懷孕應該多吃什麼魚
魚肉富含營養,媽媽多吃點對自身及寶寶健康有益哦。但是要注意了,準媽媽吃魚也是有講究的,不是所有的魚都適合孕婦吃的。下面是由小編為大家整理的,希望大家喜歡!
一、墨魚
墨魚渾身是寶,是上好的食療佳品,尤其是女性的保健食品。值得一提的是,墨魚是女性一種頗為理想的保健食品,女子一生不論經、孕、產、乳各期,食用墨魚皆為有益。墨魚對於緩解孕期水腫也有幫助。不僅如此,孕婦吃墨魚有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能,能養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。不過孕媽吃墨魚要適量,以免造成消化不良。
二、鯽魚
中醫認為鯽魚具有健脾和胃、利水消腫、通血脈的作用,是脾胃虛弱、食慾不振、水腫、胃痛等患者的食療佳品。民間有“魚生火”的說法,但鯽魚是個例外,據《本草綱目》記載“諸魚屬火,唯鯽魚屬土,故能養胃”。現代研究表明鯽魚富含優質蛋白,每100克黑鯽魚中,含蛋白質高達20克,僅次於對蝦,且鯽魚容易消化吸收,是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。鯽魚是孕婦的理想食物,經常食用鯽魚,能夠緩解腸胃不適,胃口不佳等症狀。
三、草魚
草魚又稱鯇魚,與青魚,鱅魚,鰱魚並稱中國四大淡水魚。草魚以草為食,故北方飼養草魚也較多。草魚背部的顏色為黑褐色、鱗片邊緣為深褐色,胸、腹鰭為灰黃色,側線平直,肉白嫩,骨刺少,適合切花刀作菊花魚等造型菜。
草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液迴圈有利,是心血管病人的良好食物;草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用;對於身體瘦弱、食慾不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。魚肉蛋白是優質蛋白,它的氨基酸的含量非常高,特別容易被吸收,因此孕婦產婦應多吃魚。
四、黑魚
黑魚具有健脾消毒的作用。黑魚味甘,性寒,具有補脾利水、調補陰陽等功能,能活血通絡,有助於治療孕期水腫、瘡癤、頑癬、痔瘡、筋骨不舒等病症。黑魚的蛋白質包含人體所需的各類氨基酸,並且含少許脂肪與人體不可少的磷、鈣、鐵、硒與多類維他命,並且膽固醇含量低,因此,黑魚是種營養價值很高的保健食物。加上其肉質嫩、易消化、骨刺少,所以很適合於老人、兒童和體質虛弱的人食用。
懷孕不能吃什麼魚
1.汞含量高的魚
例如:市場賣的小鯊魚、方頭魚、旗魚等。汞含量較高有可能會損害胎兒的中樞神經,對寶寶造成不可逆的不良影響。
2.生魚片、刺身等
懷孕時身體的抵抗力有可能會變弱,而魚類身體裡有可能會有寄生蟲的存在。平時我們的身體可能能夠抵抗住,但孕期的媽媽就要注意儘量不要進食生魚片、刺身等。要注意消毒,煮熟透後才能吃,魚生最好不要吃。
3.魚油
有許多地區的人都特別喜愛吃魚油,但懷孕之後魚油會影響到身體的凝血功能,進食過量有可能會增加孕婦的出血機率,最好還是少吃或者不吃。
4.罐頭魚
罐頭魚對身體無利還有可能含有新增劑,懷孕後應儘量不要進食罐頭魚類。包括魚乾、魚膽、鹹魚等等都儘量不要進食。
懷孕了吃什麼菜最好