仁去皮,在敲碎,再將雪梨去皮,切成片,一起放入鍋裡面。放少量的水,用小火煮大概40分鐘左右,就可以享用了。最好是早晚各一次。

　　5、杏仁粥

　　用甜杏仁20克,以熱水泡軟,去皮搗爛,與粳米100克加水同煮,沸後再放適量冰糖同煮成粥。適用於肺虛喘咳的老年便祕患者食用。

　　6、蘇子麻仁粥

　　將蘇子和麻仁,磨成粉末,放進砂鍋裡面煎。煎好以後,用漏勺取濃汁,把殘渣去掉。在和大米一起放進鍋裡,加入少量的冰糖,煮成稀粥。只要患有氣管炎和便祕的人都可以食用,效果俱佳。

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