黑胡椒鴨翅的自制方法

　　夏天到了，喜歡喝點啤酒啃個鴨翅或者雞翅，鴨肉肉質緊密，鴨肉性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺、腎經;是夏天滋補的好食品。以下是小編為您整理的黑胡椒鴨翅的做法，希望您喜歡。

　　黑胡椒鴨翅的成品圖

　　黑胡椒鴨翅的食材

　　黑胡椒鴨翅的做法步驟

　　1.鴨翅洗淨去血水。

　　2.鴨翅去毛，放進花椒大料。

　　3.放進老抽，鹽，蔥，黑胡椒面。

　　4.把調料和鴨翅揉在一起。

　　5.包上食品袋放進冰箱醃製12個小時或者24個小時，醃製時間越長越進味。

　　6.烤箱預熱200度10分鐘，把鴨翅放進烤箱的烤架上，下面烤盤接油。

　　7.烤10分鐘的時候翻面，在繼續烤制。

　　8.200度20分鐘，最後烤5分鐘刷上蜂蜜。

　　9.誘人的黑椒鴨翅就好了。

　　小貼士

　　烤箱要預熱，烤了20分鐘後在刷蜂蜜烤5分鐘，最後要看著點，烤箱溫度不一樣。
 

黑胡椒鴨翅的做法