養胃粥的做法有哪些

　　胃好，身體才健康。但不少人腸胃虛弱，早上不妨喝粥來養胃哦!那麼，呢?下面跟著小編一起來了解一下吧。

　　養胃粥的做法

　　一、酥蜜粥

　　做法：將粳米50克同水煮粥，將熟時，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。酥油是極好滋補品，以白羊酥為上乘。

　　功效：《本草綱目》記載：“益虛勞、潤肌膚、澤臟腑和血脈。”臟腑功能失調所致消瘦、面板枯槁乃津傷血虛之症，陰虛損必發勞熱，熱則更加耗津，津液去，則毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可潤膚豐肌，還可適宜於消渴、陰虛發熱等症。

　　二、粳米甘蔗粥

　　做法：用新鮮甘蔗，榨取汁約100-150毫升，兌水適量，同粳米煮粥。

　　功效：清熱生津、養陰潤燥，適用於熱病恢復期津液不足所致的心煩口渴，肺燥咳嗽，大便燥結。

　　三、粳米玉竹粥

　　做法：先將新鮮肥玉竹50克洗淨，去掉根鬚，切碎煎取濃汁後去渣，或用幹玉竹20克煎湯去渣，加入粳米，再加水適量煮為稀粥，粥成後放入冰糖，稍煮沸即可。

　　功效：滋陰潤肺、生津止渴，適用於肺陰受傷、肺燥咳嗽、乾咳少痰或無痰或高熱病後、煩渴、口乾舌燥、陰虛低熱不退，並可用於各種型別心臟病患者心功能不全時的輔助食療方法。

　　四、百合銀耳粳米粥

　　做法：銀耳5-10克，先浸泡發漲，粳米100克，新鮮百合60克，加入適量冰糖同煮，有清心潤肺之功。

　　功效：粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能;銀耳養胃生津;百合則潤燥除煩，對熱病後餘熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等症狀較適合。

　　五、鯽魚糯米粥

　　做法：鯽魚1-2條，糯米30-45克，薑片適量，煲粥服用。煮粥時最好將紗布縫成袋狀，把鯽魚裝入與糯米同煮，以免魚骨掉進粥裡。

　　功效：糯米同樣能補中益氣、緩中和胃;鯽魚有和胃實腸、通陰利水之功用。該粥品可作為病後體虛飲食調養法，尤其適合脾虛食慾不振、消瘦乏力等症。

　　六、白果腐竹粥

　　做法：白果12克，腐竹50克，粳米100克。將白果去殼去心，同腐竹、粳米同煮為稠粥，可健脾、益肺、清熱。

　　功效：白果有斂肺定喘、燥溼止帶、益腎固精、鎮咳解毒等功效;腐竹為豆製品，營養豐富。這款粥比較適合冠心病、高血壓、婦女帶下等症。

　　上班族養胃的方法

　　1、早餐不能省

　　研究表明，經常不吃早餐引發胃病、十二指腸潰瘍的機率高達36%，還易導致低血糖、記憶力下降，增加膽結石患病風險。一份好早餐應包含穀類、奶類、肉類、豆製品、水果和蔬菜等。此外，早餐不宜吃辛辣刺激性食物，以免在空腹狀態下損傷胃黏膜。吃的速度不宜過快，如果時間允許，可以持續20~30分鐘。

　　2、講衛生

　　注意飲食衛生，做到便後、飯前洗手;生吃瓜果要衝洗乾淨，避免食物汙染上致病菌;不吃變質、黴變食物等。

　　3、勤保暖

　　天氣轉涼，上班族一定不要貪涼，辦公室裡要隨時備上外套，可以蓋住膝蓋和腹部，防止著涼。尤其是本身就患有胃病的人，更要多加註意。

　　4、打盹兒助消化

　　如果有時間最好能美美地睡個午覺，只要半個小時，就能讓大腦得到休息，多分些迴圈中的血液去供應胃腸道，以促進營養物質的消化吸收。但最好別趴在桌上午睡，以免壓迫腹部，造成胃腸脹氣。

　　5、平心態

　　小時候，心情鬱悶時爸媽都不讓吃東西的，說這會對胃不好。現在才發現，父母懂得真多。專家指出，人的情緒和心態會影響到胃病、十二指腸潰瘍等症。因此要保持開朗、愉快心情，hold住胃部。

　　6、多運動

　　上班族可以抽空做一些輕運動，週末時可以到進行一些戶外運動，能調理壓抑的心情，釋放壓力。但是，一定不要飯後馬上進行運動，這會直接影響胃腸的血液供應，導致消化不良。一般飯後1個小時再進行運動為好。

　　7、細嚼慢嚥

　　調查顯示，近40%的人曾因吃飯過快引發胃疼、胃脹等不適。另外，吃飯太快還有其他一些慢性、長期的隱患，比如唾液中的酶來不及起保護作用就會降低食物攝入的安全性;吃得太快會讓人找不準自己正確的食量，容易超出胃腸承受能力;高血糖患者甚至有加重病情的危險。

　　8、多飲水

　　眾所周知，早上起床刷牙後喝一杯溫開水，能有效清理腸道，防止便祕。除了早上的水如此重要之外，平時也要多喝水。很多研究顯示，人每天需要喝8杯水才能維持正常的生理功能，大約2000ml。但也沒必要一次喝太多，可以把這些水分開喝。但是，要注意的是，晚上9點以後最好不要喝水，否則第二天會水腫哦。

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