孩子喝果汁的危害

General 更新 2024年11月25日

  夏天天氣熱,孩子又不愛喝水,怎麼辦?或許你會想到一個非常巧妙的辦法:不愛喝水,那就喝果汁唄!但是給寶寶喝果汁的危害你知道嗎?下面小編為大家分享的是給孩子喝果汁的誤區和危害的詳細內容,希望對大家有幫助!

  

  1、果汁的含糖量比水果中的要高

  同樣是一個蘋果,為什麼榨成汁後,它的含糖量就比原來高呢?這個是按密度來計算的。通常一個蘋果榨出來的果汁只有小半杯左右,一般要2-3個蘋果,才能榨出一杯果汁。孩子喝下一杯蘋果汁,就相當於攝入了2-3個蘋果的糖分,這就超標了!

  2、喝果汁,比吃水果簡單粗暴多了

  人在吃蘋果的時候,速度是很慢的,咬一口、充分咀嚼、再吞嚥下去,這個過程伴隨著唾液的分泌、消化酶的分泌、咀嚼肌的運動、腸胃的消化吸收等,同時胃排空的速度較慢,腸道對糖分的吸收也比較慢。

  但是喝果汁就要比吃蔬果簡單粗暴多了,一杯喝下來,在腸道中的吸收速度很快,血糖上升也快,在胃裡的排空速度也要快很多。這就是為什麼有的醫生會把果汁比喻成“糖水”的原因了。每天都讓孩子大量喝果汁,是會被醫生指責的!

  3、變成果汁後,糖多了,什麼少了?

  1***膳食纖維少了!

  水果榨成果汁後,果肉渣被扔掉了,殊不知這東西對孩子的好處非常多。水果之所以對緩解便祕、上火等情況有不錯的功效,是因為水果裡面含有大量的膳食纖維。但果肉被扔掉了,水果的不溶性膳食纖維全被捨棄了,同時可溶性的膳食纖維也會損失不少,這樣水果的營養就大打折扣了!

  2***維 C 等抗氧化劑少了!

  水果中的維 C 等抗氧化劑,對人體非常有好處,會在人體中發生抗氧化的作用。但是,榨汁的過程中,使水果中的抗氧化劑還沒進入到我們人體,便在空氣中發生了氧化作用,於是絕大一部分都在榨汁的過程中被損失了,這樣一折騰,果汁就不是原來的水果了!

  4、把果汁當水果的其他壞處

  水果變成果汁,除了營養流失了大部分,對我們的孩子而言,還會帶來以下不好的影響:

  1***增加兒童肥胖的風險

  通常孩子一次吃一個或半個蘋果就足夠了,但是因為喝的是果汁,一下子攝入了3個蘋果的熱量,長期下來很容易長胖。此外,吃水果的飽腹感較強,喝果汁沒有飽腹感,孩子喝完了果汁,還有可能會吃很多其他的食物,這就進一步增加了孩子長胖的風險。

  2***形成挑食偏食的壞習慣

  果汁的甜味非常誘人,但久而久之,孩子很容易形成挑食偏食的壞習慣,不是甜的東西,孩子都會感到“食之無味”。長期迷戀高糖分的食物,導致營養攝入不均衡,為健康埋下隱患!

  3***容易齲齒

  大部分果汁的含糖量都在 10% 以上,比可樂的含糖量還要高。如果孩子喝完果汁不及時漱口,甚至喝完就直接睡覺了,這樣對口腔健康是非常不利的。

  給孩子喝果汁的6個誤區

  誤區1 拿果汁當水喝

  3歲的樂樂就愛喝果汁,爸爸媽媽聽說喝果汁對孩子健康有益處後,也盲目地給樂樂成箱地往家買。樂樂呢,早也喝,晚也喝,一天就離不開果汁了,特別是到了夏天,乾脆水也不喝了,就抱著果汁當水喝了。

  結果,最近幾天突然食慾減退,甚至出現嘔吐、頭暈的症狀,媽媽以為樂樂中暑了,忙帶他去醫院,大夫的診斷是,很可能由於樂樂長期大量飲用果汁導致了低血鈉、顱內壓增高症狀。

  專家提示:國外早有對此病的記載,稱為果汁綜合徵。患兒攝入過多果汁等含鈉低的飲料,不僅可引起低鈉血癥和腦水腫,也是兩歲以下嬰兒營養不良和無熱驚厥的主要原因之一。適當喝些果汁固然對寶寶身體健康有好處,但絕不能讓它影響甚至代替一日三餐的正常飲食飲水。進餐前,父母不應讓孩子飲果汁,否則會影響食慾,尤其是在夏天,一般每天以不超過300毫升的果汁攝入量為宜。

  誤區2 將果汁等同於新鮮果蔬

  有的父母認為只要給寶寶喝足夠量的果汁,即使寶寶挑食,不肯吃蔬菜,或者寶寶嫌麻煩不吃水果,也沒關係,果汁可以替代水果和蔬菜,給寶寶提供營養。其實不然。

  專家提示:首先,如果不是自榨的果汁,買來現成的果汁中一般都含有各種新增劑,如色素劑、防腐劑等,不可與新鮮果蔬相提並論。即使是自己動手鮮榨的果汁,由於缺乏必要知識或習慣使然,固體殘渣往往浪費掉了。然而,果蔬汁與水果蔬菜相比,其最大不足恰恰在於它的纖維素的嚴重缺乏。食物纖維素作用良多,被醫學界稱為“第七營養素”,它可以促進寶寶消化,防止寶寶便祕,還可以防止熱量過剩,控制肥胖等。因此,專家建議給寶寶喝果汁的同時,也要讓寶寶吃固體殘渣,以吸收更多纖維素。

  誤區3 將果汁過度加熱

  不少媽媽有將水果榨汁溫得很熱後給寶寶飲用的習慣,特別在冬季更是如此,殊不知,水果在榨汁過程中會在一定程度上破壞維生素,而過度加熱則加劇了這種對維生素的破壞程度,因此,加熱時溫度不宜過高,時間不宜過長。

  專家提示:果汁不宜加熱,常溫或冷藏後食用更有營養。

  誤區4 喝完果汁不漱口

  有的媽媽在給寶寶喝完果汁後,常常不注意給寶寶清潔口腔,這很容易對寶寶的口腔健康造成不利影響,如易導致寶寶形成齲齒等。

  專家提示:每次給寶寶喝完果汁後,特別是臨睡前,媽媽應給寶寶喝少許白開水,以幫助寶寶清潔口腔。

  誤區五:果汁喝得越多越好

  由於果汁中大量的糖不能為人體吸收利用,而是從腎臟排出,長期過量飲用,可能導致腎臟病變,產生一種稱作“果汁尿”的病症。另外,過多攝入果糖會引起消化不良和酸中毒現象。

  誤區六:藥物和果汁同服

  果汁中含有大量維生素C,呈酸性,如將一些不耐酸的或鹼性的藥物與果汁同服,不僅會降低藥效,還會引起不良反應。如磺胺藥與果汁同服,會加重腎臟的負擔,對患者健康不利。

  不同齡的孩子喝果汁的量應該怎麼控制

  0-6個月

  對6個月內的孩子而言,母乳是最好的食物,這時候孩子的腸胃消化能力非常弱,如果過早給孩子喝果汁,可能會導致孩子腹瀉或便祕等。

  6-12個月

  6個月後的孩子,可以開始少量嘗試喝果汁,注意這裡是少量嘗試,不能多喝!這時候給孩子吃輔食,要講究少糖的原則,不建議給孩子喝純果汁,最好兌適量的溫水,使之有淡淡的甜味即可。給孩子吃果泥,或小的水果塊是比較合適的。*********:朵媽親子時光,聊聊親子育兒那些事***

  1-6歲

  1-6歲是孩子養成良好飲食習慣的重要階段,糖分過高的食物依然要控制好,避免孩子養成偏食的壞習慣。美國兒科學會***AAP***建議:1-6歲的孩子,每天果汁的飲用量不應超過120~180毫升。如果家長覺得這個量比較難把控,可以在給孩子喝果汁的時候,每天只喝一個水果榨出來的果汁,以控制孩子對糖分的攝入量。

  
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