更年期女人吃什麼食物最好
女人一旦到了更年期,身體機能各方面都會跟著下降,因此經常會出現一些不適的症狀。以下是小編收集整理的關於適合更年期女人吃的食物,希望對你有幫助。
適合更年期女人吃的食物
1、水果類
如櫻桃、蘋果,高膳食纖維水果可幫女性改善因為腸胃蠕動不佳而造成排便不順暢的情形。另外,水果中的維生素C可抗氧化,幫助延緩老化速度。
2、奶類
如牛奶、酸奶。除了可以補鈣,奶類所含的色氨酸及B族維生素,還有助維持神經系統正常運作,改善更年期睡眠質量較差的現象。
3、海藻類
如紫菜、海帶。海藻類可補鈣、補鐵,讓女性擁有好氣色,其中的B族維生素和碘也能促進代謝,幫更年期女性舒緩壓力。
4、大豆及其製品
如黃豆、豆腐、豆漿。這類食物中含有豐富的大豆異黃酮,它被稱為“植物性女性荷爾蒙”,除了可以改善更年期的不適症狀之外,還具有預防骨質疏鬆、預防心腦血管疾病等多重功效。
5、菌類
如香菇、金針菇、黑白木耳。菌類中的多糖可提升免疫力、抗癌,而高纖維、低熱量的特性,還可以幫女性維持理想體重。此外,用菌類來烹調食物可以增加菜餚的風味,能讓更年期女性減少鹽及調味料的攝入量。
6、海鮮
如小魚乾、秋刀魚、蝦。深海魚富含歐米伽3不飽和脂肪酸,可以幫更年期女性降低血液中的甘油三酯,減少心腦血管疾病發生的可能性,而帶骨的魚類、蝦,特別是小魚乾,都是補鈣的好幫手。
7、蔬菜類
如菠菜、西蘭花。蔬菜同樣具有高膳食纖維的特性,而深色蔬菜裡β胡蘿蔔素能在人體內轉化為維生素A,有助維護視力,預防老花眼提前到來。深綠色的葉菜也含有鎂,有助穩定神經,增強睡眠品質。
8、堅果類
如芝麻、核桃、杏仁。堅果類含有不飽和脂肪酸及維生素E,同時也是鎂的來源之一,這些營養素能讓更年期女性體內的代謝活動得到平衡,同時也具有延緩老化、預防心腦血管疾病及改善面色潮紅等作用。
9、全穀類
如燕麥、糙米、胚芽米。全穀類食物含有豐富的B族維生素以及鎂、鐵、鋅等礦物質,可幫更年期女性提高新陳代謝,同時也能舒緩焦躁不安的情緒。此外,燕麥、糙米、胚芽米還含有大豆異黃酮,有助女性補充植物雌激素,讓更年期過得更舒適。
適合更年期女人吃的食譜
麻婆豆腐
原料:嫩豆腐塊400克,肉湯120毫升,薑末、蒜泥、生粉、豆鼓、豆瓣醬碎、辣椒麵、花椒麵、黃酒、精鹽、味精、醬油各適量。
做法:
1、豆腐塊眾水,南置中火上,將油燒至六成熱,放人牛肉末煽炒,加豆瓣醬炒香,放薑末、蒜泥炒出味,加豆鼓炒勻。
2、放辣椒麵,待炒出紅油時加入肉湯、黃酒、醬油、精鹽燒沸。
3、湯水燒沸後下豆腐,用小火燒至冒泡時加味精,生粉勾熒收汁。最後下青蒜苗,炒斷生即起鍋,撤上花椒麵即成。
功效:清熱解毒,健脾益氣 ,滋補肝腎,生津潤燥。適用於更年期有食慾不佳、疲乏無力、心情煩躁等症狀者食用。
薑汁捲心菜
原料:薑汁少許,捲心菜250克,酷適量,醬油10克,精鹽少許,味精1克,香油10克。
做法:將捲心菜洗淨,去根,切成絲,入沸水鍋中焯熟,撈出涼涼,放盤中待用。取一小碗,放薑汁、酸、醬油、精鹽、味精、香油調成汁,澆在捲心菜上,拌勻即可。
功效:健脾強身,適用於更年期體虛乏力者。
更年期女人的保養方法
1、控制高脂肪和糖類的攝入
更年期的女性容易發生肥胖,這是因為內分泌在更年期發生變化,使攝食中樞失調。而隨著年齡的增長,人的活動量減少,體內消耗熱能隨之減少,這容易造成熱量過剩引起肥胖。而肥胖又會促使身體動脈硬化症的形成,增加心血管疾病的發病率。所以四十歲的女人一定要控制飲食,特別是要控制高脂肪和糖類的攝入,同時保持良好的運動習慣,這能幫助減少心腦血管疾病的發生。
2、多吃魚蝦和豆類
魚蝦所含有的蛋白質為優質蛋白質,而蛋白質關係著我們人體組織的修復以及免疫功能的維持。所以,處於四十歲的女人多攝取這類優質的蛋白質,最好以低脂乳製品類、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。豆類中含有異黃酮,這種物質能起到類雌激素的所用,能緩解更年期不適。
3、增加鈣鐵攝入量
因激素水平低,骨質的鈣成分大量丟失,因此更年期女性容易發生骨質疏鬆,增加骨折的發生率。所以應多吃含鈣高的食物如魚、牛奶,它們不僅含優質的蛋白質,還含有有豐富的鈣。此外,若有顏面潮紅、心慌失眠等現象,可吃一些桑葚、蓮子、紅棗等寧心安神的食品。
4、選擇適合自己的運動專案
每個人應根據自己的身體健康***健康食品***狀況、運動負荷、使用的器材、鍛鍊程度、周圍環境、興趣愛好等,選擇不同的運動內容和方式。
更年期應選擇各關節、各肌肉都活動的全身性專案,如散步、慢跑、太極拳、五禽戲、八段錦、游泳、氣功、保健***保健食品***體操等,能使頭頸部、軀幹、上下肢都得到全面的鍛鍊。不宜做強度過大,速度過快的劇烈運動,如衝刺、跳躍、憋氣、倒立、滾翻等。
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