鷹嘴桃的功效與作用及營養價值

　　桃子是很多人都喜歡吃的一種水果，而桃子有一個種類叫鷹嘴桃，鷹嘴桃個大汁多，果實鮮紅飽滿。那麼吃鷹嘴桃的功效與作用有哪些呢?以下是小編為你整理有關於鷹嘴桃的功效與作用，希望能幫到你。

　　鷹嘴桃的功效與作用

　　1、連平鷹嘴蜜桃中含鐵量較高，在水果中幾乎佔居首位，故吃桃能防治貧血。

　　2、桃樹流出來的樹膠也是一味妙藥，既能強壯滋補，又能調節血糖水平。

　　3、中醫認為，桃子性溫和，能夠活血、潤腸、生津、養肝、通經絡，所以常吃桃子可以強身健體，延年益壽。

　　4、連平鷹嘴蜜桃營養豐富，肉甜汁多，含豐富的鐵質，能增加人體血紅蛋白數量。

　　5、連平鷹嘴蜜桃抗血凝：藥理研究表明，桃仁的醇提取物能提高血小板中***AMP***水平，抑制血小板聚集，顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。

　　6、連平鷹嘴蜜桃是一種營養價值很高的水果，每百克桃含蛋白質0.8克、脂肪0.1克、磷20毫克、鐵1.0毫克、胡蘿蔔素0.01毫克、糖類7克、粗纖維4.1克、灰分0.5克、鈣8毫克、硫胺素0.01毫克、維生素E0.02毫克、尼克酸0.7毫克、維生素C6毫克，尚有多種揮發油和有機酸。

　　7、連平鷹嘴蜜桃抗貧血，促進血液生成：桃子果肉中含鐵量較高，在各種水果中僅次於櫻桃。由於鐵參與人體血液的合成，所以食桃具有促進血紅蛋白再生的能力，可防治因缺鐵引起的貧血。

　　8、連平鷹嘴蜜桃的貢獻，除了桃肉能養血美顏，當中的桃仁還有活血化瘀、平喘止咳的作用。

　　9、連平鷹嘴蜜桃中醫有一條藥方，名為五仁湯，能潤腸通便、活血通絡，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，對於大便燥結，肝熱血瘀和閉經之人特別有幫助。

　　11、連平鷹嘴蜜桃防癌抗癌：桃仁中所含苦杏仁的水解產物氫氰酸和苯甲醛對癌細胞有協同破壞作用，而氫氰酸和苯甲醛的進一步代謝產物，分別對改善腫瘤患者的貧血及緩解疼痛有一定作用。

　　12、連平鷹嘴蜜桃抗肝纖維化，利膽：桃仁提取物可擴張肝內門靜脈，促進肝血迴圈及提高肝組織膠原酶活性，並可促進肝內膠原酶的分解代謝，對肝硬化。肝纖維化有良好的治療作用。還能使肝微迴圈內紅細胞流速增加，促使膽汁分泌。

　　13、連平鷹嘴蜜桃利尿通淋，退黃消腫：桃花中含有條酚，具有利尿作用，能除水氣，消腫滿，醫治黃疸、淋證等。同時桃花能導瀉，而對腸壁無刺激作用。

　　14、桃富含果膠，經常食用可預防便祕。

　　鷹嘴桃的營養價值

　　1. 有補益氣血，養陰生津的作用，可用於大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者

　　2. 含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物;

　　3. 含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用;

　　4. 桃仁有活血化淤，潤腸通便作用，可用於閉經、跌打損傷等輔助治療;

　　5. 桃仁提取物有抗凝血作用，並能抑制咳嗽中樞而止咳，同時能使血壓下降，可用於高血壓病人的輔助治療。

　　鷹嘴桃的副作用

　　1、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火;

　　2、平時內熱偏盛、易生瘡癤的人，不宜多吃。

　　3、最好不要給嬰幼兒餵食桃子，因為桃子中含有大量的大分子物質，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質，很容易造成過敏反應。

　　4、多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用，因為它會增加腸胃的負擔。
 

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