感冒鼻塞吃什麼蔬菜好感冒鼻塞能吃的蔬菜

　　冬季感冒鼻塞是高發疾病，很多人患上了感冒鼻塞都不知道怎麼有效的治癒，感冒發燒了我們還可以吃一些好吃的蔬菜來治療。感冒鼻塞能吃的蔬菜由小編來為大家介紹!

　　感冒鼻塞吃什麼蔬菜好

　　蘿蔔

　　實踐證明，蘿蔔中的蘿蔔素對預防、治療感冒有獨特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿蔔切碎，壓出半茶杯汁，再把生薑搗碎，榨出少量薑汁，加入蘿蔔汁中，然後加白糖或蜂蜜，拌勻後衝入開水當飲料喝，每日三次，連服兩天，可以清熱、解毒、祛寒，防治感冒。

　　菠菜

　　菠菜裡富含維生素A和維生素C，所以有利於預防感冒及支氣管炎等病患。菠菜裡包含大量膳食纖維，較軟滑，容易在腸壁的蠕動裡順利排出，並且帶走廢物與細菌所產生的有毒物質及膽固醇等。提醒一點，新鮮菠菜洗淨後，最好先在開水裡焯一下，撈出後再做菜。

　　萵筍

　　萵筍中的碘含量高，對人體的基礎代謝和體格發育很有利。萵筍葉的營養遠高於萵筍莖，秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。

　　洋蔥

　　洋蔥具有發散風寒的作用，氣味辛辣，具有抗寒功效，能抵禦流行感冒，且有較強的殺菌作用。洋蔥的營養豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化。洋蔥能促進鈉鹽的排洩，從而降低血壓，因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。

　　西紅柿

　　西紅柿不但味道鮮美，還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素C，可以防治感冒，而大量含有的番茄紅素，是一種讓番茄變紅的天然色素，有抗氧化損傷和軟化血管的作用。

　　大蒜

　　功能特點

　　殺菌、殺蟲、防流感、防感染。

　　大蒜是飲食中不可缺少的調味品，大蒜內含“硫化丙烯”的辣素，這種辣素的殺菌能力可達青黴素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都要很好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用。

　　南瓜

　　南瓜既可以作為菜也可以當糧食，因為南瓜不僅可以充飢，而且還有一定的食療價值。南瓜內含維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有毒物質，能起到解毒的作用。

　　豆角

　　豆角富含蛋白質和多種氨基酸，經常食用可健脾胃、增進食慾。豆角可啟用腫瘤病人淋巴細胞，產生免疫抗體，對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用，而且豆角還有很多的藥用價值，例如富含優質蛋白和不飽和脂肪酸等。

　　感冒鼻塞怎麼辦

　　1***醋熘土豆絲

　　做法：將土豆絲切絲，然後入清水衝一遍，主要是去掉粉質，防止粘鍋，用料主要是白醋

　　2***白菜蘿蔔湯

　　白菜心500克，切成碎末，白蘿蔔120克，切成薄片，加水800毫升，煮至400毫升後，加紅糖適量。每次200毫升，一天2次，連服三四天即可治癒。

　　3***蘋果蜂蜜水

　　蘋果5個去皮，切成小塊，加水1升，煮沸5分鐘，自然冷卻到40℃，加少許檸檬汁和適量蜂蜜攪拌均勻，每天多次少量飲用。

　　4***薑絲蘿蔔湯

　　姜切成絲，蘿蔔切片，加如水800毫升左右的水，燒開煮沸15分鐘即可，加然後加入紅糖，每天飲用1-2次。

　　5***蔥蒜粥

　　取乾淨的蔥白10根，切碎，大蒜3瓣，大米50克，加水煮成粥。每次150毫升，每日2次。

　　6***蔥頭飲料

　　洋蔥頭1個，切碎，加鮮牛奶250毫升，煮開，自然冷卻，加適量蜂蜜，睡前服用100毫升。

　　7***薑絲可樂

　　鮮薑絲50克，加1000毫升可樂，煮沸，熱飲，每次100毫升，每天數次。

　　8***橘皮冰糖飲料

　　新鮮橘子皮切絲，加適量的冰糖，用開水直接沖泡飲用便可。

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