夏季食譜大全推薦

　　現在很多人都注重養生，但是很多人都不會養生。那麼夏季食譜大全有什麼推薦呢?下面就讓小編告訴你夏季食譜大全，歡迎參閱

　　夏季養生食譜

　　一：黃豆眉豆煲魚骨

　　材料：眉豆、黃豆、魚骨、豬瘦肉、生薑

　　做法：將眉豆和黃豆洗乾淨，然後放入清水中浸泡一個小時;魚骨洗乾淨’豬瘦肉洗乾淨之後切成小丁;將所有的食材準備好之後放入鍋中，加入適量的清水;大火燒開之後小火熬煮，軟爛之後就可以起鍋了。

　　功效：多喝魚骨湯能夠有效的補充鈣質。並且夏季的暑溼比較嚴重，吃一些眉豆能夠有效的去除腳氣，這對於身體有很好的滋養效果。

　　二：清補涼煲鴨

　　材料：老鴨、沙蔘、枸杞子、淮山、蓮子、紅棗、薏米、玉竹以及沙蔘和百合。

　　做法：將老鴨洗乾淨，放入開水中焯一遍，洗乾淨之後去除;將所有的食材放入乾淨的砂鍋之中;大火燒開之後小火慢燉，直到老鴨軟爛之後就可以起鍋食用了。

　　功效：這道食譜對於孩子身體來說是非常有利的。老鴨能夠有效的滋陰降火，並且含有豐富的陰陽元素;其中含有的大量中草藥，不僅能夠滋陰，同時還具有潤肺、溫補的作用。

　　夏季開胃的養生食譜

　　一：山稔煲大芥菜

　　材料：山稔、大芥菜、生薑

　　功效：這道菜具有很好的解暑功效，並且味道也是苦中有甘，味道清潤，具有很好的醒胃、開胃的作用。除此之外，還能夠有效的達到解暑以及疏風熱的作用。一些比較肥胖的人群或者是高血壓患者以及風熱感冒患者都可以多喝一些，能夠有效的治療咳嗽、發熱以及消化不良的症狀。

　　二：山稔感煲鯽魚

　　材料：山稔、鯽魚、生薑

　　功效：夏天的飲食應該多吃一些酸爽味道的，這樣能夠有效的達到開胃的目的。山稔和楊桃是屬於同一類的食物，味道甘甜，並且具有健胃消食、深津止渴的作用。老年人夏天可以多喝這一道食譜，能夠有效的降低血壓、血脂，還能夠起到通便的作用。

　　第三：夏季養心安神的養生食譜

　　在中醫方面認為，夏季是一年四季中最好的養心季節。夏天人體消耗比較大，並且天氣也容易出現往復的情況。這就導致一些身體素質比較差或者是患有一些心臟病的人群感覺到不適。並且在夏天，冠心病的發病率也是比較高的，所以夏天一定要注意養心。