關於茶藝培訓學習的個人心得
茶藝與茶道,是中國茶文化的核心。我們這裡所說的‘藝’,是指製茶、烹茶、品茶等藝茶之術;我們這裡所說的‘道’,是指藝茶過程中所貫徹的精神。下面是小編為大家收集關於茶藝的心得體會,歡迎借鑑參考。
茶藝的培訓心得體會一
因為個人對茶的喜愛,我報名學習了茶藝。
在7天的學習過程中,我對茶有了進一步的瞭解。無論是茶的歷史文化、茶的分類、喝茶的器具以及泡茶的方法,都是我之前所沒有了解過的。7天的學習即將結束,雖然當前我只是淺淺地學習了一些入門知識,但濃厚的茶興趣已被激發,我只迫不及待想要繼更深入的學習茶,讓自己融入茶的美妙世界。
茶藝培訓學習開設這樣關於茶的培訓課程,不僅僅為我們學員教授了茶文化,也為我們提供了一個良好的交友平臺。在當代社會,能有機會以茶會友,是很風雅的一件事,大家有緣坐在一起學茶、品茶、賞茶、鑑茶,就好似古代文人騷客一般,喝茶談笑,很令人享受,十分愜意。
源於對“茶”的喜愛,懷著對中國傳統文化的敬仰,終於將學習茶道的小夢想付諸於行了。
如中國傳統文化中任何一例皆淵源流長、博大精深,茶藝亦如此。初級班給了一把開啟“茶道”這隻潘朵拉神盒的鑰匙,將原來飲茶的習慣及愛好的淺浮和模糊,引向明瞭,開啟更多愉悅之情。
短短几日的茶藝課程,接觸到淺略的中國茶文化理論,學習到綠茶泡法、生活泡法、紅茶泡法、閔式沖泡四款茶藝表演。因為原本對茶的喜愛,淺閱過茶藝相關的書籍,學習中對茶藝的閱讀便有了更多的渴求與熱情。在老師授課時,我們也渴望老師能傳授更多的知識,有時因為課時的原因,未能更為詳盡,我想學習是個循序漸進的過程。
茶藝學習,對我來說,才是剛剛開始。
茶藝的培訓心得體會二
茶藝與茶道,是中國茶文化的核心。我們這裡所說的‘藝’,是指製茶、烹茶、品茶等藝茶之術;我們這裡所說的‘道’,是指藝茶過程中所貫徹的精神。有道而無藝,那是空洞的理論;有藝而無道,節則無精、無神。茶藝,有名,有形,是茶文化的外在表現形式;茶道,就是精神、道理、規律、本源與本質,它經常是看不見、摸不著的,但你卻完全可以通過心靈去體會。茶藝與茶道結合,藝中有道,道中有藝,是物質與精神高度統一的結果。
茶藝茶道我已學習了2個學期,在學習了這門課程之後,我對茶具、茶的種類,泡茶的基本流程都有了一定的認識。這門課和其他科目不同,它是一門實踐性課程,更注重的是我們的實際操作能力。老師先是對一些基本理論知識的講解,接著讓我們看視訊,然後親自給我們做示範。最後讓我們帶著問題和懸念進行學習和表演。因為是第一次接觸這門課,所以我們對這些茶具都特別感興趣。老師激發了我們積極思考、主動探索中國茶文化的興趣,感受求知帶來的快樂。另外,江老師教學方法在我看來也是非常有創意的。她讓我們4人一組,通過每個同學都擔任一次主泡、副泡、解說,來活躍課堂上的氣氛,提高我們的積極性和信心,讓我們都切身體會到在不同的場合下所產生的心理活動和感受。這樣,不僅僅加深了我們對這些知識的理解,更提高了我們各方面的能力。
這學期,我們主要學習了三種茶的泡法——綠茶、烏龍茶、花茶。
記得第一次綠茶實訓表演的時候,大家都很緊張,有些主泡同學的手都在發抖,畢竟以前從來沒有做過。我第一次是擔任主泡,的卻有些緊張。第二次烏龍茶,我擔任的還是主泡。雖然泡茶的時候,大家的目光都集中在我的身上,但我已經沒有那麼緊張了,更多表演出安然自若,全身心都投入在了泡茶的過程當中,非常享受這個過程。茶藝表演,令我的心靈更加純淨,令我的心態更加平和,令我浮躁的心情漸漸平靜下來。從第一次綠茶的生疏,到第二次烏龍茶的從容,再到第三次花茶的得心應手,我經歷了一個成長的過程。第三次的花茶由我講解,沒上場的時候還很緊張,不知為什麼,一上臺,反而鎮定自如了。泡茶,就是在我們熟悉的環境中展示優雅!
通過一個學期的茶藝茶道學習和表演,我對如何將茶藝表演做得更好也有了自己的心得體會。首先,準備工作必須到位,要準備好一切表演所需的茶具。其次,衣著應得體、端莊、大方,展現優美的儀容儀表和姿態。然後,表演環境應無嘈雜之聲,乾淨、清潔,所選音樂應該與泡茶主題相符合。最後就是適時精闢的解說詞。解說人員要聲音適中,語調柔和,口吃清晰。茶藝表演過程中,古典清幽的傳統音樂,悅耳動聽的茶藝解說,加上主泡的精彩表演,副泡的密切配合,使茶藝表演到達了一個完美的境界。
經過一個學期的學習,我覺得自身獲益匪淺,學到的不僅是茶藝茶道知識,還提高了自身的耐心,使自己的心態更加平和,達到了修身養性的效果。當然,這和江老師的細心教導是分不開的。不知是何緣故,第一次看見江老師,她就給我一種親切,平易近人的感覺。在她身上,我學到了許多東西。當然,我也會在今後的工作和生活中也能保持這種良好的心態,平心靜氣的處理一切,就如品茗
一樣,真正放鬆自己,放飛自己的心靈,放牧自己的天性,體會一份純真,收穫一份屬於自己的勞動成果。最後,非常感謝江老師一學期來對我的教導,謝謝您!
茶藝的培訓心得體會三
在正式學習茶藝之前,對茶藝還是蠻喜歡的,好奇、但又沒有學習和接觸的途徑。起初一直以為只有性格安靜、沉穩的女孩子適合茶藝;穿著中國傳統的旗袍、挽起髮髻;優雅的動作,猶如一種不可打破的意境。但在真正學習和了解茶文化和茶藝後,理念上,言行上,心理上都發生了很多的變化。在來這學校之前學習了一年的瑜伽,瑜伽可以讓我的心情安靜下來,這對於性格急躁的我來說是非常好的一項活動。我一直渴望找個一個方式可以修養身心,可以讓讓自己變成期待中的自己;靜、優雅。或許這不是所有人想要的,但卻是我自己很期待的。期待處變不驚的自己,這很難,不是一朝一夕可以養成的。
剛接觸的時候一直很擔心自己學不好,對於性格急躁,粗心大意的我來說,這會是一個挑戰。然後情況並沒有我想象的那麼困難,在老師的帶領下,我跟著老師的步驟走,發現一節課不知不覺就已經結束了,感覺意猶未盡。只有學習瑜伽的時候有過同樣的感覺,我意識到這將會是我以後生活中的一樣興趣。在泡茶的過程,感覺心靜下來了,我發現這就是我期待中的狀態,雖然只是些許的改變,但是自己和身邊的朋友有發現我有些些與以前不同了。 同學中有很多更勝我一籌,看他們泡茶的狀態,都不忍心去打破那種意境;同樣在同學中出現小錯誤的時候,馬上就意識到他做錯了,很想告訴他怎麼做事正確的。大家在不斷的練習和提高。不僅僅在記住泡茶的步驟和手法,同時也在探索泡茶的意境,泡出一杯色香味俱佳的茶湯。
紫砂壺的沖泡主要分一下幾步,一、行禮,下面由我為大家展示紫砂壺的沖泡,然後行李,落座,再次行禮。二、出具,道具組、茶葉罐、茶托、茶盤、公道杯、茶壺,品茗杯。
三、溫壺,紫砂壺、公道杯、品茗杯。四、投茶、洗茶,拿賞茶盒、茶葉罐、投茶,拿水壺,倒水,將水倒入公道杯。五、沖泡,將水倒入紫砂壺中,將公道杯中的水淋在紫砂壺上,剩餘的水再次溫壺,將水倒掉,然後分別溫三個品茗杯,然後將紫砂壺中的茶湯倒入公道杯中,再將公道杯中的茶湯分別倒入品茗杯中。六、奉茶,在奉茶的過程中最重要的是身體越過茶湯七、收具,感覺收具比綠茶的沖泡稍微複雜點,重點是遵循排列美觀。這或許只是簡單的幾步,但在這幾步中可以讓你靜心。
茶藝可靜心,陶冶情操也。
初次參加公司培訓心得體會