補氣養血褒什麼湯好

General 更新 2024年11月24日

  對於女性來說補氣養血是時刻都要重視的事情。喝湯就能有補氣養血的功效,那你知道補氣養血可以褒什麼湯嗎?以下是小編為大家整理的,僅供大家參考!

  補氣養血的湯

  一、八珍烏雞湯

  材料:黨蔘20克,熟地、白朮、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,當歸、炙甘草各6克,紅棗4個,烏雞半隻,生薑3片。

  做法:

  1、先把材料全都洗乾淨。

  2、藥材稍浸泡,紅棗去核。

  3、烏雞去髒雜、尾部,切塊。

  4、所有材料一起下燉盅,加冷開水1000毫升***約4碗量***,加蓋隔水燉約3小時,然後下鹽即可食用,為2~3人量,或1日分2次進飲。

  功效:益氣補血、滋陰調經。

  二、雙紅南瓜湯

  材料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。

  做法:

  1、南瓜削去表皮挖瓤,洗淨,切滾刀塊兒。

  2、紅棗洗淨,去核。

  3、將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

  功效:紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質,有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用,可使臉色紅潤,增加面板彈性。

  三、四物湯

  材料:熟地、當歸、排骨、川穹、白芍、鹽各適量。

  做法:

  1、將排骨洗淨後,切成塊,用開水焯一下。

  2、再將白芍、川穹、熟地、當歸洗淨後,備用。

  3、在一個鍋中,放入適量的清水,將所有食材放入,大火煮開後,用小火煮1個小時左右。

  4、然後放入適量的鹽,就可以食用了。

  功效:這道四物湯,是將普通的食材,與中藥結合在一起,起到食療的效果。經常食用,補血的作用非常明顯。

  四、黃芪鱔魚湯

  材料:鱔魚500克,黃芪30克,生薑,紅棗,食鹽、味精、胡椒粉各少許。

  做法:

  1、將黃芪、紅棗洗淨;鱔魚剖去腸雜,洗淨,切塊。

  2、油、鹽起鍋放人鱔魚、生薑,炒至鱔魚半熟;把黃芪、紅棗、鱔魚一齊放入鍋內,加清水適量。

  3、武火煮沸後,文火煲1~2小時,加食鹽、味精、胡椒粉調味。

  功效:補氣養血,健美養顏。適用於氣血不足所致面色少華、神疲乏力。

  五、花生杜仲牛尾湯

  材料:花生60克,杜仲20克,牛尾1條,生薑3片。

  做法:

  1、花生洗淨,浸泡。

  2、杜仲置鑊中灑上淡鹽水,慢火炒幹。

  3、牛尾買時請售者代處理乾淨,洗淨後放滾水中煮沸10分鐘,再洗淨。

  4、一起與生薑放進瓦煲內,加入清水3000毫升***約12碗水***,武火煲沸後改為文火煲約3個小時,調入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。

  功效:補血、益腎、強筋骨。

  六、母雞艾葉湯

  材料:老母雞1只,艾葉15克。

  做法:

  1、將老母雞褪毛洗淨,切塊。

  2、砂鍋中加入足量的清水。

  3、將雞塊同艾葉一起放入鍋中。

  4、大火煮沸後,轉小火煮熟即可關火。

  5、根據自己的口味加入適量精鹽調味。

  6、分2~3次食用。月經期每天1劑,連服2~3劑。

  功效:補氣攝血,健脾寧心。適用於體虛不能攝血而致月經過多,心悸怔忡,失眠多夢,少腹冷痛,舌淡,脈細。

  補氣養血的中藥

  1、人蔘

  性味:甘、微苦,平。歸脾、肺、心經。

  營養成分:含人蔘皁貳、人蔘酸、揮發油、維生素B1、維生家B2等。糖類、膽鹼、煙酸。

  藥用功效:大補元氣,補脾益肺,寧神益智,生津止渴。能加強大腦皮層的興奮過程,同時也能加強抑制過程,提高腦力勞動的工作效力。能增強機體對有害刺激的抵抗力,提高抗疲勞能力,有強心及促進造血機能作用。對性腺機能也有促進作用。用於虛脫、心衰、氣短、喘促、自汗肢冷,心悸怔仲、久病體虛、神經衰弱等症。

  2、龜膠

  性味:甘、鹹,平。歸肝、腎經。

  營養成分:為龜科動物烏龜的甲殼。經熬煮、濃縮製成的固體膠塊。主產湖北、湖南、安徽、浙江、北京等地。以硬脆透明者為佳。

  藥用功效:滋陰,補血,止血。用於陰虛血虧、勞熱骨蒸、吐血順血、煩熱驚悸、腎虛腰痛、腳膝痙弱、崩漏帶下等症。

  3、當歸

  性味:甘、辛,溫。人心、肝、脾經。

  營養成分:含揮發油、蔗糖、維生素B12、維生素A類物質、棕擱酸、硬脂酸、不飽和油酸、亞油酸,p-谷舀醇等。

  藥用功效:補血和血,調經止痛,潤燥滑腸。具有調節子宮收縮、保肝、鎮靜、抗維生素E缺乏症及抗菌作用。用於月經不調、經閉腹痛、崩漏、血虛頭痛、眩暈、腸燥便難等症。

  4、紫河車

  性味:甘,成溫。歸肝、肺、腎經。

  營養成分:含蛋白質、糖、鈣、維生素、免疫因子、雌性激素、助孕酮、類固醇激素、促腎上腺皮質激素、促性腺激素等。

  藥用功效:能增強機體抵抗力,有激素樣作用。補氣,養血。用於體質虛弱、久病體虛、虛喘、盜汗等症。

  補氣養血的中藥方

  1.補血中藥方:

  適用於臉色蒼白、經常眩暈的人群,這些都屬於身體供血不足的症狀。如今的寶寶出現這些症狀,多是因偏食而誘發貧血,可服用當歸、何首烏、黃精等促進血液迴圈的補血中藥。

  2.補氣中藥方:

  針對那些總是沒精神、易疲勞,並伴有虛汗、胃口不佳的人群。用於補氣的中藥材主要有人蔘、黃芪等,代表中藥補方有四君子湯、補中益氣湯等。

  3.補陽中藥方:

  適用於元氣不足或精力下降。用於補陽的中藥有淫羊藿、杜仲、肉桂等藥材,代表中藥補方有八昧元、補元湯等。  

  4.補陰中藥方:

  適合精氣不足、發燒時服用。精氣和津液是人體重要的營養物質,若虧損不足,會出現口乾舌燥、身體瘦弱、面板乾燥,並常伴有乾咳症狀。另外,面部、手掌、腳掌、背部還會有火燒火燎感覺。可用地黃、五味子、山茱萸、麥冬等補腎滋陰的中藥材,代表中藥補方有六味地黃湯、理陰煎等。


 

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