老年人肺結核怎麼治

　　肺結核***tuberculosisoflung***是結核分枝桿菌入侵機體後在一定條件下引起發病的肺部慢性感染性疾病，今天小編為大家推薦治療老年人肺結核的方法。

　　治療老年人肺結核的方法

　　1、胡蘿蔔蜂蜜湯

　　原料：胡蘿蔔1000克，蜂蜜100克，明礬3克。

　　做法：將胡蘿蔔洗淨切片，加水350克，煮沸20分鐘，去渣取汁，加入蜂蜜、明礬，攪勻，再煮沸片刻即成。日服3次，每次服50克。

　　功效：祛痰止咳。適用於咳嗽痰白、肺結核咳血等症。

　　2、地骨皮老鴨湯

　　原料：老鴨1只，地骨皮20克，生薑3片，調料適量。

　　做法：將老鴨去毛雜，洗淨，切塊;餘藥布包，同入鍋中，加清水適量同煮至老鴨熟後去藥包，調味服食。

　　功效：可滋陰潤肺，涼血止咳，適用於肺結核肺陰虧損，乾咳，咳聲短促，痰中有時帶血，手足心熱等。

　　3、京醬蔬菜湯

　　原料：胡蘿蔔、冬瓜、山藥各50克，西蘭花、番茄、白菜各50克，蔥花適量。甜麵醬1小匙，胡椒粉1小匙，骨頭湯1大碗，鹽、白糖、香油適量。

　　做法：食材a去皮清洗切成塊;食材b也都清洗乾淨，西蘭花切小朵，白菜切片，番茄熱水汆湯去皮，滾刀切。骨頭湯倒入鍋中，先下食材a，甜麵醬加少許水調好，食材a煮熟後倒入湯中。倒入食材b，加白糖、胡椒粉、鹽煮入味，倒出，滴香油即可。

　　功效：西蘭花能爽喉、開音、潤肺止咳，該食療方能緩解肺結核症狀。

　　4、黨蔘銀耳牛蛙湯

　　原料：黨蔘20克，銀耳30克，牛蛙500克，胡蘿蔔1根。

　　做法：牛蛙處理乾淨後切小塊，銀耳放水裡泡開後撕小朵，胡蘿蔔去皮洗淨切塊，黨蔘洗淨備用。把處理乾淨的牛蛙放入沸水中汆湯後，撈出備用。取砂鍋，加清水煮沸後放入所有的食材，先用大火煮20分鐘，後改小火慢煲2小時，最後加鹽調味即可。

　　功效：該湯可滋陰降火，清心潤肺，補中益氣。

　　5、羊髓生地羹

　　原料：羊脊髓、蜂蜜各50克，生地10克，熟羊脂油15克，黃酒25克，生薑絲、精鹽各少許。

　　做法：先將羊脊髓、生地一同放入鍋內，加水煮湯至熟透，撈去藥渣，再加入熟羊脂油、精鹽、生薑絲、黃酒、蜂蜜等，加熱至沸即成。一頓或分頓食用。

　　功效：滋陰清熱，止咳化痰。適用於肺結核之低熱、咳嗽、咳痰等症。

　　肺結核老人飲食上要注意什麼

　　合理的營養膳食是肺結核病人治療過程中不可忽視的重要環節。那麼肺結核老人飲食上要注意什麼?

　　1、增加液體攝入量

　　專家表示,大量飲水,有利於痰液稀釋,保持氣管通暢;每天飲水量至少2000ml***其中包括食物中的水分***。

　　2、要補充充足的優質蛋白質

　　蛋白質的增加可直接提高人體的免疫力,因此,每天要補充充足的優質蛋白,如瘦肉、家禽、乳類、蛋類等。一個體重50~60公斤的病人,每日進食雞蛋2~3個,瘦肉2兩左右,牛奶200~400毫升,每週進食適量魚、蝦1～2次即可。

　　3、要供給充足的熱量

　　因為肺結核患者經常有低熱或高熱,熱能消耗比正常人高,每日每公斤體重應供給熱能40~50千卡。飲食要多樣化,粗細糧要合理搭配。要求主食每日約需400～500g,油類每日25～30g。

　　4、經常吃食用菌類

　　肺結核患者經常吃食用菌類食物能能夠有效的幫助患者調節節免疫功能。常見的食用菌類有香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可以增強人體抵抗力,減少支氣管哮喘的發作。

　　5、供給充足的鐵

　　飲食中應多吃瘦肉、動物肝臟、豆腐、豆漿等。這些食品不僅富含優質蛋白質和鐵元素,而且又無增痰上火之弊,對增強病人體質有利,提高抗病力,促進損傷組織的修復。

　　6、多吃含有維生素A、C及鈣質的食物

　　含維生素A的食物如豬肝、蛋黃、魚肝油、胡蘿蔔、韭菜、南瓜、杏等;有潤肺、保護氣管之功效,含維生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能,如大棗、柚、番茄、青椒等;含鈣食物能增強氣管抗過敏能力,如豬骨、青菜、豆腐、芝麻醬等。

　　7、禁菸酒及辛辣性調味品

　　凡屬助熱動火、傷陰耗精的肥膩、油炸煎炒、辛辣的食物均應忌口。忌菸酒。這是因為吸菸、飲酒會對氣管和支氣管產生不良刺激,誘發病人咳嗽、咯血;辛辣性調味品也會對肺結核病人產生不良刺激而影響疾病的康復,故亦當禁食。

　　多數肺結核病人在患病期間會處於一種營養失衡狀態,因此肺結核病人在配合醫生治療的同時,也要在飲食方面增加營養,從而彌補因疾病所致的消耗,促進身體的修復。下面小編為您介紹肺結核老人的食療方。

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