預防夏季腹瀉的方法

　　進入夏季，炎熱的天氣不僅令人食慾下降，也使人抵抗力有所減低，導致腹瀉病理增多。那麼究竟怎麼預防夏季腹瀉呢?夏季腹瀉高發原因是什麼?下面由小編為大家講解下吧。

　　1.首先，要多喝涼白開水。白開水可以補充炎熱出汗引起的體液丟失;餐前飲白開水可以開胃，增加人們的食慾;對老年朋友還可以降低血液粘滯度，預防心腦血管病的發生。儘量避免飲用冰水、冰西瓜、冰鎮飲料等，減少對胃腸過度的冷刺激。

　　2.其次，要進食新鮮的食品，尤其是肉類、蛋奶類、豆製品、魚蝦、糕點等，在夏天高熱時容易引起變質，因為許多有害細菌在常溫下可大量繁殖擴散。儘量避免食用剩飯剩菜，隔夜的食品要充分加熱後吃。涼拌菜同樣要現拌現吃，要加用米醋，涼拌菜製作前必須專門消毒，而且要使用專門的刀、板切割，儘量避免生熟混雜。

　　3.第三，要到大超市、大菜場選購食品，儘量不要在路邊小攤購買肉製品尤其是散裝肉製品。要審察食物的保質保鮮日期，不要買過期變質的食品。生鮮蔬菜購買後要充分浸泡洗滌乾淨後才能加工進食。

　　4.第四，一旦出現腹痛腹脹，嘔吐腹瀉等症狀，要及時到醫院就診。

　　夏季腹瀉高發的原因

　　1、夏季天氣炎熱，雨水較多，為腸道致病菌的生長繁殖提供了適宜的自然條件。

　　2、雖然人體本身對外界病原體具有一定的防禦能力，像口腔有一定數量的溶菌酶，胃液含有大量的胃酸等均可殺滅隨食物進入消化道的致病菌，但腸道致病菌能採用“以多制勝”或“乘虛而入”的戰術侵害人們的健康。

　　3、夏季出汗較多，大量飲水，稀釋了胃液也降低了區域性抵抗力，為致病菌的侵入創造了條件。而且夏季炎熱，人們休息不好，抵抗力下降，也易患腹瀉病。

　　4、夏秋季節多有各種瓜果、涼拌葷素菜或冰鎮飲品，如果這些食品的製作過程稍有不慎，極易造成汙染而導致人們食用後感染機會增多。

　　5、夏秋季節蒼蠅和蟑螂滋生，可攜帶致病菌，傳播疾病。

　　預防措施

　　每年5月至8月是感染性腹瀉的發病高峰期。泉州博仕肛腸網專家表示，預防腸道傳染病的重點是防止“病從口入”。公眾在日常生活中要特別注意飲用水、食品、雙手和環境衛生。平時要注意水煮沸後飲用，可殺滅致病微生物。食物要生熟分開，避免交叉汙染。吃剩的食物應及時儲存在冰箱內，且儲存時間不宜過長，食用前要熱透。注意手的衛生，飯前、便後手要洗淨。清潔環境，滅蠅、滅蟑。此外，要注意儘量減少與腹瀉病人的接觸。