西紅柿打滷麵的做法步驟

　　西紅柿有預防血管硬化的特殊功效。你瞭解西紅柿打滷麵要怎麼做才好吃嗎?那麼，現在小編就來分享西紅柿打滷麵的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　西紅柿打滷麵的製作食材

　　1.麵條是用壓面機自己壓滴

　　2.黑木耳和黃花菜提前泡發洗淨，切成小丁。

　　3.西紅柿切成小塊，

　　4.雞蛋加鹽和少許料酒打散備用

　　5.炒鍋加油大火熱油倒入雞蛋液快速滑散後加蔥末、黃花菜末煸炒均勻

　　6.倒入黑木耳、西紅柿翻炒

　　7.炒到西紅柿變軟，此時調味，加入適量鹽、少許五香粉

　　8.加適量水煮開2分鐘，勾水澱粉出鍋盛出

　　9.麵條開水下鍋煮熟

　　10.撈出澆上滷料開吃吧

　　西紅柿的祛斑作用

　　每天喝一杯西紅柿汁或常用西紅柿，對祛斑有較好的作用。因為西紅柿中含有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，從而使沉著的色素減退或消失。

　　吃西紅柿也可以美容。西紅柿含有胡蘿蔔素和番茄紅素，有助於展平皺紋，使面板細嫩光滑。

　　常吃西紅柿還不易出現黑眼圈，且不易被晒傷。

　　食用方法：番茄紅素和胡蘿蔔素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做湯吸收率較高。

　　西紅柿的美白作用

　　多吃番茄可以使面板煥發光彩，番茄汁中含有一種天然的果膠，食用可以有效的清除體內的垃圾，番茄除了食用，還可以外用，番茄汁對肌膚的有著很好的滋補作用。番茄汁不但能消除皺紋和雀斑，還能讓肌膚更加完美。

　　番茄多汁鮮嫩，並且含有蘋果酸、檸檬酸等弱酸性的成份，這些對肌膚十分有益，能使面板保持弱酸性，是使肌膚健康美麗的重要方法。

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