藥用牡丹的種植技術

    　牡丹根皮又可入藥，具有清熱涼血、散瘀通經的功效，那麼有什麼呢?下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　一、生物學特徵

　　牡丹喜溫涼氣候，較耐寒，不耐溼熱;耐旱，不耐水漬。無論平地、坡地，只要是土壤肥沃、土層深厚、土質疏鬆的中性或微酸性沙壤土均可種植。強酸性土壤、鹽鹼地、黏土、低溼地及樹蔭下不宜種植。

　　二、藥用牡丹栽培技術

　　1.選地、整地

　　藥用牡丹是根類植物，應選擇陽光充足、地勢高、排水良好的土地種植，平地、坡地均可。前茬以玉米、棉花等為宜。前茬作物收穫後，進行深翻整地，一般翻深50～80釐米，每667平方米***1畝***施基肥3000～5000公斤，加磷、鉀肥各50公斤。晾晒土地8～10天后進行細翻，深度為50～60釐米即可，整平做成高畦，畦呈龜背形，以便排水，畦寬1.5～2.0米，溝深30釐米，溝寬40釐米。

　　2.播種

　　8月下旬至11月中旬均可進行播種，以9月中旬至下旬為最佳播種時期。播種時應選擇籽粒飽滿、黑色、具有光澤、無病蟲害的種子。播種前，先將種子用45℃的溫水浸泡24小時後瀝水晾乾，待播。目前，一般採用穴播或條播，苗畦寬度以1.2～2米為宜。

　　穴播：在藥材產區，一般按行距30釐米、株距20釐米挖穴，穴位呈品字形排列，穴深10釐米左右，直徑在5釐米左右，穴底平坦，每穴施入適量基肥***不能用化肥***，然後覆上約3釐米厚的細土，壓實整平。一般每穴播種20粒，且在穴內均勻分佈。每667平方米用種量150公斤左右。

　　條播：在藥材產區，一般按行距25釐米、播幅寬10～20釐米，橫向開6釐米深的播種溝，將種子均勻播入溝內。每667平方米用種量約為100公斤。

　　穴播或條播後應馬上封土，並使畦面平整後加蓋茅草。第二年2月下旬至3月上旬即可出苗，出苗前應及時揭除蓋草，如遇乾旱應及時澆水，兩年後可移栽定植。

　　3.藥用牡丹田間管理

　　移栽定植：一般在秋季落葉後***9～10月***，將2年生種苗挖起進行移栽。按行、株距50釐米×30釐米、深20～30釐米挖坑，每坑栽壯苗1株或細苗2～3株。填土時使根系伸直，當土填至一半時，用手將種苗輕輕向上提一下，然後再繼續覆土壓實，使根部舒展並與土壤密接。栽植後澆足定根水。

　　中耕除草：移栽第二年春季出芽後開始中耕除草，每年中耕3～4次，保持地內無雜草，土壤疏鬆。一般結合中耕除草要進行培土。

　　露根：4～5月間，選擇晴天，揭去覆蓋物，扒開根際周圍的泥土，露出根蔸，讓其接受光照。2～3天后結合中耕除草，再培土施肥。

　　追肥：牡丹喜肥，每年開春化凍、開花以後和入冬前各施肥1次，每667平方米可施腐熟的餅肥150～200公斤。施肥一般結合培土進行。

　　排灌：如果生長期遇乾旱，可在早晨或傍晚澆水。雨季應及時清溝排水，防止積水爛根。

　　摘蕾與修枝：除留種的植株外，春季現蕾後應及時將花蕾摘除。摘蕾要在晴天露水乾後進行，以防傷口感染病害。10～11月剪除枯枝和徒長枝，清除落葉，集中燒燬。

　　三、藥用牡丹採收與加工

　　採收：種植後3～5年即可採挖，以4年生為佳。一般在10月份採挖，這時其質量和產量均較高。採挖要選在晴天進行，扒土範圍要大些，做到整蔸起挖，切勿挖斷、弄斷而影響質量。起挖後，抖去泥土，剪下鮮根，置陰涼處堆放1～2天，待其稍失水分而變軟後進行加工。

　　加工：牡丹根先摘下鬚根晒乾即為丹須。將根皮扭裂，抽出木心，即得丹皮。根條較粗、粉性較足的根皮，用竹片颳去外栓皮、晒乾，即為刮丹皮，又稱粉丹皮;根條較細、粉性較差的根皮不刮外皮，直接晒乾，即為連丹皮，又稱連丹。根據根的粗細和粉性大小分開攤晒、放置、包裝。

　　藥用牡丹種植技巧

　　一、植物形態

　　藥用牡丹與原變種楊山牡丹主要區別在於葉為一至二回羽狀複葉，二回羽狀複葉，小葉長達14cm，寬達8cm;小葉柄長達35mm;花較大，直徑14─20cm，花瓣長7─10cm;骨突果5─8，長3.5─4.5cm;種子長9─12mm[1]。

　　二、生長習性

　　藥用牡丹耐寒***-12℃***、耐旱、怕水漬，無論陰坡、陽坡，凡是土壤肥沃、土層深厚、土質疏鬆、排水和通氣效能良好的中性或微酸性砂質壤土均可栽種。強酸性土壤、鹽鹼地、粘土、低溼地及樹蔭下則不宜栽種。

　　三、繁殖方法

　　藥用牡丹的根通常單一，極少分叉，而其果實中有較多發育良好的成熟種子。因此，在其道地藥材產區通常採用種子繁殖生產。

　　3.1種子採集與處理

　　藥用牡丹在定植後第二年春季一般有70%植株開花結果，第三年春季開始進入盛花期，每株開1─3朵花，第四至第六年春季每株可開5─15朵花，每朵花的果實內有種子30─70粒。7月下旬種子成熟時，採回攤放室內，其厚度以20cm為宜。室內不要過於通風，以保持一定的溼度。若天氣過於乾燥，宜噴灑少量水，每天翻動1─2次，以免發熱，待10─15天后，果實自行裂開，即可除去果殼，收集種子，當年進行秋播。播種前，種子需用溼砂進行層積貯藏。

　　3.2播種育苗

　　8月下旬至11月中旬均可播種，以9月中、下旬為最佳播種時期。選擇籽粒飽滿、黑色光亮的種子進行播種。播種前用45℃溫水浸種24小時。一般採用穴播或條播。苗畦寬度以1.3─2m為宜。

　　3.2.1穴播

　　行距30cm，株距20cm，穴位呈品字形排列。挖圓穴，穴深約12cm，直徑約5cm，穴底要平坦。每穴施入適量的餅肥末、過磷酸鈣作為基肥，上覆3cm厚的細土，壓實整平。然後每穴下種子20粒左右，種子在穴內應分佈均勻，保持相距2─3cm。每畝用種量約70--100kg。

　　3.2.2條播

　　按行距25cm，播幅寬10─20cm，橫向開6cm深的播種溝。將種子均勻播入溝內。每畝用種量為100kg左右。

　　穴播或條播後即行封土，使畦面平整無凹陷，再加蓋茅草。第二年2月下旬至3月上旬幼苗即出土生長，兩年後可移栽定植。

　　四、種植技術

　　4.1選地與整地

　　一般選擇地勢較高、土層深厚、陽光充足、排水良好的地塊。在定植前6─8月份，每月要深翻一次地，共翻三次。第一次挖60─75cm深，土塊不宜敲碎，以便晒地。第二次要細翻，深度同前，邊翻邊清除草根等雜物，尤其是白茅根務必除盡。第三次要細翻，深度為

　　50─60cm即可，整平做成高畦，畦面應修整為龜背形，以便排水防漬，畦寬1.5─2m，溝深30cm，寬40cm，溝底要平整。

　　4.2定植

　　一般在10月前後，將二年生種苗挖起進行移栽。按行株距35cm挖穴，穴深20─35cm，以種苗放入穴內不彎曲為準，穴中施入適量基肥***每畝地施150kg菜籽餅肥***。每穴栽入粗壯種苗2株或細苗3株。放苗時應使種苗呈扇形展開排列於穴內。當填土至一半時，用手將種苗向上輕輕提拔一下，使種苗芽頭距畦面3cm即可。然後再分層覆土壓實，使根部舒展並與土壤密接。一般畝用種苗6000株。生產上多采用此法;即一年生牡丹種苗、兩年生牡丹種苗種植。

　　4.3田間管理

　　定植後的第二年開始，每年追肥兩次，第一次在春季發芽前，第二次在秋冬季落葉時。肥料以菜籽餅肥為主，春季用肥量為每畝75─100kg，亦可加施人尿及黃牛糞。冬季用肥量為每畝100─150kg，亦可加施畜糞。施肥時應注意將餅肥放到離根6cm以外的土中，以防灼傷根部，造成植株壞死。中耕鋤草，清溝培土，也是不可忽視的增產措施，應保持地中無雜草，不板結。特別是夏秋季不能有草荒的現象出現，否則不但影響產量，而且還影響藥材質量。每次雨後地干時要及時清溝培土，切勿造成排水不暢，導致病害發生。在定植後的第

　　三、四年春季開花時，除留種植株外，可全部摘除花蕾。每年11月之前，應剪除枯黃枝葉。

　　五、病蟲害防治

　　5.1病害

　　5.1.1葉斑病

　　多發於夏至到立秋之間。葉面初時出現黃色或黃褐色小斑點，1─3天后變為黑色斑點，此後逐步擴大成不整齊的輪紋，嚴重時葉片全部枯焦凋落。天氣燥熱，蔓延尤為迅速，常常整片地塊全部染病。防治方法：①清潔田園。②用1：1：150的波爾多液噴灑葉面，7天1次，連噴數次。若當時氣溫高，可用稀釋為1：1：200的波爾多液噴灑。

　　5.1.2根腐病

　　據檢驗，根腐病為一種真菌侵襲藥用牡丹植物體所致。該病初發時難以發現，待從葉片上看出病態時，其根皮多已潰爛成黑色，病株根部四周的土壤中常有黃色網狀菌絲。該病為常見病害，呈散在性發生，植株染病初期葉片萎縮，繼而凋落，最後全部枯死。若不及時防治，將蔓延到周圍植株。尤其是陰雨天土壤過溼，蔓延較迅速。防治方法：①伏天***7月份***應翻晒地塊。②發現病害後，應及時清除病株及其四周帶菌土壤，並用1：100硫酸亞鐵溶液澆灌周圍的植株，以防蔓延感染。

　　除以上常見病害外，還有炭疽病、鏽病及牡丹白絹病。但因其發生較少。

　　5.2蟲害

　　主要蟲害有蠐螬、尺蠖、卷蛾、蟎類幼蟲等。一般可用敵百蟲進行防治。

　　六、採收與產地加工

　　定植後3─5年即可收穫，以4年為佳。8月採收者稱伏貨，水分較多，容易加工，質韌色白，但其質量和產量均偏低。10月採收者稱秋貨，質地較硬，加工較難，但其質量和產量均較高。採挖要選在晴天進行，將植株根部全部挖出，抖去泥土，剪下鮮根，置陰涼處堆放1─2天，待其稍失水分而變軟***習稱跑水***，除去鬚根***丹須***，用手握緊鮮根，扭裂根皮，抽出木心。優質藥材鳳丹皮均不刮皮，直接晒乾。根條較粗直、粉性較足的根皮，用竹刀或碎碗片颳去外表栓皮，晒乾，即為刮丹皮，又稱刮丹、粉丹皮。根條較細、粉性較差或有蟲疤的根皮，不刮外皮，直接晒乾，稱連丹皮，又稱連皮丹皮、連皮丹、連丹。在加工時，根據根條粗細和粉性大小，按不同商品規格分開攤晒，以便投售。