淡奶麵包的做法圖解

　　奶油裡亦含有多種飽和脂肪酸，這是對血管有害的脂肪酸，還是少吃為佳。你想自己動手做淡奶麵包嗎?下面，小編來為你介紹。

　　淡奶麵包的製作食材：

　　淡奶麵包的做法步驟：

　　1.把淡奶油，牛奶放入麵包機桶

　　2.放入4G鹽

　　3.60G糖

　　4.40G蛋白

　　5.380G高筋麵粉

　　6.最後放入4G酵母

　　7.選擇和風模式，700G，上淺色

　　8.準備葡萄乾和蔓越莓

　　9.最後2小時放入葡萄乾和蔓越莓即可。

　　10.完成馬上把吐司倒出放涼在吃。

　　淡奶麵包的營養功效：

　　奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其餘的成分如非脂乳固體***蛋白質、乳糖***及水分都大大降低，奶油在人體的消化吸收率較高，可達95%以上，是維生素A和維生素D含量很高的調料。

　　如何挑選淡奶油：

　　購買時注意保質期限即可。正常的淡奶油應該是濃濃的奶香，如果味道發酸發苦，否則說明已經變態，不可食用。