方便麵對人體的危害有什麼

　　或許很多人認為泡麵吃起來方便、味道也不錯，但是泡麵作為油炸食品，其實多吃了也會帶來不少危害的。下面小編和大家一起學習。

　　方便麵對人體的危害

　　易致肥胖

　　大部分泡麵都採用油炸的方式進行乾燥，以致泡麵油脂含量非常高，高油脂對身體有危害，還會致肥胖。

　　易得腸癌

　　人體攝入適量鈣和纖維素有利於預防腸癌，但是泡麵多用精緻麵粉製成，含的纖維素很少，而且在加工過程中還會造成纖維素及礦物質的丟失。如果長期食用泡麵，會因缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。

　　容易上火

　　泡麵基本都是通過油炸製成，幹吃泡麵會覺得口乾發熱，就算泡著吃，常吃的話也會造成上火。

　　有損大腦活動

　　要維繫與提高大腦日常正常生理功能，必須要有糖分、鈣質、維生素A、維生素C、卵磷脂、蛋白質、維生素E及B族維生素等八大營養素。但是泡麵中的卵磷脂、維生素和礦物質等營養元素含量都很低，常吃的話不利大腦發育和思維活動。

　　使人早衰

　　泡麵中的油質一般都加入了抗氧化劑，但它只能減慢氧化速度，推遲酸敗時間，並不能完全有效地防止酸敗。含油質的食品酸敗後會破壞營養成分，產生過氧脂質，長期過量的過氧脂質進入人體後，對身體的重要酶系統有一定的破壞作用，還會促使人早衰。

　　桶裝方便麵的危害

　　1.影響腸胃健康

　　我們經常可以看到很多人在工作間以及各種場所都以方便麵充飢，隨著桶裝方便麵上市後，這種方便麵更加得到了大家的歡迎。一些忙於出差的人員對這種快餐食品更是鍾情，但是專家仍然要反覆的提醒，在平時生活中應該儘量的少吃些方便麵，尤其是桶裝方便麵。如果經常食用的話，很容易對胃產生副作用，如果嚴重的話還有可能會擾亂消化系統。

　　因此在平時生活中吃方便麵一個月不能超過一次，以免嚴重影響人體健康。尤其是一些正處於生長髮育階段的兒童，如果經常吃方便麵的話很容易出現有營養不良的情況。

　　2.桶裝方便麵製作

　　桶裝型別的方便麵受到很多人的歡迎，由於快速可食用以及攜帶方便等特點，因此逐漸就成為大部分上班族上班以及出差的必備食品。但是在食用這種方便麵的時候一定要特別的注意，因為方便麵紙桶的原材料是一些廢塑料，經過一些簡單的加工、回收、消毒程式後製成。而其中的輔料劑便是不折不扣的塑料袋，因此才能做成能夠耐高溫的方便麵紙杯。

　　但是在沖泡的時候這些塑料製品在高溫下很容易分解出有毒汙染物質，如果長時間吃這種方便麵的話對人體對危害是雙重的，勢必會危害人體健康。

　　3.有毒物質析出

　　部分專家指出，一次性發泡塑料包裝的桶裝方便麵對人體的危害程度比一次性發泡塑料飯盒還嚴重。這是由於使用一次性發泡塑料餐飲具裝熱食物和熱開水過程中，只要熱水的溫度一旦超過攝氏65度就會大量的釋放出雙酚類等有毒物質，同時這些有害物質還會浸入食物，進入後這些有毒物質也會大量被人體所吸收，從而嚴重的危害人體健康。

　　如果原料中有害物質濃度超標的話對人體健康的毒害就更大，不但會導致生殖機能失常同時還有可能會損害中樞神經系統。很多人都不知道方便麵碗竟是廢紙，瞭解之後必須要儘量的少吃。

　　4.降低有害物質

　　在吃桶裝方便麵的時候一定要特別的注意，必須要將泡方便麵的湯倒然後再兌上開水或別的湯，這樣可以有效的減少其中的鹽及其他有害物質。並且方便麵只適於救急，比如像臨時就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時候，因此千萬不要天天吃。

　　怎樣吃方便麵最健康

　　1、先沖洗：先用溫水洗淨攪拌，倒出含有蠟塗層的水。

　　2、應煮著吃：煮麵更易吸收水分，利於腸胃消化，同時加上雞蛋與蔬菜，使麵條更加營養。

　　3、吃完麵把湯倒掉：調味料不要全加進去，避免鹽分過多。

　　4、吃完最好吃些水果。

　　5、最重要的是不要長期吃。