靈芝的吃法及靈芝的好處

　　靈芝是很常見的藥材，它對治療一些疾病都是有著很好效果。那麼靈芝有哪些吃法?靈芝有哪些好處呢?接下來小編為你分享一下靈芝的相關內容，一起來看看吧!

　　靈芝的吃法

　　1、靈芝水煎法

　　將靈芝切碎***靈芝切片***，加入罐內，加水，象煎中藥一樣地熬水服，一般煎服3-4次;也可以連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制，有利於治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等症;

　　2、靈芝泡酒

　　將靈芝剪碎***靈芝切片***放入白酒瓶中密封浸泡，三天後，白酒變成紅棕色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適於神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等症;

　　3、靈芝燉肉

　　無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益於肝硬化;

　　4、靈芝銀耳羹

　　靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2-3小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠夢多、怔忡、健忘等症;

　　5、靈芝黑白木耳湯

　　靈芝6克，黑木耳***雲耳***6克，白木耳***銀耳***6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補肺、胃，活血潤燥，強心補腦，防癌抗癌，降血壓血脂，預防冠心病。

　　吃靈芝的好處

　　1、內分泌失調的人群

　　靈芝中含有大量人體必須的微量元素和氨基酸，及功能繁多的活性多醣，能均衡體內各種營養素，協同調整內分泌系統。

　　2、便祕的人群

　　靈芝可以有效地調節腸道內的微生態平衡，促進胃腸蠕動，有效增殖雙歧桿菌，抑制腐敗菌滋生，提高腸道動力機能，潤腸通便。

　　3、痛風的人群

　　靈芝能降低血液中的嘌呤，減少血液中的尿酸成分，緩解痛風症狀。

　　4、術後、產後人群

　　術後的患者和產後的媽媽，傷口和部分器官正處於新生狀態，免疫力比較的低，容易感染併發症。靈芝含有氨基酸、維生素、蛋白質、微量元素，可以抵抗病菌，防止傷口被感染。

　　5、正在服用中西藥物的人群

　　靈芝能與西藥起到協同作用，服用靈芝，可減少的西藥劑量，可以達到最佳的效果，也可以減少副作用，減輕肝臟的負擔，保護體內正常細胞、器官不受西藥的損傷，縮短治療的時間、延長壽命等作用;

　　6、需要祛斑的人群

　　靈芝可讓體內SOD的活性與數量大幅度的增加，加強了對氧自由基的清除，阻斷氧自由基對面板中脂質的反應。另一方面，靈芝加強血液迴圈和補充人體必需的氨基酸，對面部色斑的清除產生了作用。

　　7、心臟功能不好的人

　　靈芝可以改善冠脈迴圈和心肌供血，降低心肌耗氧量，提高機體對缺氧的耐受能力，抵抗心律失常。

　　靈芝的選購方法

　　1、真品靈芝的菌蓋呈木栓質，半圓形，寬厚12～20釐米，厚約兩釐米，皮殼堅硬，初為黃色，而後漸變為紅褐色，有光澤，具有環狀稜紋和輻射狀皺紋，邊緣薄而平截，常稍內卷。菌蓋下表面菌肉白色至淺棕色，由無數菌管構成;菌柄側生，長達19釐米，直徑約4釐米，紅褐色或紫褐色，有漆樣的光澤;菌管內有多數孢子。紫芝的子實體形狀與靈芝及其相似，主要區別是菌蓋與菌柄的皮殼呈紫黑色或黑色，菌肉鏽褐色。

　　2、通常，靈芝的選擇可從其體形、色澤、厚薄比重上判別其好壞。好的靈芝子實柄短，肉厚，菌蓋的背部或底部用放大鏡觀察，可以看到管孔部位，呈淡黃或金黃色者為最佳，呈白色者次之，呈灰白色而且管孔較大者則質量最次。