果汁怎樣做好喝

　　炎炎夏日，來杯果汁凍飲，營養又解暑。你知道果汁做菜方法有哪些嗎?下面小編向大家介紹一下果汁做菜方法。

　　果汁做菜方法一：奇異果汁

　　材料

　　奇異果3顆香蕉1條檸檬半顆蜂蜜適量

　　做法

　　1將奇異果削皮、香蕉剝皮，然後切成小塊。檸檬榨汁。

　　2放入果汁機裡攪拌五分鐘即可。享用時依喜好加入蜂蜜。

　　果汁做菜方法二：果汁豬肉乾

　　材料

　　絞肉900g魚露1.5大匙醬油6大匙米酒3大匙糖1杯柳橙汁1.5大匙

　　做法

　　1將所有材料放入攪拌缸中,用扁的那隻來打,打至有彈性,及黏性,打好後最好冷藏兩小時,肉會更有黏性.

　　2準備兩個1/2 sheet的平烤盤,鋪上不沾布的烤盤紙,將絞肉分成兩份,放在烤盤上,上面鋪保鮮膜,用擀麵棍擀成與烤盤同大小的薄片,然後撕去保鮮膜.

　　3先用250F烤20分鐘,然後加熱至350F再烤約10-15分鐘,再將肉片翻面,再烤2-3分鐘,這樣兩面的顏色才一致

　　4肉經過烘烤會收縮,邊上會有些起焦,冷卻後用剪刀修掉焦的部分,並剪成小塊.用剪刀剪,比用刀切省事.

　　果汁做菜方法三：番茄蘋果汁

　　材料

　　主料：番茄200克，蘋果300克，

　　調料：白砂糖5克

　　做法

　　1.　將番茄洗淨，用開水燙一下後剝皮，用榨汁機或消毒紗布把汁擠出;

　　2.　蘋果洗淨，削皮，放入榨汁機中攪打成汁;

　　3.　蘋果汁兌入番茄汁中;

　　4.　果汁中加入白糖調勻，衝入溫開水，即可直接飲用。

　　小訣竅

　　食物相剋：

　　番茄：西紅柿忌與石榴同食。

　　蘋果：蘋果忌於水產品同食，會導致便祕。

　　各種果汁的不同功效

　　1、蘋果汁:調理腸胃,促進腎機能,預防高血壓。

　　2、西柚汁:降低膽固醇,預防感冒及牙齦出血。

　　3、奇異果汁:含豐富維他命C,清熱生津,止吐深瀉。

　　4、芒果汁:幫助消化,防止暈船嘔吐喉嚨疼。

　　5、菠蘿汁:消腫,幫助消化,舒緩喉痛。

　　6、木瓜汁:消滯潤肺,幫助消化蛋白質。

　　7、西瓜汁:消暑利尿,降血壓。

　　8、香蕉汁:提高精力,強健肌肉,滋潤肺腸,血脈暢通。

　　9、葡萄汁:調節心跳,補血安神,加強腎、肝功能,幫助消化。

　　10、檸檬汁:含豐富維他命C,止咳化痰,有助排除體內毒素。

　　11、橙汁:滋潤健胃,強化血管,可預防心臟病、中風、傷風、感冒和瘀傷。

　　12、草莓汁:利尿止瀉,強健神經,補充血液。

　　13、梨汁:能維持心臟,血管正常運作,去除體內毒素。