吃什麼食物能夠活血

　　血和氣緊密聯絡，氣滯則血瘀。而活血能讓你的氣色變得更好。那麼喝什麼湯能活血化瘀行氣呢?推薦幾下這幾款活血化瘀湯。

　　推薦幾款活血化瘀養生湯

　　當歸紅棗煲雞腳

　　材料：雞爪5個，豬肉***瘦***50克，當歸5克，棗***幹，大***4顆，桂圓***幹***6顆，枸杞子1小把，食鹽1小匙，水適量。

　　做法：

　　1.雞腳斬成小塊，瘦肉切塊，紅棗、枸杞、桂圓和藥材洗淨

　　2.鍋中燒水，水開後放入雞腳和瘦肉焯燙

　　3.焯燙後撈出，沖洗乾淨表面浮沫，放入燉盅，加入紅棗、枸杞、桂圓和藥材，加足量水

　　4.隔水燉2-3個小時

　　5.喝之前加入少許鹽調味即可

　　功效：在粵菜中，當歸是一種常用來煲湯或燉肉的藥材，它甘溫質潤，可以補血活血，還可以消腫止痛。而且對於女性來說，當歸可以調經止痛，潤腸通便，對貧血也有一定幫助。

　　桃紅四物湯

　　材料：當歸、熟地、川芎、白芍各 、桃仁、紅花 15 克。

　　做法：在所有藥材裡先加入適量的酒，再加水煎 煮即可。 煮的時候用中等大小的飯碗裝 4 碗水，煮 到最後只剩一碗水的量就好了。

　　用法：早晚空腹飲用，任何溫度都可以，但是藥 材煮過之後最好不要放置隔夜再煮。

　　功效：桃紅四物湯，其安全性、有效性歷經千年驗證，含有多種具有活血化瘀作用的中藥成份，可以通經活絡，行氣活血，具有祛斑養顏、活血調經、改善睡眠的功效，同時促進血液微迴圈，能有效地改善女性面板、心臟、大腦、盆腔的血液迴圈。

　　桃仁鱖魚湯

　　組方：桃仁6克，澤瀉10克，鱖魚100克。

　　製法：鱖魚去鱗、腮、內臟，與桃仁、澤瀉一起，加入蔥、姜等作料一同燉熟。

　　功效：活血化瘀，除溼通竅。

　　桃仁桂魚

　　組方：桃仁6克，澤瀉10克，桂魚100克。

　　製法：桂魚去鱗、腮、內臟，與桃仁、澤瀉一起，加入蔥、姜等佐料，一同燉熟。

　　功效：活血化瘀，除溼通竅。

　　用法：食魚喝湯。

　　黑豆紅花飲

　　組方：黑豆30克，紅花6克，紅糖30克。

　　製法：將黑豆揀去雜質。洗淨。把黑豆、紅花放入鍋內，加清水適量，用武火煮沸後，再用文火煮，至黑豆熟爛，除去黑豆、紅花留汁，加紅糖攪勻即成。

　　用法：每日服兩次，每次服一杯***約10～20毫升***。

　　牡丹銀耳湯

　　材料：牡丹花2朵，銀耳30克，清湯，精鹽、味精、料酒、白胡椒面各適量。

　　做法：先將白牡丹花瓣洗淨;把銀耳放入盆內用開水浸泡膨脹，摘洗乾淨控幹備用。將清湯倒入淨鍋內，加入精鹽、料酒、味精、白胡椒面，燒沸撇去浮沫。然後把銀耳放入碗內，倒入調好的清湯，上籠蒸至銀耳發軟入味時，取出撒上鮮白牡丹花瓣即可。食用湯清味美，清淡爽口。

　　作用：具清肺熱，益脾胃，滋陰，生津，益氣活血，潤腸強心，健腦，補腎，解毒之效。

　　山楂桂枝紅糖湯

　　方法：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30～50克。將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內，加清水2碗，用文火煎剩1碗時，加入紅糖，調勻，煮沸即可。

　　功效：具有溫經通脈，化瘀止痛功效。適用於婦女寒性痛經症及面色無華者。

　　烏豆蛋酒湯

　　方法：烏豆***黑豆***60克，雞蛋2個，黃酒或米酒100毫升。將烏豆與雞蛋加水同煮即可。具有調中、下氣、止痛功能。

　　功效：適用於婦女氣血虛弱型痛經，並有和血潤膚功效。

　　活血化瘀湯

　　組成：五靈脂25克，蒲黃25克，桃仁15克，紅花15克，茜草15克，香附15克，丹蔘20克，大棗15枚。

　　功用：活血化瘀消斑。

　　適應證：過敏性紫癜證屬血瘀為主者，症見肢體面板紫斑、密佈，色紫紅或暗紅，融合成片，或面板瘀斑、瘀點，脣青紫，肌膚甲錯，舌暗紅，有瘀點，脈澀。

　　注意事項：有活動性出血，如咯血、吐血、便血，血色鮮者以及婦女月經期均不宜用本方。

　　活血化瘀的食物

　　1、生薑

　　生薑性溫，味辛。姜有促進血液迴圈、健脾和胃、殺菌解毒的作用。研究表明生薑能降低膽固醇、血糖、血液黏稠度，減少血小板凝集，預防心腦血管梗塞。

　　2、西紅柿

　　西紅柿含有多種活血化瘀的成分。果膠可降低膽固醇;黃酮素有抗凝作用;籽粒周圍的黃色膠狀物質含番茄因子，能防止血小板聚集，維持血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化，改善血液迴圈。

　　3、魚

　　無論是深海魚、淺海魚，還是淡水魚，都含有對抗血液凝固和血栓形成的EPA、DHA兩種不飽和脂肪酸，因此吃魚有預防心腦血管病的功效。

　　4、黑木耳

　　黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂質過氧化，從而降低血液黏稠度、軟化血管，使血液流動通暢，減少心血管病的發生。黑木耳還有較強的吸附作用，有利於將體內的代謝廢物及時排出體外。

　　5、洋蔥

　　洋蔥辛溫，歸肺、肝經。洋蔥有溫陽活血的作用，具有良好的降脂作用。洋蔥含有的前列腺素A，是較強的血管擴張劑。它含有的蔥蒜辣素，能抗血小板聚集，因而能降低外周血管阻力與血液黏稠度，並降低血壓。

　　6、紅糖

　　紅糖，又稱“赤砂糖”。性平，味甘。具有潤肺生津、和中益脾、補血健腦、活血化淤、強身健體等作用，但高血脂、糖尿病患者忌食。

　　紅糖中含有較多的葡萄糖，在每百克紅糖中，含蛋白質0.4克，碳水化合物93.5克，鈣90毫克，鐵4毫克，維生素B2 0.09毫克，煙酸0.6毫克以及一定量的胡蘿蔔素和微量元素錳、鋅等營養物質。

　　紅糖中所含的礦物質鐵，是構成紅血球的重要成分，是造血過程中必不可少的物質;紅糖中所含的葡萄糖，極易被人體吸收利用。中醫學認為紅糖具有補血、健腦、禦寒、強身、活血、化淤、生新等作用，主治胃寒脾虛等症，特別適宜產婦食用。

　　7、山楂

　　山楂性酸、甘、微溫，歸脾、胃、肝經。《食鑑本草》裡說它能“化血塊，氣塊，活血”。山楂有消食健胃、行氣活血散瘀的功效，所含的黃酮類物質能舒張外周血管，具有緩慢而持久的降壓作用並能擴張冠狀動脈、降脂、強心。

　　氣血不通四大療法

　　1、飲食調養：平時應該多吃富含優質蛋白質、微量元素***鐵、銅等***、葉酸和維生素B12的營養食物，如紅棗、蓮子、龍眼肉、核桃、山楂、豬肝、豬血、黃鱔、海蔘、烏雞、雞蛋、菠菜、胡蘿蔔、黑木耳、黑芝麻、蝦仁、紅糖等。

　　2、中藥調養：常用的補血中藥有當歸、川芎、紅花、熟地、桃仁、黨蔘、黃芪、何首烏、枸杞子、山藥、阿膠、丹蔘、玫瑰花等天然中藥。

　　3、運動養生：運動也是調養必不可少的一個環節。平時可練習瑜伽、太極拳、保健氣功等舒緩運動。另外傳統中醫學認為“久視傷血”，所以長時間坐在電腦前工作的職業女性，應該特別注意眼睛的休息和保養，防止因為過度用眼而耗傷身體的氣血。

　　4、經絡療法：經常做頭部、面部、腳部保健按摩消散瘀血，並堅持艾灸關元、氣海、足叄裡、叄陰交等穴位。這個要求自己對穴位很熟沒按對穴位還是無濟於事。

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