重慶好吃的烤魚店

General 更新 2024年12月25日

　　聽說夏天和烤魚更配哦~點上一盤麻辣鮮香的烤魚，再開幾瓶冰啤酒，掄起袖子就開整!下面小編就給大家介紹，快來看看吧!

　　推薦：獨門衝烤魚

　　典型的蒼蠅館子，場子挺大的，有帶雨篷的露天壩，風雨無阻。生意爆好，每天晚上座無虛席。重慶式吃貨的一大特點就是不在意環境，只要你味道霸道。

　　它家的烤魚主要有三種口味：麻辣的、豆豉的、泡椒的。吃姐覺得麻辣味兒的很不錯，油色紅亮，魚很新鮮，肉質細嫩，烤的時間足夠，幹香入味。只是配菜不是很多，最好一開始就點一些，後來加進去的就沒那麼入味了。

　　人均：69元

　　地址：渝中區體育路21號***急救中心附近***

　　在江北想吃烤魚，很多人第一反應就是來吃山城烤魚。吃姐還比較小的時候就和家人來吃過，這麼多年過去了，周圍很多店都換了幾波老闆，只有它屹立不倒，響噹噹的老字號。

　　魚烤得焦香入味，而且不同一般的烤魚，沒有那麼重的孜然味，但是香味真的深入魚骨，每次都要把骨頭的味道嘬了再嘬才肯吐掉。除了烤魚，它家的烤排骨更是一絕，去了一定要點，絕對驚豔~

　　人均：40元

　　地址：江北區塔坪26號天奇怡暢苑***建新東路324旁***

　　這家店就在七中旁邊的烤魚一條街，在烤魚店林立的地方，還能做出名堂，可想而知，是有多紮實的功夫。店面是重新裝修過的，相比於一般的大排檔式環境，這裡還是挺乾淨敞亮的。

　　烤魚的火候剛好，魚皮非常入味，不過越烤越鹹，所以剛上來的這個味道最好。配菜很足，洋蔥、土豆、芹菜、魔芋、藕，很大一盆，洋蔥和藕丁在味蕾回味著淡淡的香甜，值得常去!

　　人均：39元

　　地址：沙坪壩區北街92號重慶七中旁***重慶7中旁***

　　這家店位置不好找，還要早點去，晚了點都只有排隊的份兒，十年老店不是吹的!而且老闆態度很好，沒有恃寵而驕哦。

　　吃姐喜歡點三斤左右的魚，這種大小的魚烤出來是最好吃的。一來肉質鮮嫩程度適中，二來最容易烤得入味。佳家樂的烤魚香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥。重點是配菜里加了很多花生，那叫一個香!

　　人均：45元

　　地址：九龍坡區冶金路桃源小區南行150米路東

　　環境不錯，把烤魚店裝修得像酒吧，很有新意。昏暗的燈光，適合小情侶約會。和一般的烤魚店相比，這家店很有創意，光烤魚的口味就有19種之多，更別提那些形形色色的小吃。

　　這家店最受歡迎的是湄公魚，當然也是吃姐喜歡的眾多魚類中的一種。完整的魚只有中間正骨，無小刺，無鱗甲，肉質緊實細膩鮮嫩，底菜有洋蔥、千張、年糕，再搭配上冬陰功口味，完美!

　　人均：61元

　　地址：江北區觀音橋步行街大融城正門飛天梯4F