土豆排骨湯要如何做

　　土豆在所有膳食纖維食物當中富含著大量的維生素和礦物質，而且土豆產生的熱量也少，澱粉含量極少。你想知道好吃的土豆排骨湯是如何做的嗎?下面是小編給大家整理的土豆排骨湯圖解做法。

　　製作土豆排骨湯需要準備的材料

　　土豆排骨湯烹飪過程中的步驟圖

　　1.清洗乾淨的排骨焯水後撈出

　　2.將排骨焯水

　　3.焯水後的排骨撈出

　　4.蔥打結 ，姜用刀背拍扁

　　5.排骨放入鍋中，加入熱水放姜，蔥，料酒，加蓋燒開改小火燉

　　6.土豆切滾刀塊，木耳大朵撕小朵

　　7.排骨燉40分鐘後，放入土豆木耳，大火燒開改小火放入鹽調味，小火燉到土豆熟即可

　　8.好咯，可以開吃囉

　　土豆的營養價值

　　1.利水消腫

　　土豆所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。

　　2.減肥

　　土豆是富含膳食纖維的食物中，比較少見的同時含有大量維生素、礦物質的食物，每148克土豆產生的熱量僅為100卡路里，真正的澱粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人們日常飲食中脂肪總量的攝入。

　　3.美容護膚

　　土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接塗敷於面部，增白作用十分顯著。人的面板容易在炎熱的夏日被晒傷、晒黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，並且沒有副作用。土豆對眼周面板也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人面板油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁塗抹患處可以解決這個問題。