秋季吃啥養生

General 更新 2024年12月18日

  入秋後,氣溫開始降低,雨量減少,空氣溼度相對降低,氣候偏於乾燥。下面小編給大家介紹秋季養生食物,希望對你有用!

  秋季養生食物

  1、羊肉

  中醫認為“羊肉有助於補形”,特別是秋季適當吃點羊肉有助於儲存陽氣,等到冬天到時就不會那麼怕冷了。而且更為重要的是羊肉的脂肪含量相對較少,因此吃多也不用擔心會引起肥胖等問題。

  只不過因為羊肉是屬於燥熱性食物,因此並不建議秋季一次性吃太多了。

  2、淡菜

  淡菜中含有豐富的蛋白質,人體所必須的脂肪酸等營養物質,中醫認為其營養價值甚至要高過海蔘,特別是秋季容易引發“秋困”而適當的食用淡菜還有助於緩解虛勞之症呢。

  3、胡桃

  胡桃就是日常生活中我們所說的長壽果,這是一種具有強身健腦、益壽延年的保健品,在秋季適當多吃更有利於保持女性的好膚色。

  4、百合

  中醫認為百合含有豐富的維生素、蛋白質、胡蘿蔔素、果膠、生物鹼等營養素,這些物質對人體健康都會有一定的好處。特別是在秋季,氣候乾燥,人的口鼻、面板都很容易感到乾燥,因此適當的吃些百合更有利於安神、潤燥止咳之功效。

  百合的吃法多樣,可以當成菜餚吃,也可燉湯做成粥品吃,特別是對於失眠之人,更要注意適當多食用。

  5、蓮藕

  蓮藕中含有豐富植物蛋白質、澱粉、鐵、鈣等微量元素。而且蓮藕還是一種“生熟兩相宜” 的食物,尤其適合秋季多吃,其具有開胃清熱、潤燥止渴、清心安神等之功效。

  蓮藕的吃法多樣,可以和排骨搭配做成排骨湯,也可伴與銀耳、菊花等食物一起食用,更可發揮其開胃健脾養生保健等強大的養生保健功效。

  6、蜂蜜

  中醫認為秋季要重點“養陰”,而蜂蜜就是一種有助於養陰的食物了。中醫認為蜂蜜具有養陰潤燥、滋陰補虛之功效,特別是對便祕、腸胃不通者而言,蜂蜜還具有很好的潤腸通全日之功效。此外蜂蜜還是一種很不錯的有助於人體補充能量的食物呢。

  蜂蜜可以直接吃,也可以同溫水一起沖泡常飲用,或者同其它果汁一起飲用等。

  7、杏仁

  中醫認為吃杏仁是補肺、輔助治療肺部疾病的最好方法,特別是立秋過後更要注意肺部的養生保健。除了杏仁之外,像上面提到的百合、豬肺、銀耳、柿餅等也都有一定的補肺之功效,因此建議秋季一定要多吃。

  杏仁可以當成零食常吃,也可同薏米、百合、山藥等材料一起熬成粥吃也均具有一定的養生保健功效。

  秋季腸胃養生時間

  7:00喝杯溫開水。

  可以溼潤口腔、食管、胃黏膜,沖刷附著於黏膜的黏液和膽汁,促進胃腸蠕動,為進餐做好準備。還可以補充身體流失的水分,但不宜過多飲水,約100毫升即可,以免沖淡胃酸,影響消化。不宜喝涼水,以免對胃部造成刺激。還可以練習叩齒100下,或者張嘴、舌尖抵住前顎***上牙堂前部***,有助唾液分泌,而唾液中含有的澱粉酶可助消化。

  7:30早餐不能省。

  研究表明,經常不吃早餐引發胃病、十二指腸潰瘍的機率高達36%,還易導致低血糖、記憶力下降,增加膽結石患病風險。一份好早餐應包含穀類、奶類、肉類、豆製品、水果和蔬菜等。此外,早餐不宜吃辛辣刺激性食物,以免在空腹狀態下損傷胃黏膜。吃的速度不宜過快,如果時間允許,可以持續20~30分鐘。

  10:00起身走一走。

  做一些簡單的肢體放鬆運動,有助於早餐消化。喝點水或吃點水果,可以補充水分和維生素,稀釋血液、促進血液迴圈和代謝廢物排出。

  11:30午餐補蛋白。

  午餐應注意補充優質蛋白,比如瘦肉、魚類、豆製品。冬季午飯前可以喝點湯,因為在食物比較幹而唾液分泌不足的情況下,適量的湯水有益於消化和吸收。飽餐後宜站立一會兒,不要坐臥或下蹲、彎腰,以免腹壓過高誘發胃食管反流。餐後不宜立即快走或奔跑,以免引起胃下垂或腹部痙攣痛。

  13:00打盹兒助消化。

  如果有時間最好能美美地睡個午覺,只要半個小時,就能讓大腦得到休息,多分些迴圈中的血液去供應胃腸道,以促進營養物質的消化吸收。但最好別趴在桌上午睡,以免壓迫腹部,造成胃腸脹氣。

  17:30晚餐宜清淡。

  進食量以七分飽為好,並注意補充雜糧和新鮮蔬菜。因為晚上睡眠中心跳和血液迴圈都比白天慢,胃腸運動也會減慢,如果進食大量高脂肪、高熱量食物易使血脂高,使血流更緩慢,不但易導致消化不良、肥胖,還會增加心腦血管意外風險。雜糧和蔬菜不但可預防高血脂,還可以增加維生素攝入、促進胃腸蠕動,防止便祕。

  19:00散步防受寒。

  飯後儘量不要躺著或久坐,可散散步、做做運動,但應注意,餐後半小時內最好別做劇烈運動。此外,由於胃靠近腹壁,只有少量肌肉和脂肪等在外圍包裹,容易受涼。因此,在冬季外出散步、鍛鍊身體時,一定要做好保暖工作,運動時護好腰腹。尤其是老年人、體質較弱者更要防寒防感冒。

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