清腸排毒蔬菜汁

　　鮮果、鮮菜汁常常能解除體內堆積的毒素和廢物，因為鮮果汁或鮮菜汁進入人體消化系統後，會使血液呈鹼性，把積存在細胞中的毒素溶解，並排出體外。下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　1、圓白菜汁

　　圓白菜對於促進造血機能的恢復、抗血管硬化和阻止糖類轉變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效。圓白菜汁中的維生素A，可以促進幼兒發育成長和預防夜盲症。圓白菜汁所含的硒，除有助於防治弱視外，還有助於增強人體內白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。當牙齦感染引起牙周病時，飲用圓白菜和胡蘿蔔混合汁，不僅可以為人體供應大量維生素C，同時還可以清潔口腔。

　　2、黃瓜汁

　　醫學家排列的黃瓜汁醫用價值表上，利尿功效名列前茅。黃瓜汁在強健心臟和血管方面也佔有重要位置，能調節血壓，預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化。黃瓜汁還可使神經系統鎮靜和強健，能增強記憶力。黃瓜汁對牙齦損壞及對牙周病的防治也有一定的功效。黃瓜汁所含的許多元素都是頭髮和指甲所需要的，能預防頭髮脫落和指甲劈裂。黃瓜汁含脂肪和糖較少，是比較理想的減肥飲料。

　　3、番茄汁

　　醫學專家認為，每人每天吃上2-3個番茄，就可以滿足一天維生素C的需要。喝上幾杯番茄汁，可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸，對整個機體的新陳代謝過程大有補益，可促進胃液生成，加強對油膩食物的消化。番茄中的維生素P有保護血管、防治高血壓的作用，並能改善心臟的工作。此外，常飲番茄汁可使面板健美。番茄汁兌上蘋果汁、南瓜汁和檸檬汁，還可起到減肥的作用。

　　4、胡蘿蔔汁

　　每天喝上一定數量的鮮胡蘿蔔汁，能改善整個機體的狀況。胡蘿蔔汁能提高人的食慾和對感染的抵抗力。哺乳期的母親每天多喝些胡蘿蔔汁，分泌出的奶汁質量要比不喝這種汁的母親高得多。患有潰瘍的人，飲用胡蘿蔔汁可以顯著減輕症狀，胡蘿蔔汁還有緩解結膜炎以及保養整個視覺系統的作用。

　　5、芹菜汁

　　芹菜味道清香，可以增強人的食慾。在天氣乾燥炎熱的時候，清晨起床後喝上一杯芹菜汁，自我感覺會好得多。在兩餐之間最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作為利尿和輕瀉劑以及降壓良藥。由於芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B1、B2、C和P，故而芹菜汁尤其適合於維生素缺乏者飲用。

　　6、蜂蜜南瓜汁

　　新鮮南瓜適量，洗淨壓取汁液。一杯汁液加入積安堂蜂蜜一湯匙調均。每天2～3次，對心血管疾病、肥胖病、肝臟與腎臟疾病，以及各種水腫都有療效。同時兼具利尿和鎮靜作用，輔助治療前列腺癌。

　　蜂蜜馬鈴薯汁：取馬鈴薯適量，洗淨壓取汁液，一杯汁液加人蜂蜜一湯匙調勻。每天2-3次，夜晚空腹飲用。對維護水代謝正常和心臟功能正常有很好效果。同時對胃酸過多，以及因胃、十二指腸潰瘍所引起的疼痛、脹氣、噁心等症狀，均有比較明顯的抑制作用。

　　做法

　　1、青菜水

　　主料：青菜***油菜、雞毛菜、小白菜均可***50克。　輔料：精鹽少許，清水約50毫升。

　　製法：***1***將青菜洗淨後浸泡1小時，然後撈出切碎。

　　***2***鍋內加一小碗清水，煮沸後將菜放入，蓋緊鍋蓋再煮5分鐘，待溫度適宜時去菜渣，加入精鹽少許，能稍稍嚐到鹹味為度，即可分用。

　　特點：菜湯淡綠色，有清香，含有較多維生素C。適宜3-5個月嬰兒食用。　應注意，菜湯應隨煮隨用，以免久放使維生素C失效。

　　2、西紅柿汁

　　主料：西紅柿1個。

　　輔料：白糖10克，溫開水適量。

　　製法：***1***將成熟的新鮮西紅柿洗淨，用開水燙軟後去皮切碎，再用清潔的雙層紗布包好，把西紅柿汁擠入小盆內。　***2***取西紅柿汁，將白糖放入汁中，再用適量溫開水衝調後即可飲用。特點：本品酸甜可口，富含維生素C及維生素A。適合3～4個月的嬰兒飲用。

　　3、胡蘿蔔湯

　　主料：胡蘿蔔50克。　輔料：白糖5克，清水適量。

　　製法：***1***將胡蘿蔔洗淨後切成丁，放入鍋內加適量清水煮，約20分鐘可煮爛。　***2***用清潔的紗布過濾去渣，濾下的湯中加入白糖調勻即可飲用。　特點：味略甜，富含胡蘿蔔素。適宜於3-5個月嬰兒飲用。