香蕉冰淇淋的家常做法

　　香蕉對減肥相當有效，是因為它卡路里低，且食物纖維含量豐富。香蕉非常甜，因此會被人們認為，卡路里一定很高，其實不然，一根香蕉***淨重約100克左右***的卡路里，只有87卡而已，與一餐的白飯量***150克220卡***比起來，大約只有一半以下的低卡路里。 美味的香蕉冰淇淋應該要怎麼做呢?下面是小編給大家整理。

　　香蕉冰淇淋的做法1

　　材料

　　香蕉***成熟無黴爛***500克 檸檬果半個 白砂糖300克 奶油300克

　　做法

　　1. 把檸檬沖洗乾淨，並用力擠壓出檸檬汁備用。

　　2. 將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中，加熱使其充分溶解，然後進行過濾。

　　3. 備好的香蕉洗淨並剝皮，用力搗成醬，加入過濾的糖水，充分攪拌均勻後，再加入新鮮的檸檬果汁攪拌均勻。

　　4. 完成上述工藝後的半成品，待其冷卻後拌入稱好的奶油，裝入容器內，送進冰箱進行冷凍，成品即為香蕉冰淇淋。

　　香蕉冰淇淋的做法2

　　材料

　　香蕉5根，牛奶400ML，提子乾一把，巧克力醬適量

　　做法

　　1.香蕉剝皮切小段，放保鮮盒內冷凍至硬，加牛奶放攪拌機

　　2.攪打成泥，其實這時候就是奶昔了***比普通的奶昔要濃稠一些***

　　3.裝入保鮮盒子，撒一些提子乾，放冰箱冷凍

　　4.吃前取出來放一會，再挖球，淋上巧克力醬***一定要加哦，否則口感會差很多***

　　香蕉冰淇淋的做法3

　　材料

　　2根香蕉，1袋奶粉***脫脂全脂都可***，1勺可可粉***也可以用其他的，看你喜歡什麼味道***

　　做法

　　1、將香蕉攪拌成糊狀，然後撒進奶粉可可粉;

　　2、放冰箱下層，3小時後拿出來即可。

　　香蕉冰淇淋的做法4

　　菜譜簡介 香蕉和牛奶簡直就是絕配，這款香蕉冰奶昔，香濃幼滑、冰涼清爽，營養豐富，老少皆宜。

　　材料

　　香蕉1根，牛奶250ml，冰塊若干，香草冰激淋1盒。

　　做法

　　1、先將冰塊放入攪拌機，打1分鐘，打成碎冰;

　　2、香蕉切小塊，放入攪拌機，加入牛奶，再打30秒;

　　3、裝杯，用挖球器挖出三個香草冰激淋，放在上面即可

　　小訣竅

　　1、一定要把冰先打碎，如果把把香蕉放進去再打就會滑滑的，很難打碎了;

　　2、現做現吃，不要放久了;

　　香蕉冰淇淋的做法5

　　材料

　　白色冰淇淋：一杯黃豆，100克白砂糖，一小撮食鹽，兩個蛋黃，一杯生奶油，赤色冰淇淋：赤小豆2杯，100克白砂糖，一小撮食鹽，一杯生奶油，茶色冰淇淋：3個蛋黃，100克砂糖，2小匙茶末，一杯牛奶，生奶油一杯

　　做法

　　白色冰淇淋：取一杯黃豆放在水裡泡一個晚上，煮爛後撈出放在杯中攪勻，用紗布濾去豆渣皮。再取100克白砂糖、一小撮食鹽、兩個蛋黃、一杯生奶油，攪拌1分鐘，如有甜酒或白蘭地，加一匙更好。攪拌均勻後盛入容器放入電冰箱冷凍。在冷凍過程中要用叉子攪拌2——3次。

　　赤色冰淇淋：取赤小豆2杯，在水裡浸泡一晚。然後煮撈出，攪拌均勻，去掉渣皮。加進100克白砂糖、一小撮食鹽，冷卻待用。另取一杯生奶油攪拌成糊狀，再與赤豆糖水一起混合攪拌均勻後倒入容器內，放進電冰箱。冷凍過程中要用叉子攪拌1——2次。

　　茶色冰淇淋：取3個蛋黃，100克砂糖分3次邊加邊攪拌，直到起白泡末。另加2小匙茶末邊撒入邊攪拌，直至均勻為止。另將一杯牛奶加熱到快煮沸，然後一點點地加入茶色糖水中充分攪拌。過濾後用微火加熱，同時用勺子攪拌至呈糊狀，再用冷水冷卻。另外再取生奶油一杯，放進冰水中邊冷卻邊攪拌，直至呈糊狀，再混入上面各種液中均勻攪拌倒進容器中放到電冰箱中冷卻，中途用叉子攪拌1——2次。