努比亞山羊養殖前景

　　努比亞黑山羊就是一種優良的品種，有重要的養殖價值，未來努比亞山羊的養殖市場會怎麼發展呢?下文是，歡迎閱讀!

　　如何

　　1、黑山羊全身純黑光亮，無雜毛，皮呈青緞色，是一種極其珍貴食品資源。肉質優良等特點受到眾多消費者的喜愛，酒店餐飲行業，肉製品加工業對此的需求日益上升。被譽為人間“肉食珍品”。此羊肉性溫味甘，既可食補，又可食療，為優良的強壯祛疾食品，有益氣補虛，溫中暖下，補腎壯陽，生肌健力，增加機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。黑山羊規模養殖因其肉質的優良，其產品深受國內外消費者的歡迎。黑山羊肉品為酒店餐飲業首選，開發的特色菜餚如手撕黑羊肉、黑山羊火鍋、小炒黑山羊、鐵板黑山羊等口味都被人們讚不絕口。該羊抗病力強，耐寒、耐熱、耐粗飼，容易飼養。

　　2、能適應產區0～40℃的氣溫環境，繁殖率高，一般可年產兩胎，每胎可產兩羔，養殖黑山羊經濟效益好是山區農民發家致富的一個重要的養殖門路。飼草資源豐富的山區農民可大力發展山羊生產。氣候溫暖，陽光充足，雨量充沛，草場資源豐富，自然生態環境良好的長江以南，培育了黑山羊等草食牲畜的獨有的特性，是我國確認的無公害草食類肉用性地方良種羊之一。

　　3、黑山羊主要採食於天然牧草和無公害綠色植物，其毛色純黑，有著體型高健，性情溫順，出生重，生長快，耐潮溼炎熱，抗病力強，出肉率高，肉質好等優勢特點，幼羊出生重達5公斤，成年羊最重可達100公斤左右，出肉率高達58.9%至60%，為純綠色最佳肉食品;其毛皮光澤度強，為優質板皮。隨著近些年來，人們生活水平的提高，膳食結構的改變，山羊肉作為高蛋白、低脂肪、低膽固醇的綠色安全食品市場需求日益增大，特別是黑山羊已成為最搶手的綠色肉食品，被國內外市場普遍看好，供不應求。黑山羊以其容易繁殖生長，經濟價值高，市場需求旺，為無公害草食類肉用性動物，發展前景十分廣闊。

　　努比亞山羊如何飼養

　　丘陵地區的農戶採用圈養或栓養組合的兩種方式，山區多采用放養為主，多數農戶圈養和拴養，羊舍內建有漏糞式羊床、水槽、食槽等設施，飼草主要是野生牧草、樹葉樹枝、藤蔓、農戶稿杆和人工種植牧草;補飼的精料以玉米、小麥、麥麩為主，適當新增飼料新增劑;防疫上每年打好兩次預防針，按季節驅蟲、這樣就可以確保努比亞山羊的健康發展。

　　努比亞山羊的飼養要注意定時、定量、定質、定人。根據不同羊只，確定喂量，既能吃飽，又不浪費。

　　飼草、飼料、飲水要清潔，不喂黴變草料，冬天最好飲用溫水，保持羊舍清潔、乾燥，做到冬暖夏涼，糞便要經常打掃。

　　要搞好春秋兩次防疫和經常性的驅蟲。平時做好衛生、消毒工作，羊糞要堆積發酵處理後使用，同時增加羊只運動，保持羊體衛生。飼養努比亞山羊種草要合理選擇，種植優質高產牧草養羊，種植優質高產牧草，以滿足努比亞山羊對草飼料的大量需求。

　　夏季型牧草主要有hn-mc雜交蘇丹草、hn-mc墨西哥玉米草、hn-mc雜交狼尾草等，畝產量均在10000千克以上，供草期為6月到11月。除了牧草外，努比亞山羊可用來餵養的飼料還有紅薯藤、花生藤、大豆秸、蔬菜葉、野草、樹葉等。必須保證青飼料的供應，飼餵量可佔飼料總量的百分之八十。

　　粗飼料主要指成熟後的農作物秸稈、秕殼等。粗飼料不宜過多，否則會影響羊的採食量和健康。

　　努比亞山羊營養價值

　　努比亞肉

　　努比亞肉營養豐富，歷來被用做壯陽的佳品。它富含優質蛋白質12.3%，脂肪28.8%，為大耳羊肉的一半還含礦物質磷、鐵以及維生素B、維生素A等營養素。《本草綱目》載其功用“羊肉能暖中補虛、補中益氣、開胃健力，治虛勞惡冷、五勞七傷。”金人李果說：羊肉有型之物。 能補有形肌肉之氣，故曰“補可去弱。人蔘羊肉之屬人蔘補氣，羊肉補形。凡味同羊肉者，皆補血虛益陽生則陰長也。”隋朝名醫巢元方診治麻大總管只病曰“風入腠理，病有胸臆，須羊肉蒸熟摻藥之則愈。”祖國醫學認為其性味甘溫，入脾腎經，有益補氣補虛、溫中暖下之功效，因而可用於虛癆羸瘦、腰膝痠痛、產後虛冷、腹痛、寒疝、中虛反胃等病症的治療，有三高症的人應注意不可多食。

　　努比亞血

　　羊血含蛋白質1***%，主要為血紅蛋白，其次為血清蛋白，血清球蛋白和少量纖維蛋白。性味鹹平有止血、祛淤之功效，可用於吐血、血、腸風痔血、婦女崩漏、產後出血暈、外傷出血、跌打損傷等症的治療故《隨息居飲食譜》中有‘生飲止諸血，解諸素。熟食但止血，患腸風痔血者宜之“的記載。臨床上若遇外傷上出血，取羊血炭十分，混勻敷於患部，再用紗布加壓包紮，血即可止。

　　努比亞肝

　　羊肝含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B、維生素C、鈣、磷等成分。其中維生素A的含量較高，每克肝含維生素A為29900國際單位。羊肝性味甘涼，入肝經，有益血、補肝、名目之功效。凡血虛羸瘦、婦人產後貧血、肺結核、夜盲、白內障者，用羊肝200克，谷精草、白菊各30克，煮服，每日一劑。羊肝若於菟絲子、車前、枸杞子、決明子等19味中藥配合，即為名方“羊肝丸”，可治青光眼。

　　努比亞肺

　　羊肺可用於提取肝素，羊肺肝素分子量較小，抗凝效價47u/mg，比豬腸粘膜素效價***151u/mg***低得多。羊肺肝素有較強的降膽固醇和抗炎作用。肝素的主要藥理作用有抗凝血、抗血拴、調血脂、抗動脈粥樣硬煞費苦心和抗炎等.食用方法：新鮮肺用水管套住沖洗乾淨後，下滷水煮30分鐘後，撈出涼下，切片用油，鹽，蒜汁拌勻即可使用。