春季飲食養生有何宜忌

　　民以食為天，吃是咱老百姓日常最為重要的一件事。春季更是人體生理機能和新陳代謝各方面都最為活躍的時期，因此日常在飲食上也要順應這一個節氣，下面就讓小編來告訴你。

　　春季飲食養生適宜食物

　　食物一：山藥

　　山藥不僅僅是一道常見的食材，同時也具有很多的要用價值，常見的就是溫補脾胃、腎臟等等。春天是一個很好的吃山藥的季節，可以將腸胃的狀態調理到最佳，減少出現腸胃疾病的機率。

　　食物二：芝麻

　　無論是黑芝麻還是白芝麻，其中都含有豐富的脂肪油、維生素、鈣質和蛋白質等等營養物質，對於我們人體的五臟六腑有著很好的滋養作用。並且，日常多吃芝麻還可以保養頭髮哦!

　　食物三：韭菜

　　春天的氣候變化非常的快，為了保持我們體內的平衡，那麼適當的補充、保養陽氣是非常有必要的。韭菜中含有多種維生素、碳水化合物和礦物質等等，能夠在短時間內修養身體、保養陽氣，是非常有效的補陽食材，特別是針對男性哦!

　　食物四：動物內臟

　　中醫中有這樣一種說法，那就是“吃哪補哪”，想要調養好我們的五臟六腑，春天吃什麼食物好，動物內臟是一種非常好的選擇。常見的動物內臟有很多，例如豬肝、羊肝等等，這些食物都具有保養我們肝臟的作用。另外春天氣候多變，所以各種細菌繁殖的非常快，所以排毒應該是一個提上日程的事情。老中醫告訴我們，多吃動物內臟可以有效的調養肝臟，並且做好體內排毒工作。

　　食物五：蜂蜜

　　蜂蜜在我們日常生活中的作用非常的大，中醫上認為，蜂蜜對於調養脾胃效果非常明顯，能夠補中益氣，同時還可以預防便祕。

　　食物六：紅棗等等甜食

　　中醫古籍上記載，春天吃什麼食物好，主要應該少吃酸性多吃甜性食物，這樣可以調養脾胃。

　　食物七：蔥薑蒜

　　在日常生活中，我們將蔥薑蒜作為食物的調味品，但是其實他們還有非常重要的藥用價值。在春天裡，這些調味品都是一年之中營養最為豐富、長勢最好的時候，不僅能夠預防呼吸道疾病，同時還可以滅菌、殺菌的作用，日常多吃還能夠增進食慾。

　　食物八：柿子椒

　　春季裡應該大量的補充維生素和礦物質，這對於體內的新陳代謝非常的必要。而柿子椒中含有大量的維生素C，是所有蔬菜和水果中的翹楚，非常適合春季食用。

　　食物九：南瓜

　　南瓜中含有豐富的維生素B6，這些都能夠促進體內葡萄糖的生成，不僅能夠幫助大腦發育還能夠有效的調節食用者的心情。最新研究發現，南瓜中含有多種類胡蘿蔔素，日常多吃南瓜可以幫助女性保持容貌還能夠預防出現心臟病。

　　食物十：雞肉

　　最新研究發現，雞肉中含有大量的硒，而人類多吃了硒元素之和能夠平靜自己的心情，不容易出現情緒緊張，這對於春天特有的“春困”治療效果非常的明顯。

　　食物十一：低脂牛奶

　　研究發現，如果女性在月經之前補充組否的鈣質，那麼三個月之後可以有效的調節自己焦慮、緊張的心情。而低脂牛奶中含有大量的鈣質，並且不容易引起女性肥胖。

　　食物十二：春筍

　　春天吃什麼食物好，最好能夠順應季節的變化多吃一些當季的水果、蔬菜，而春筍就是一個非常好的 選擇，被人們稱之為“春果第一枝”，不僅味道鮮美，同時還非常有利於保養身體。

　　春季飲食養生禁忌食物

　　1、藍紫色的紫菜

　　不知道有沒有人看過藍紫色的紫菜，這種紫菜的特點是被水泡過後會呈現紫色。

　　說明在海中生長時已被有毒物質環狀多肽汙染。這些毒素蒸煮也不能解毒，所以不可食用。

　　2、四季豆和菜豆

　　說四季豆和菜豆是有“毒”蔬菜的原因是，他們都還有有毒成分皁疳和胰蛋白酶抑制物。

　　烹調時，應先將其煮熟，然後撈出，再加上調味佐料燜煮，便可解毒性。

　　3、鮮木耳

　　鮮木耳含有一種啉類光感物質，它對光線敏感，食用後經太陽照射，引起日光皮炎，個別嚴重的還會因咽喉水腫發生呼吸困難。為此，不可食用。

　　4、新鮮黃花菜

　　所含秋水仙鹼進入人體後經氧化會產生有毒物質，食後會引起類似急性腸胃炎症狀，極易誤診。而幹黃花菜在加工時經清水充分浸泡，已將大部分秋水仙鹼溶出，所以一般不會中毒。

　　5、蠶豆

　　蠶豆體內紅細胞缺乏6-磷酸葡萄糖脫氧酶吃了蠶豆後會得溶血性黃疸，又稱蠶豆病。這種病多有遺傳性，因此，有家族病史的人應到醫院檢查，並避免吃蠶豆。

　　人在冬季的活動量很小，因此在春天，應該加強鍛鍊，使身體更健康。正值春季，也正是身體覺得疲乏無力的時候，總說自己被春困所纏上，那就是冬天沒有保養好腎臟，提醒大家春季養生一定要切忌5個不宜，做到健康的養生。

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