金鉤臥蛋面怎麼做的

General 更新 2025年02月07日

　　早晨做早餐的時間緊張，我們家常常以麵條為主，加上海米豆腐和菠菜，美味瞬間完成!那麼大家知道金鉤臥蛋面怎麼做嗎?下面是小編整理的方法，希望能幫到大家!

　　金鉤臥蛋面的做法

　　1.金鉤海米泡發，日本豆腐切塊，熱鍋熱油爆香海米，慢火煎日本豆腐至金黃盛出備用

　　2.熱鍋加多水，開鍋放入麵條，煮開鍋放入雞蛋一個，煮至麵條軟熟，雞蛋熟透，放入菠菜燙熟

　　3.麵條盛入碗內，放入雞蛋

　　4.加入味極鮮醬油，香油，醋調味

　　5.拌勻面條，鋪上雞蛋;滴入香油

　　6.再將金鉤海米和日本豆腐鋪在面上就好了~

　　

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