螃蟹粉絲煲的做法

General 更新 2024年11月08日

  螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。你想自己動手做螃蟹粉絲煲嗎?接下來,小編跟你分享。

  螃蟹粉絲煲的食材準備

  • 主料
  • 大閘蟹

    300g
  • 粉絲

    100g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 生抽

    適量
  • 小蔥

    適量
  • 洋蔥

    適量
  • 料酒

    適量
  • 生薑

    適量
  •  

  螃蟹粉絲煲的具體做法步驟

  1.大閘蟹洗淨蒸熟

  2.去蟹胃和腮

  3.生薑切片洋蔥切條

  4.熱鍋下油下薑片

  5.下螃蟹

  6.加料酒

  7.倒進湯鍋中加水

  8.加生抽

  9.放沖洗淨的粉絲

  10.加鹽

  11.粉絲煮軟關火

  12.最後撒上小蔥花即可

  螃蟹的熱量

  平均每100克螃蟹的可食用部分的熱量是95大卡左右,這個熱量是比較低的,但在減肥時仍要注意不要吃太多,每吃100克螃蟹所吸收的熱量如果要消耗出去,需要我們游泳約5分鐘,或者跳繩13分鐘,或者慢跑9分鐘。

  螃蟹的功效概述

  螃蟹味鹹,性寒,有小毒。入肝、胃經。能養筋益氣、理胃消食,散諸熱,通經絡,解結散血。全蟹可治胸中邪氣,鬱結瘀血,筋骨傷折,斜面腫;煮酒食之治產後肚腹痛,惡露不下;蟹殼治漆瘡。

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