預防肝病可以吃哪些食物

　　肝病已經成為我國最高發的疾病了。那麼預防肝病可以吃什麼食物呢?現在就由小編來跟你講一講預防肝病可以吃的相關食物吧!

　　預防肝病可以吃的食物

　　1.紅棗

　　能緩和藥性，解除痙攣，有鎮靜及利尿功效，對疏肝解鬱、調補脾胃有一定的效果。

　　2.蒺藜子

　　可改善肝陽上亢所導致的頭昏眼花，舒緩肝氣鬱結所引起的胸脅不暢。

　　3.油菜

　　保護細胞膠原質及血管健康，其嫩花蕾和新發莖葉富含營養，最益養肝。

　　4.高麗菜

　　含有多種抗癌成份，能促進腸胃消化功能及加速排洩體內廢物。

　　5.黃豆芽

　　能提供優質的高密度脂蛋白，維護血管健康，防止動脈硬化，有益肝細胞的代謝。

　　6.蘆薈

　　能瀉肝火，改善頭痛頭暈、躁狂易怒、驚悸抽搐，但孕婦忌用。

　　7.山楂

　　能消除油膩，及因吃太多肉類、脂肪所引起的消化不良，預防脂肪肝、高血脂。

　　8.白芍

　　具柔肝止痛、養血調經、止汗效果，改善肝氣不和所起的胸脅疼痛。

　　9.黃耆

　　能保護肝臟，防止肝醣降低，活血袪瘀防中風，利尿消水腫及腳氣。

　　10.山藥

　　緩和輕微糖尿病，預防脂肪肝，增進抵抗力，防禦肝病毒入侵。

　　誘發肝病的因素

　　1.飲用水受到汙染，肝癌高發區表明，飲用汙染嚴重的溝、塘水者肝癌死亡率高於飲用井水者，飲用深井水者肝癌死亡率最低。

　　2.微量元素，當前在微量元素與肝癌關係的研究發現，肝癌死亡率與環境中硒含量呈負相關，與居民血硒水平呈負相關，動物試驗表明硒能阻斷毒素誘發大鼠和鴨子發生肝癌。

　　3.病毒性肝炎，病毒性肝炎是比較多見的肝癌的病因之一。乙型肝炎和丙型肝炎與肝癌有密切關係。肝癌病例HBsAg陽性率可高達81。82%。據報道，在HBV陽性的肝癌患者中可見HBV基因整合到肝癌細胞DNA中，因此將HBV視為肝癌發病的重要因素。

　　4.肝硬化：肝硬變與肝癌之間有密切關係。據統計，一般需七年左右肝硬變可發展為肝癌。其中以壞死後性肝硬變為最多，肝炎後肝硬變次之，門脈性肝硬變最少。

　　5.酒精中毒，酒精中毒可致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化。在酒精性肝炎或肝硬變時，枯否氏細胞減少，可增加肝細胞癌變的發生，因此酒精是致使肝病的一大因素。

　　肝病的表現症狀

　　1.肝病患者可能出現右上腹、右季肋部不適、隱痛，這是常見的肝病患者肝區疼痛的現象。發現疼痛應該立刻就醫。

　　2.肝病患者會感到乏力、體力不支，容易疲勞，噁心、厭油、食慾不振、上腹部不適、腹脹腹瀉等消化道不適症狀，這是肝病患者的重要體徵表現，如發現這些症狀在排除消化道疾病的同時，要注意肝病的原因。

　　3.肝病患者還會出現出血傾向，肝病出血現象體現在肝功能減退，使凝血因子合成減少所致。主要表現為肝病患者痔瘡出血、牙齦出血、胃腸道出血等。

　　4.肝病患者還會出現男性乳房增大、女性月經紊亂、性功能障礙等症狀，這是由於肝臟對人體血液中性激素的平衡起著重要的作用。