減肥食譜營養餐怎麼做

　　減肥的方法有很多，飲食減肥是許多人都在進行的。如果要飲食減肥，我們要做什麼食譜好?下面就跟小編一起來了解一下吧。

　　減肥食譜營養餐做法

　　1.大眾美食：海帶

　　減肥效果：★★★★★

　　每100克海帶所含的熱量是蘋果的一半，脂肪含量極低。如果面前有一盤芝麻拌海帶或者是豆腐拌海帶，不要怕，放下黃瓜和蘋果大膽吃吧，絕對讓你飽腹又減肥。

　　提示：

　　瘦身的關鍵不是在於不吃，而是在於怎麼吃。比如，吃一片芝士蛋糕就相當於吃了12個小麵包，吃一盤炒飯等於吃了三碗普通的麵條。

　　所以選擇低熱量、低脂肪、高營養的食物不僅可以起到減肥的作用，還能起到美容的功效。海帶是減肥食品中不錯的選擇。

　　2.煲湯必備：紫菜

　　減肥效果：★★★★

　　紫菜最大的功效就是可以消除腿部的水腫。紫菜的熱量低，脂肪少，但是卻含有大量的維生素及蛋白質。紫菜配 上海 帶做湯，稱得上是減肥極品。

　　提示：

　　紫菜有消除水腫的功效，可以達到瘦腿的效果，而且在飯前喝湯可以提前達到飽腹感，讓你吃得少從而達到瘦身的效果。

　　紫菜還富含EPA和DHA，可以預防衰老;它含有大量可以降低膽固醇的牛磺酸，有利於保護心臟;紫菜的1/5是食物纖維，可以保持腸道健康，將致癌物質排出體外，特別有利於預防腸癌;

　　紫菜中脂肪的含量很低，常吃不會導致肥胖;紫菜中的豐富膽鹼，對記憶衰退有改善作用。對在校學生來說，紫菜也是保持健康的不二選擇。

　　3.冷盤專家：海蜇

　　減肥效果：★★★★

　　100克海蜇絲的脂肪含量也很低，吃一盤海蜇絲相當於只吃了一個半蘋果，而且又大大滿足了你的口腹之慾。海蜇富含蛋白質、鈣以及多種維生素，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養食品。

　　提示：

　　據《本草綱目》記載，海蜇具有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫等功能，對支氣管炎、哮喘、高血壓、胃潰瘍等症均有療效。此外，海蜇有促進上皮形成、擴張血管、降低血壓、消痰散氣、潤腸消積等功能，同時還能清腸胃，保障身體健康。

　　4.零食加餐：海苔

　　減肥效果：★★★★

　　海苔能預防和治療消化性潰瘍，延緩衰老，幫助女士保持面板的潤滑健康。不僅可以調節新陳代謝，起到瘦身的作用，還可以美容，不愧為零食的好選擇。不如嘗試一下丟掉你所有的零食改吃海苔吧。

　　提示：

　　海苔濃縮了紫菜當中的維生素B族，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。

　　海苔中含有豐富的礦物質，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，含硒和碘尤其豐富，這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡。

　　因此，在瘦身過程當中，選擇海苔當做零食是不會出錯的。

　　5.餐桌必備：金槍魚

　　減肥效果：★★★★

　　金槍魚所含的脂肪酸，可燃燒體內多餘的脂肪，平衡血糖的水平。所含的健康蛋白質，能夠促進脂肪燃燒，減少臀部脂肪堆積，保持苗條的身材。

　　金槍魚還可以增加飽腹感，降低膽固醇，保護心臟的健康。所含豐富的硒，有效提高白細胞數量，加強免疫系統抵抗病菌的能力。

　　提示：

　　金槍魚肉低脂肪、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素，食用金槍魚食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養，是現代女性輕鬆減肥的理想選擇。

　　9個有效飲食減肥方法

　　1、享用中式蒸煮法烹調之食物

　　水煮菜減肥法：連續五天都是早晨隨意吃，中午吃水煮菜，吃的很全忽，有豆腐，香菇，木耳，粉絲等等，晚上只吃一個橙子。

　　2、用低脂植物油炒菜

　　低脂無糖的營養配餐：睡前四小時，請勿進食，選單中如找不到可以找類似食物。除了可DIY也可以直接外購數量若未註明，則為一杯一碗或一個***大小選擇小***，飲品若未註明，則多使用低卡低脂無糖***冷熱皆可***。

　　3、吃肉寧願用烤的不用炸的

　　想吃肉排或肉丸的話，寧願用烤的而不要用炸的!選用絞肉時，最好以雞肉來代替牛肉。雞肉比起豬肉、牛肉等肉類，明顯具有低脂低熱的特點，肉質也更爽口香嫩。採用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能製作出美味菜餚，且營養豐富，幾乎可以成為減肥者攝取動物性蛋白質的首選食物。

　　4、早餐正常吃，不要吃的油膩

　　例如吃一根香蕉，只含8大卡的熱量即可填飽肚子，最近不吃早餐的人越來越多，而一天的活力來源，又是早餐，因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉，便成為最適合當早餐的食品了。此外，因為香蕉是低熱量的食品，就算是正在減肥的人，也能毫不擔心地盡情食用。

　　5、零食選擇有清腸作用的蔬果類

　　切成條狀的紅蘿蔔、青椒、小黃瓜、花椰菜，以及芹菜，皆可作為點心，並可存放冰箱隨時取用，當作零食。這種清腸零食很重要哦，減肥並不是要打亂你的生活規律，讓你一定要擠出減肥的時間來，只要你在日常生活中加入一些減肥作用的小零食，你同樣可以輕鬆保持苗條身材!

　　6、晚餐後堅決不吃任何東西

　　平時白天在公司總是隨便吃點填飽肚子就好，加班工作也只簡單的工作餐搞定，晚上回家後，即使媽媽做了豐盛的晚餐，為了苗條的身材，也一定要忍住堅決不吃!

　　7、多喝開水，至少一天8杯

　　每天喝8杯水真的可以神奇地減少飢餓感、沖掉體內的多餘脂肪，保持新陳代謝運作暢通，整個人都輕鬆許多，暢快許多，自然瘦下來了。

　　8、每週可有一次放縱飲食

　　每週給自己放縱一次的機會，吃一塊巧克力蛋糕或一盒冰淇淋，以免積怨太久會導致沮喪或食慾爆發的反效果。

　　9、採用中午吃減肥餐的方式

　　堅持中午吃減肥餐，喝一盒脫脂牛奶，吃一個雞蛋、一個蘋果。早、晚餐則正常進食七分飽原則，並且禁吃甜食。油脂攝入控制好了，自然沒有多餘贅肉。