春季兒童健康飲食方法有哪些

　　大家都知道，春季是一個適合養生的季節，那麼在這個春季該如何給自家的寶寶一個好的飲食調理呢?下面就讓小編來告訴你。

　　春季兒童健康飲食菜譜

　　春季最適合兒童吃的主食：全麥食物

　　對於很多養生的人來說，全麥麵包都是早餐的首選。這主要是因為，全麥食品當中含有大量的鐵、維生素、鎂、鋅以及粗纖維素，這些營養成分對人體的幫助可謂說是很大的，所以說在西方國家，很多人都把全麥食品稱為是最適合早餐的食品。對於兒童來說也是如此，鐵、維生素、鎂、鋅以及粗纖維素都是兒童健康成長所需要的，所以說兒童在選擇主食的時候，全麥食物絕對是最好的主食選擇，希望家長們都可以多留意。

　　春季最適合兒童吃的菜餚：話梅肉排

　　春季的時候，因為氣候乾燥，氣溫上升，所以孩子的食慾都不是很好，這個時候，家長在做菜餚的時候，考慮到的除了食物的營養之外，還有就是孩子的食慾的問題的。因此，話梅肉排這道營養又豐富，又能幫助孩子開胃的食物就成為了最佳的菜餚。話梅肉排當中含有很優質的鈣和蛋白質，除此之外，還含有維生素B1和鋅元素，不僅容易被孩子吸收，還有助於增長孩子的食慾，所以說，春季的時候，不妨給孩子做上這麼一道美味的菜餚。那麼話梅肉排該怎麼做呢?我們現在就來學習一下。

　　所需食材：話梅糖、肉排、生薑

　　製作方法：首先，要先將肉排清洗乾淨，切好，然後在鍋內加入適量的清水，把肉排放進去，用大火煮沸，之後把肉排撈出來。然後把話梅糖用水融化開。之後，把炒鍋加熱，放入油，爆炒生薑之後，把肉排放進去炒，加入適量的調味料。待到肉排快要炒熟了的時候，再把融化好的話梅糖水加進去，炒熟出鍋即可食用了。

　　春季最適合兒童吃的靚湯：菠菜湯

　　提到菠菜的營養價值，那可是相當的高的，甚至和其他的蔬菜比起來，菠菜的營養價值都是更勝一籌的。菠菜當中不僅含有胡蘿蔔素、維生素C、維生素K等營養物質，還含有鈣、鐵等多種礦物質，營養價值可謂說是很高的。而用菠菜煮湯，不僅可以補充身體的營養，還可以緩解春季時候的乾燥問題，所以說，在春季的時候，菠菜湯可是最適合孩子的湯哦。

　　所需食材：菠菜

　　製作方法：首先要先將菠菜切開，然後用沸水給燙一下之後再撈出來，然後用涼水把菠菜沖涼。之後，將油燒熱，加入薑末等調味料之後，再將煮好的清湯倒入到菠菜當中，再加熱煮熟就可以直接食用了。

　　春季最適合兒童吃的水果：獼猴桃

　　提到獼猴桃，營養價值可謂說是很高的，獼猴桃當中不僅含有維生素C，還含有蛋白質、糖、脂肪等營養素，以及鈣、磷、鐵等微量元素，孩子常吃獼猴桃不僅可以補充身體的營養物質，還可以很好的清熱降火，潤燥通便，所以說，春季多給孩子吃點獼猴桃，好處可謂說是多多的。

　　春季兒童健康飲食知識

　　春天是萬物復甦的季節。此時兒童生長髮育最快，活動量大，需要營養多，消化吸收功能也會增強，進食量增加。因此，應利用這個大好時節給兒童合理的調養，讓他吃得更科學，長得更健康。

　　首先，經過一個冬季，兒童外出減少，此時易缺鈣，加之春季生長髮育加速，需鈣量增加，在飲食上應多吃些含鈣豐富的食品，如牛奶、豆製品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。

　　其次，孩子在春天生長髮育加速，器官與組織對優質蛋白的需求也隨之增加。可多選用雞蛋、魚、蝦、雞肉、牛肉、豆製品、小米、紅豆等。

　　再次，春天腦發育較快，應給孩子多吃些富含不飽和脂肪酸的食品，如核桃、橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。

　　最後，春天氣溫由冷轉暖，陽氣上升，小兒容易“上火”。因此要忌食燥熱食品，如羊肉、狗肉，少吃油炸雞、排骨等。

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