重慶好吃的牛肉店

General 更新 2024年11月12日

  對於肉食動物來說,牛肉是舌尖上無法割捨的美味。而且牛肉的蛋白質含量很高,脂肪含量極低,吃完不用擔心發胖哦!下面小編就給大家介紹,快來看看吧!

  推薦:莽子牛肉

  莽子牛肉也叫受氣牛肉,原因嘛當然是老闆脾氣有點歪,來吃他的牛肉就要受他的氣。比如每個人必須三瓶酒水,喝酒不能划拳,先點酒水再點菜。不過重慶的吃貨多有受虐傾向,越是彎酸的店越想去嘗試。

  但是當你吃到它家的牛肉,你受的氣瞬間煙消雲散。它保持了牛肉的本味,原湯濃香。選用的是牛肚皮部位的肉,切得非常大塊,燉得軟糯,份量很實在。牛筋也是超大坨,又耙又糯!確實不擺老!麻辣適中。

  地址: 南岸區南興路居民樓2樓***巨集聲大酒店斜對面***

  電話: 023-62838446

  推薦:M的牛尾湯鍋

  這家原來在大廟的大馬路邊,過上過下都看得到。現在搬到紅旗河溝車站附近的小巷子裡,典型的酒香不怕巷子深那種店。而且它的鍋底比較鮮濃,不辣,很適合一家老小一起吃。

  湯是原湯,很好喝,看似清淡,喝起來香味很濃郁,能感受出是自己熬出來的純正的牛肉湯,很健康。菜都是自己點,牛鞭是特色,還可以點牛筋、牛肉。建議先下番茄進鍋裡熬著,熬出味了再下葷菜,超好吃~

  地址: 渝北區錦龍支路20號***北站後門旁***

  電話: 023-67519804

  推薦:津雅意潮港牛肉

  本來火鍋吃姐只認重慶的老火鍋,但是最近刷微博被潮州的牛肉火鍋深深種草。這家店生意很好,經常人滿為患,而且來吃的很多人都操著粵語閩南語,能得到他們的認證,可以想象這個味道有好地道。

  鍋底看著比較清淡,但其實相當的濃郁。牛肉很嫩,切得很薄,下鍋只需燙個幾十秒即可。蘸上沙茶醬,那口感,好得飛起!牛肉丸和我們這邊的牛肉丸不太一樣,Q彈多汁,特別有嚼勁。

  地址: 沙坪壩區大學城中路20號重大東門對面

  電話: 023-65411107

  推薦:魯西肥牛

  吃姐介紹這個會不會有人覺得很敷衍、不地道,可是真的很好吃啊,吃姐一度很著迷,拉著朋友連吃了好幾天。一人一鍋很衛生,油碟、水果之類是半自助,價格也不貴,味道很好。

  每次來都會點番茄鍋,清淡、鮮香,鍋底的湯吃姐可以喝個精光。肥牛的品種很多,每一種都很好吃,薄薄一片,下鍋就熟。吃姐就不說曾經和朋友兩人吃了十幾盤,絲毫不膩,真的是吃到扶牆而出!

  地址: 九龍坡區大洋百貨四樓***楊家坪輕軌站***

  電話: 023-89256355 023-89256356

  推薦:九九牛肉館

  九九牛肉館在南山上開了很多年了,很出名,吃姐也是慕名而去的一員。它是專門做牛肉的一家炒菜館,菜色都很家常。飯點的時候生意很火爆,去晚了都要等位,但由於是炒菜炒得快,也等不了多久。

  麻辣牛肉乾超好吃,如果密封包裝,吃姐簡直想買十包回去下電視劇!泡椒牛肉很嫩很新鮮,泡椒不多,恰好起到一個提味的作用。牛肉大白豆湯,湯不油膩,白豆剛好在蓉點,超好喝~

  地址: 南岸區南山路99號***近崇文路***

  電話: 18723233658

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