肺結核吃什麼食物最好

　　高蛋白、高熱量、含維生素豐富的食物是肺結核患者的飲食首選，另外，也有一些食物有利於肺結核的康復。具體吃什麼對肺結核好?小編為您介紹。

　　吃什麼對肺結核好

　　1、百合

　　有肺結核、支氣管炎、支氣管擴張等秋冬燥症的人可以食用百合調理滋養，百合有著潤肺止咳、清心安神的作用，可直接煮熟吃或者是煎湯喝。將百合除去雜質洗淨，在清水中反覆漂洗後加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一併食用，可作結核病患者的食療佳品。

　　2、銀耳

　　銀耳有滋陰補腎、潤肺、降火、生津止咳、強精、強心健腦、提神補血、補氣等功能，對高血壓、血管硬化、眼底出血、肺結核、咳嗽等病症有良好的防治和調理效果，是很好的滋養、美容食品。

　　3、燕窩

　　燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長髮育、病後復原，可以養陰、潤燥、養顏、延緩衰老，並且清虛熱，治虛損。對咳血吐血、久咳痰喘、陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好效果。

　　4、雞蛋

　　雞蛋，味甘性平。具有滋陰潤燥，養心安神，養血安胎，延年益壽之功。鮮雞蛋所含營養豐富而全面，營養學家稱之為“完全蛋白質模式”，被人們譽為“理想的營養庫”。雞蛋一個調入白芨粉3克，每日早上用開水沖服，連續服食十日，治肺結核痰中帶血。

　　5、梨

　　中醫認為梨味甘、微酸、性偏涼，主要歸肺、胃二經，具有潤肺清熱、消痰降火、清胃瀉熱、養陰生津、滋腎補虛及潤腸通便等作用。治療肺結核引起的咳嗽、咯痰有獨特而明顯的效果。著名的“梨膏糖”就是以甜梨為主原料製成的止咳成藥。

　　6、蘿蔔

　　鮮白蘿蔔1個***約500克***，蜂蜜60克。將蘿蔔洗淨去皮，挖空蘿蔔中心，裝入蜂蜜，放入碗中隔水蒸熟。常服有潤肺、止咳、化痰之功。可用於治療慢性支氣管炎咳嗽、肺結核咯血等症。

　　7、甘蔗

　　中醫認為甘蔗性味甘無毒，歸肺、胃、腎經，具有潤肺益胃、補腎生津作用。對肺結核乾咳、盜汗、顴紅、潮熱等症狀明顯者，可採用下法治療：取甘蔗汁lOO克，白蘿蔔汁100克，百合60克，甜杏仁15克，將百合杏仁煮爛後兌入前二計，於每日唾前頓服，1日為l療程，連服3~6個療程。

　　肺結核的食療方

　　1、治肺結核骨蒸潮熱：鮮馬齒莧30克，水煎服或燉豬瘦肉食。

　　2、治肺結核咳嗽：芹菜莖30克，洗淨切碎，蜜水炒食用，每日3次。

　　3、治高血壓、血管硬化、肺結核低熱：白木耳20克清水浸泡半小時;粳米100克，大棗5枚，同煮粥。煮至快熟時加入泡脹洗淨的白木耳，用適量冰糖調味食用。

　　4、治急慢性痢疾、肺結核、中老年人高血壓，動脈硬化症：去皮大蒜頭30克，粳米100克，加水煮成稀粥。豬油、食鹽調味。

　　5、治肺結核咯血：鮮蓮藕節60克，鮮白茅根60克，水煎服用;或鮮蓮藕250克，洗淨切片，加適量的糖拌食。

　　6、治肺結核：白芨、百部各12克，瓜蔞仁15克***搗碎***，水煎去渣取汁，衝入適量蜂蜜，分作兩次服。

　　肺結核病人的飲食建議

　　1、多攝入含優質蛋白質高的食物。結核病灶修復需要大量蛋白質，提供足量的優質蛋白，有助於體內免疫球蛋白的形成和糾正貧血症狀，應多吃瘦肉、魚、蝦、蛋類及豆製品等。保證每天攝入80-100克蛋白質，且優質蛋白應占到50%以上。

　　2、多食含鈣豐富的食物。結核病痊癒過程中的鈣化，需要大量鈣質。牛奶和奶製品，因其含有豐富的酪蛋白和較多的鈣，都有利於結核灶的鈣化，因此鼓勵結核病人多飲牛奶是補鈣的最佳選擇，每天飲250-500克牛奶可滿足機體對鈣的需求。含鈣高的食品還有骨頭湯、貝類食物和豆製品等。

　　3、適當增加維生素的攝入。維生素C可以幫助機體恢復健康，維生素B1、維生素B6能減少抗結核藥的不良反應，維生素A可增強上皮細胞的抵抗力，維生素D可幫助鈣的吸收。新鮮的蔬菜、水果、魚蝦、動物內臟和蛋類含有豐富的維生素。

　　4、經常食用富鐵食品。肺結核患者由於肺部小血管的損傷，時常會咯血，久而久之造成貧血。另外結核病本身對人體造血功能也有抑制作用，故養血、補血食物不可少。含鐵豐富的食物有補血作用，如動物肝臟、瘦肉、蛋黃、綠葉蔬菜、食用菌等，排骨含有直接生血原料，排骨的髓腔內，都積存大量的補血成分，多喝排骨湯對結核病人也是有利的。

猜你喜歡