北京最好吃的餃子館

　　你知道北京最好吃的餃子在哪兒嗎?下面小編就帶大家一起去尋找兒。

　　：家room

　　到店必點：香椿水餃

　　簡評：這家店的香椿水餃是小編吃過的最好吃的餃子，沒有之一。好吃的原因在於餃子餡料中的紅頭香椿，這種香椿每年產量很低，只在京郊極少地區產出，而其中絕大部分又供應給了中南海。既有濃厚的香椿味道，又有獨特的爽脆口感，與雞蛋一起和成樸素的餡料，包裹在雲南特供麵粉製成的餃子皮中，入水煮熟，一口咬下，鮮香的湯汁流溢脣齒，春天的氣息充盈鼻端，其味殊絕。

　　店鋪地址：建國門外大街2號悅·生活PARK LIFE購物中心3樓

　　***：010-85172033

　　人均消費：323元

　　：順天旺大連海鮮餃子

　　到店必點：鮁魚餃子

　　簡評：相傳早年海邊人提親，小夥子要帶一條鮁魚上門，魚越大越長，老丈人就越滿意，因為這代表著小夥子捕魚的本事強。而鮁魚餃子，就是海邊的特產了，當年鮁魚比菜還要賤價，因而正經鮁魚餃子是不加菜的，選上好鮁魚肉斬細，加去腥的調料，多次摔打上勁，最後餃子中包裹一顆實實在在的肉丸。那鹹而微腥的鮮美味道，正是海水海風的氣息。

　　店鋪地址：霄雲路32號快客2樓***近國航酒店***

　　***： 15210035317 13391772936

　　人均消費：135元

　　：餡老滿

　　到店必點：老滿餃子

　　簡評：這家店不止能吃到餃子，還能吃到很多灌腸、炒肝、芥末墩一類的北京小吃，但最令人難忘的還是老滿餃子。鼓鼓的餃子，每一隻都彰顯著誠意。每個老滿餃子裡都有一顆蝦仁，彈彈的口感，讓味蕾歡騰起來。

　　店鋪地址：安定門內大街252號***近交道口北三條***

　　***：010-64046944

　　人均消費：47元

　　：OPERA BOMBANA

　　到店必點：水牛芝士餃子

　　簡評：米其林三星主廚當家的店鋪，菜品一向明媚而美味，不過吃不慣正宗西餐的人，大概不太欣賞得來這裡的味道。這裡的芝士餃子其實更像是餛燉皮夾芝士夾祕製醬料，雖然沒有餃子的樣子，但濃濃的芝士仍然讓人慾罷不能。

　　店鋪地址：東大橋路9號僑福芳草地地下二層21號單元

　　***：010-56907177

　　人均消費：550元

　　：金鼎軒

　　到店必點：鍾餃子

　　簡評：成都名吃鍾餃子是餃子界的一朵奇葩，純肉的餃子個子小小的，配以紅油、蒜泥、糖、鹽、香油、芝麻碎，香到沒朋友。甜鹹香辣，一樣不差。不過，考慮到金鼎軒恐怖的等位，就覺得這份餃子有點兒不容易***了……

　　店鋪地址：和平里西街77號***近地壇南門***

　　***：010-64296699 4006766111

　　人均消費：71元