早餐吃什麼養顏美容又養生

　　早餐是每天必須要吃。而美容養顏又養生的早餐是mm們最愛的。那麼，美容養顏又養生的早餐有哪些呢?下面小編就帶大家一起來詳細瞭解下吧。

　　美容養顏的早餐有哪些

　　豐胸美白早餐：木瓜燉乳酪

　　材料：木瓜一顆、鮮奶兩杯半、蛋白三個、冰糖適量、醋少許。

　　做法：

　　1.木瓜剖半，取出果肉，放入果汁機打成碎小塊。

　　2.鮮奶煮到剛好沸騰，加入冰糖一同煮至溶化，放涼備用。

　　3.蛋白打勻，加入牛奶和醋，輕輕攪拌均勻後，用濾網過篩，裝入小碗中，蓋上保鮮膜，大火隔水蒸約30分鐘即成乳酪。

　　4.食用時將木瓜泥淋於乳酪上，也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌膚、活氧、抗老化，還可以淡化斑點、豐胸美白喔!

　　功效：木瓜擁有多種維他命B群、胡蘿蔔素等營養，加上所含的特殊蛋白酶，能夠快速吸收鮮奶中的蛋白質。而蛋白質可以促進肌膚新陳代謝正常，保持彈性，提供抗老化、抗氧化的全面性功能。這道濃、醇、香、滑的甜品，早上起來吃一盅，絕對是超幸福的事!

　　低熱量早餐：鳳梨火腿蛋焙果

　　材料：焙果***Bagel***一個***麵包店有售***、鳳梨一片、火腿一片、蛋一個。

　　做法：

　　1.將焙果對半橫切，放入烤箱約烤一分鐘。

　　2.以平底鍋煎好蛋、火腿，放在焙果的切口上，加上鳳梨片後蓋上另外一半的焙果即成。

　　功效：口感紮實、熱量超低的豐富早餐!原本是猶太人食物的焙果，以其充滿口感的咬勁和麥香，得到許多人的忠實擁護。如此簡易準備的食物，料理時間從頭到尾加起來不必超過五分鐘。焙果可以平時多買幾個放在冷凍庫裡，趁刷牙洗臉的時候丟進烤箱裡，接下來的步驟就簡單囉!鳳梨的清酸滋味正好可以讓味蕾逐漸甦醒，配上一杯果汁，就是活力滿點的早餐組合!

　　抗老化早餐：酪梨牛奶

　　材料：酪梨四分之一顆、牛奶一杯、蜂蜜少許。

　　做法：

　　1.酪梨去皮、去籽後，取四分之一放入果汁機中。

　　2.放入牛奶、蜂蜜，啟動果汁機打勻即可裝杯飲用。

　　功效：營養價值高，當作早餐，喝一杯就很夠! 有“東方奶油”美譽的酪梨，是營養價值很高、卻仍不夠普及的水果。一般人都有很貴的錯覺，事實上在夏季盛產期，一顆大概只要臺幣40元左右，而這裡介紹的酪梨牛奶一杯只需要四分之一顆，換算下來才不過10塊錢哩!酪梨的熱量雖高，但它含有的脂肪卻是對身體有益的單元不飽和脂肪酸及必須脂肪酸，也因此酪梨所含的脂溶性維他命***如維他命B、E等***較其他水果來得容易被吸收。

　　而這些維生素，也正是美容、抗老化的聖品哩!酪梨熱量雖高，但只要在上午食用，就不會被累積成脂肪，再加上柔滑濃郁的口感，當成早餐是最幸福不過了!

　　維他命C早餐：奇異果汁

　　材料：奇異果兩顆、蜂蜜少許、冷開水半杯。

　　做法：

　　1.將奇異果以刨刀削去果皮，連同水、蜂蜜放入果汁機中。

　　2.啟動果汁機約一分鐘，將奇異果打成小顆粒狀，即可裝入杯中飲用。

　　功效：超高量維他命C，不僅可以變美美，還有潤喉護嗓及保肝窈窕功效喔!奇異果是我最喜歡吃的水果之一，不只因為它酸酸甜甜的舒服口感，超高含量的維他命C更能讓人擁有好氣色。做這道果汁的時候，我通常不會把奇異果打得太碎、吃不出果粒，保留一點口感之外，營養不至於流失、也不會打到籽釋放出苦味來。加一些蜂蜜可以讓果汁口感滑順，還能保護嗓子，對拍戲需要耗費喉嚨的我來說，早上喝一杯，真的是一舉數得的活力妙方!

　　新鮮早餐：蘋果苜蓿芽手卷

　　材料：紫菜手卷皮一張、蘋果半顆、蘆筍三根、苜蓿芽少許、優格一匙。

　　做法：

　　1.蘋果切成長條狀，蘆筍入沸水稍微燙熟，放涼備用。

　　2.將紫菜皮捲成筒狀，塞入一半的苜蓿芽墊底。

　　3.接著放入蘋果條、蘆筍，再將剩下的苜蓿芽放上去，淋上優格即成。

　　功效：新鮮蔬果一口咬定，吃趣十足，營養滿分!現做現吃的手卷，用料必定要新鮮才行!這道手卷裡包的，全部都是新鮮蔬果。以苜蓿芽而言，有著豐富的纖維質，可以刺激消化系統，含有豐富蛋白質及多種維他命和礦物質，具有防止過氧化、美化肌膚的窈窕功效，也是製作生態美食時常選用的食材。

　　而紫菜含有豐富的維生素A、B1等，能夠調節體液、消除下半身浮腫，加上口感清脆的蘋果和蘆筍，手卷一包好，你一定會迫不及待立刻吃光!

　　清毒美白早餐：草莓薏仁優格

　　材料：草莓六顆、優格一盒、薏仁100克。

　　做法：

　　1.將薏仁加水煮開，水沸後等薏仁熟透、湯汁呈濃稠狀即可***約一小時***。放涼後襬冰箱備用。

　　2.草莓洗淨，去蒂、切半，擺入盤中。

　　3.澆入優格、薏仁，即可食用。

　　功效：清毒、美白、去積水，一次完成!這道早餐其實和我們所熟悉的牛奶+穀類脆片類似，不同之處只在於把牛奶換成優格、穀類脆片換成薏仁，再加上令人看到就心情愉悅的草莓罷了。草莓的維他命C含量頗高，又必須趁新鮮食用，加上多汁酸甜的口感，幾乎每個愛美的美眉都無法抗拒。優格除了比牛奶擁有更多的營養，常吃還可以保持消化道順暢、排除宿便;薏仁含有的高纖維能促進腸胃蠕動，本身的熱量又低，常吃可以排除體內多餘的積水和毒素，讓面板黑斑盡去、煥發光澤。

　　清肝解毒早餐：鳳梨苦瓜汁

　　炎炎夏日覺得莫名的倦怠嗎?喝杯鳳梨苦瓜汁盡對可以防止慵懶上身!

　　神奇的是，單喝苦瓜或鳳梨汁都會令人覺得難以***，但把這兩者混合之後，口感卻是分外的***。這裡放了比平常果汁店分量更多的鳳梨，是由於它可以消除疲憊、分解脂肪，苦瓜的療效相信不用多說，各位美眉們一定知道，清肝解毒、降火消暑、淡化斑點、讓肌膚亮麗光澤，這些和美麗息息相關的關鍵，全少不了它!

　　材料：達梨一顆、苦瓜一條、蜂蜜少許。

　　製法：

　　1.鳳梨削皮切塊狀，先放入果汁機中。

　　2.將苦瓜表皮徹底洗淨，小心去掉當中的籽，切塊後放入果汁機，與鳳梨同打成果汁。

　　3.果汁過濾後加入蜂蜜即可。

　　桂圓蓮子粥

　　原料：桂圓肉30g、蓮子30g、糯米60g、大棗10枚、白糖適量。

　　桂圓蓮子美容養顏粥的做法：將蓮子去皮心，大棗去核，與桂圓、糯米同入鍋內，加水適量，煮成粥，加白糖攪勻即可。

　　美容功效：桂圓肉性溫味甘、補血安神，蓮子性平味甘、補脾益腎，紅棗性平味甘、補益脾胃，糯米性溫味甘、補中益氣，這道粥最適合那些常失眠的人食用了。

　　補血美顏粥

　　原料：川芎3g、當歸6g、紅花2g、黃芪4g、粳米100g、雞湯適量。

　　補血美顏美容養顏粥的做法：將米洗淨用水浸泡，當歸、川芎、黃芪切成薄片後裝入乾淨的小布袋中，放入瓦鍋內加雞湯共熬成藥汁;將粳米放入藥汁中煮粥，待粥濃稠時加蔥花、精鹽、生薑調味。

　　美容功效：此粥有活血行氣，補養氣血之功效，女性常食能調經補血、駐顏美容。

　　豬肝綠豆粥

　　原料：豬肝100g、綠豆60g、大米100g、食鹽、味精各適量。

　　豬肝綠豆美容養顏粥的做法：先將綠豆、大米洗淨同煮，大火煮沸後再改用小火慢熬，煮至八成熟之後，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後再加調味品。

　　美容功效：此粥補肝養血、清熱明目、美容護膚，可使人容光煥發，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。

　　美容養顏的食物有哪些

　　1、豆漿：豆漿所含植物性蛋白質，不只沒有脂肪問題，還可降膽固醇，也是人體補充蛋白質的良好來源，缺點就是“少鈣”。豆漿還有豐富大豆異黃酮，是植物性的荷爾蒙，有助女性青春，尤其更年期女性要多補充。

　　2、牛奶：牛奶含有人體所需的營養素，蛋白質、鈣質、維生素B含量尤其高。多喝牛奶不只對骨頭好，還可美膚。許多女人花大錢買膠原蛋白產品來吃，但營養專家說，喝牛奶就有同樣的效果。如果擔心脂肪和膽固醇問題，可選脫脂鮮乳。

　　3、深海魚類：深海魚類不只是優良蛋白質的來源，其所含的多元不飽和脂肪酸OMEGA-3保水性極佳，可使面板光滑潤澤。沙丁魚、鯖魚、大比目魚、鮭魚、秋刀魚、以及鮪魚，都是深海魚。

　　4、綠色蔬菜：綠色蔬菜含有各種豐富的維生素和礦物質，可以抗氧化，而且脂肪含量極低，又含有粗纖維，可促進腸道蠕動，加速有害物質從體內排出。莧菜、高麗菜、綠花椰菜、萵苣都很不錯。

　　5、芭樂：大家以為酸的東西，維生素C一定高，那可不一定!芭樂的維生素C含量是檸檬、柳丁的兩倍，並且含豐富礦物質，營養價值極高。而且吃芭樂容易有飽足感，熱量卻低，不只對面板有幫助，對減肥中的人也是不錯的食物。

　　6、奇異果：奇異果也含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素，具有抗氧化的功能，而且熱量不高。

　　7、山芋：山芋有潤澤肌膚的作用，使粗糙的肌膚變得光滑。山芋和其他滑溜的蔬菜一樣，含具滋養、強壯效果的黏蛋白及各種酵素成分。這些成分可使細胞機能活性化，增進新陳代謝。而這些功用正可強化胃腸、促進消化，改善便祕引起的肌膚粗糙。山芋拌鹹梅乾，更能促進新陳代謝美化肌膚。

　　8、蓮藕：蓮藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，其止血作用更為人所熟知。最近更證明了蓮藕有益於心臟，可控制有促進新陳代謝、防止面板粗糙的效果。

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