蘋果怎麼做菜好吃

　　蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，其有利於溶解硫元素，使面板潤滑柔嫩。那麼呢?以下是小編為您整理的有關資料，希望對你有幫助。

　　好吃的蘋果做菜方法一：蘋果奶昔

　　如果不喜歡吃蘋果，一個蘋果+一杯牛奶做成蘋果奶昔也是極好的!

　　萬萬沒想到蘋果和牛奶也這麼百搭!

　　比起香蕉奶昔的甜膩，蘋果奶昔就是清甜的回甘!

　　用料

　　蘋果 1個

　　牛奶 250ml

　　蘋果奶昔的做法

　　蘋果洗乾淨削皮切小塊放入攪拌杯

　　倒入250ml牛奶~ 因為蘋果算是比較堅硬且少汁水，打出來渣比較多口感比較厚實，如果喜歡更偏向飲品的感覺可以多加一點牛奶~

　　用攪拌器打成蘋果奶昔，因為蘋果比較堅硬，所以速度會慢一點啦~

　　好吃的蘋果做菜方法二：蘋果天鵝

　　番茄花效果那麼好 當然配一隻好看的天鵝就更好了 今天介紹各位做一個蘋果天鵝

　　用料

　　蘋果 1只

　　蘋果天鵝的做法

　　一隻蘋果

　　切成一半

　　用另半隻切一薄片

　　把薄片修整成天鵝的頭與頸

　　左中右改成V型的花刀 一面大約4層左右 花刀切到底才會有效果

　　側面的效果圖

　　把改完V型的花刀蘋果向後推 安裝上天鵝頭頸 蘋果天鵝 Done

　　側面的效果圖

　　小貼士

　　改花刀要小心切到手哦 記得花刀改到底 不然蘋果片不能成功的向後推 天鵝頭部與頸部可以最後再做小範圍修整 蘋果天鵝就做好了啊 希望大家喜歡啊 哈哈哈

　　好吃的蘋果做菜方法三：蘋果炒蝦仁

　　這個菜是在一個電視節目上學的，做了幾次，還挺成功，蝦仁晶瑩剔透，蘋果酸甜香脆，覺得營養好吃，分享給大家。

　　用料

　　蝦仁 適量

　　蘋果 1個

　　鹼***小蘇打***

　　料酒

　　雞蛋清

　　鹽

　　味精 ***可不要***

　　澱粉 適量

　　蘋果炒蝦仁的做法

　　蝦仁洗淨瀝乾水，先放入些許鹼抓勻***這樣更容易讓蝦仁入味***，再加入適量鹽、味精***可不放***、料酒、蛋清***一個雞蛋的蛋清***、澱粉，抓勻放置10分鐘左右備用;

　　蘋果洗淨切小丁備用;

　　起油鍋至七八成熱，放入蝦仁，快速翻炒至蝦仁變色成透明的色澤;

　　加入切好的蘋果丁，翻炒至蘋果香味溢位，便可關火起鍋。

　　小貼士

　　小蘇打如果沒有也可不放***最好要放***;蘋果本身就可生食，不用炒很久，這樣更香脆可口。