西紅柿土豆排骨湯的做法步驟

General 更新 2024年11月25日

  土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。你想知道好吃的西紅柿土豆排骨湯是如何做的嗎?那麼,現在小編就來分享西紅柿土豆排骨湯的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

  西紅柿土豆排骨湯的食材準備

  • 主料
  • 小排

    250g
  • 番茄

    100g
  • 土豆

    100g
  •  
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 料酒

    適量

  西紅柿土豆排骨湯的具體做法步驟

  1.準備的材料。

  2.排骨放入開水鍋中焯出血水後撈出洗淨。

  3.排骨重新放入鍋中,加適量水、料酒和蔥姜。

  4.大火燒開轉小火加入土豆。

  5.放入番茄燒煮土豆熟。

  6.加入精鹽即可。

  土豆的儲存

  1.土豆存放在5攝氏度左右的陰涼處即可,千萬不可放在陽光下暴晒,也沒必要放在冰箱裡,溫度過高會導致土豆生芽或腐爛,溫度過低土豆易凍傷不能食用.

  2.長期存放可以將土豆與蘋果放在一起,因為成熟的蘋果會釋放出一種植物激素—乙烯,這種激素可以促進植物果實的成熟和器官的脫落。土豆和蘋果放在一起時,蘋果產生的乙烯會抑制土豆芽眼處的細胞產生生長素,生長素積累不到足夠的濃度,自然不會發芽了,熟的香蕉應該也有這種效果。

  3.去皮後的土豆切成小塊,在冷水中浸半小時以上,可使殘存的龍葵素溶解在水中。

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