健脾養胃的食療方

　　現在很多人的飲食都是隨便應付的，長久以往就會損害脾胃。脾胃不好的人可以喝粥來調養身體。下面小編帶你瞭解，希望對你有幫助!

　　蘋果粥

　　做法：將蘋果去皮，洗淨，切塊;大米淘淨，放入鍋中，加清水適量煮沸後，納入蘋果，煮至粥熟時下白糖，再煮一、二沸即成，或將蘋果洗淨，榨汁，待粥熟時調入藥粥中服食，每日1劑，生津潤肺，開胃消食。

　　胡蘿蔔粥

　　胡蘿蔔350克，粳米100克。先將胡蘿蔔1～2根***按個人喜好定***洗淨切成細絲，沸水稍微煮過後，與植物油、蔥花、薑末等佐料炒後待用。用100克粳米加水煮粥，快熟時，加入炒好的胡蘿蔔同煮。此粥適用於便祕、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良。

　　山楂麥芽粥

　　山楂15克，麥芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾開胃，消食化積，適用於飲食不消化所致的脘腹脹滿、食慾不振、消化不良。

　　蓮子芡實粥

　　蓮子15克，芡實15克，粳米100克，補骨脂5克，煮粥食用。能健脾益氣養胃，補腎固精，適用於脾腎兩虛所致的食慾不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝痠軟。

　　淮山蓮子粥

　　用料：淮山10g、蓮子10g，粳米適量。將洗淨的藥材及粳米一同放進煲內，加清水1000ml，煲至粳米開，粥變黏稠，調味即成。淮山有益氣養陰、補脾肺腎的功效，常用治脾胃虛弱之食少便溏;蓮子有補脾止瀉的功效;粳米有補中益氣、健脾養胃的功效。共用有健脾、行氣、消食的作用。

　　胃潰瘍的治療法

　　1、蚤休20克，鮮豬肚1只。用法：在豬肚內塞入已用水浸透的蚤休，紮緊豬肚兩端，再加水及鹽，用文火慢煲，最後倒出藥渣，喝湯食肉。每隔4天用1劑，連食一個月左右。說明：此方有消腫散瘀、清熱愈瘍之功效，可加速潰瘍面癒合，在土家族民間應用較廣。

　　2、小羊羔腸子適量。用法：將小羊羔腸浸泡、洗淨、翻開，用玉米粉外撒。翻轉羊腸，放適量油鹽煮食。每天3次，連食1個月。說明：此方系新疆吐魯番地區牧民所獨用，對胃和十二指腸潰瘍療效顯著。所用羊腸取自6個月左右的綿羊或山羊的十二指腸。

　　3、韭菜白300克、鮮蜂蜜250克、鮮豬油200克。用法：將前一味藥烤乾研粉，後兩味拌勻成蜜油。每次服蜜油9克加韭菜白6克，每日3次，連用1～周。說明：彝族民間喜用此方治療胃炎、胃潰瘍等病，具有潤護胃腸、增食慾、通便祕之效。瑤族偏方：野蕎麥根90克，豬骨頭適量。用法：燉服，每天1劑，連服7天，此後每隔兩天服1劑，連服1～3周。治療胃潰瘍效果頗佳。

　　胃潰瘍要堅持用的藥物

　　1.麥滋林

　　淺藍色顆粒劑中含有呱侖酸鈉和L-谷醯胺兩種有效成分，都是從植物裡提取到的，用來治療胃炎、胃潰瘍和十二指腸潰瘍。呱侖酸鈉來自於菊科植物的花，可以抑制多種致炎物質引起的炎症，且作用較持久;通過區域性直接作用抑制炎性細胞釋放組胺;增加黏膜內前列腺素E2的合成，促進肉芽形成和上皮細胞新生;降低胃蛋白酶的活性。L-谷醯胺是從綠葉蔬菜中分離提取得到的一種氨基酸，具有多種生物活性，可以增加葡萄糖胺、氨基己糖、黏蛋白的生物合成與促進潰瘍組織再生等。這兩種成分聯用有利於潰瘍組織的再生、修復和形成保護性因子。麥滋林的優點是在局部發揮作用，且從植物中提取的有效成分可以被人體直接吸收，參與機體正常的代謝活動，無明顯的毒副作用。成人每次口服1袋***0.67克***，每袋只需15~30毫升水沖服即可，以利於較高濃度下形成胃黏膜保護膜。每天服用3次，一般於飯後2小時服用。因為胃排空時間為2小時左右，這樣更有利於藥物在胃壁形成保護膜。不良反應少見且輕微，有時會出現面部潮紅、噁心、嘔吐、便祕、腹瀉、腹痛及飽脹感。

　　2.胃必治

　　也叫胃鉍治片或複方鋁酸鉍片，是由鋁酸鉍、甘草浸膏、碳酸鎂、碳酸氫鈉、弗朗鼠李皮、茴香等多種藥物組成的複方片劑，屬於抗酸藥與胃黏膜保護藥。本品具有制酸、收斂、保護胃黏膜及促進潰瘍面癒合的作用，治療胃及十二指腸潰瘍、胃酸過多、神經性消化不良、胃炎、胃灼熱及痙攣、消化不良等。因為鋁酸鉍能與蛋白質及氨基酸發生絡合而凝結沉澱，可在胃及十二指腸的黏膜及潰瘍部位形成一層保護膜，隔絕了胃酸、胃蛋白酶或食物對黏膜和潰瘍部位的侵蝕作用，促進潰瘍部位組織的修復而容易癒合;碳酸氫鈉可中和部分胃酸;碳酸鎂除能中和部分胃酸外，鎂離子可刺激腸道蠕動而具有輕瀉作用，可消除大便祕結;甘草浸膏、弗朗鼠李皮和茴香有增強胃和十二指腸黏膜的屏障保護作用，消除胃腸脹氣，這些都為潰瘍的癒合創造了有利條件。成人每次口服1~2片，每天3次於餐後嚼碎、用水送服，可以連服2~3個月。注意事項：***1***本藥不能與牛奶同服，如果同時喝牛奶不僅降低藥效，還可致乳-鹼綜合症;***2***胃酸缺乏者禁用，大便呈稀便者可減量服用。

　　3.氫氧化鋁片

　　主要成分氫氧化鋁，能緩解胃酸過多而引起的反酸等症狀，適用於胃和十二指腸潰瘍及反流性食管炎。尿毒症患者服用大劑量氫氧化鋁可減少磷酸鹽的吸收，減輕酸血癥。本藥起效緩慢，空腹服藥作用可持續20~30分鐘，餐後1~2小時服藥時效可能延長到3小時。成人每次口服2~3片，每天3次，餐前1小時服用。注意事項：***1***可引起噁心、嘔吐、便祕等症狀，長期大劑量服用，可致嚴重便祕;***2***老年人長期服用可影響腸道吸收磷酸鹽，導致骨質疏鬆，鋁鹽吸收後沉積於腦，可引起老年性痴呆;***3***腎衰竭患者長期服用可引起骨軟化、腦病、痴呆及小細胞性貧血等，特別是對接受血液透析的患者，可產生透析性痴呆，表現為肌肉疼痛抽搐、神經質或煩躁不安、味覺異常、呼吸變慢以及極度疲乏無力等症狀;***4***骨折患者不宜服用。

　　4.雷尼替丁片

　　主要成分為鹽酸雷尼替丁，可抑制胃酸分泌，用於治療十二指腸潰瘍、胃潰瘍、反流性食管炎、卓-艾綜合徵及其他高胃酸分泌疾病。鹽酸雷尼替丁具有競爭性阻滯組胺與H2受體結合的作用，屬於強效的H2受體阻滯劑，為西咪替丁的5~12倍，副作用卻比前者小很多。成人一次口服1片或2片，一天服用2次。疼痛緩解後的維持治療期間可以一次1片***150毫克***，每晚1次服用。嚴重腎病患者劑量應減少，每次半片，每天服用2次。常見的不良反應有噁心、皮疹、便祕、乏力、頭痛、頭暈等。注意事項：***1***肝、腎功能不全者應慎用;***2***孕婦及哺乳期婦女禁用，8歲以下兒童禁用;***3***可降低維生素B12的吸收，長期使用可致B12缺乏。

　　5.法莫替丁片

　　主要成分法莫替丁，是繼西咪替丁和雷尼替丁後出現的H2受體拮抗劑，作用強度比雷尼替丁高6~10倍，適用於治療消化性潰瘍***胃、十二指腸潰瘍***，急性胃黏膜病變，反流性食管炎以及胃泌素瘤，可緩解胃酸過多所致的胃痛、燒心、返酸。本品為攻擊因子抑制藥，對胃酸分泌具有明顯的抑制作用，也可抑制胃蛋白酶的分泌，對消化性潰瘍有一定的保護作用。服藥後約1小時起效，作用可維持12小時以上。成人一次口服1片***20毫克***，一天2次，早、晚餐後或睡前服，4~6周為一個療程，潰瘍癒合後的維持量可減半。不良反應包括口乾、頭暈、失眠、便祕、腹瀉、皮疹、面部潮紅、白細胞減少，偶有輕度一過性轉氨酶增高。嚴重腎功能不全者禁用，孕婦、哺乳期婦女禁用，肝腎功能不全者慎用，嬰幼兒慎用。

　　6.奧美拉唑腸溶片

　　主要成分奧美拉唑，用於胃酸過多引起的燒心和反酸的短期緩解，適用於胃潰瘍、十二指腸潰瘍、反流性食管炎和卓-艾綜合症。本品為脂溶性弱鹼***物，易濃集於酸性環境中，因此口服後可特異性地分佈於胃黏膜細胞的分泌小管中，並在此高酸環境下轉化為亞磺醯胺的活性形式，然後通過二硫鍵與質子泵的巰基呈不可逆的結合，生成亞磺醯胺與質子泵的複合物，從而阻斷胃酸分泌的最後步驟，對各種原因引起的胃酸分泌具有強而持久的抑制作用。本品作用迅速，每天服藥一次就能夠可逆地控制胃酸的分泌。為了減少對胃的刺激，還給藥片外面“穿上”一層外衣，使它在腸道溶解，所以吃藥時必須整片吞服，至少用半杯溫開水送下;千萬不可以嚼碎、更不可將藥片壓碎混於食物中服用;如果吞嚥困難，可將藥片分散於水中，在30分鐘內服用。成人服藥量為一次1片***10毫克***，一天1次，必要時***根除幽門螺桿菌***可加服1片。常見不良反應有頭痛、腹瀉、噁心、嘔吐、便祕、腹痛及腹脹，偶見頭暈、嗜睡、乏力、睡眠紊亂、感覺異常、皮疹、瘙癢、蕁麻疹、肝功能異常等。