西紅柿茄子的家常做法圖解
茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。你想自己動手做西紅柿茄子嗎?今天,小編為大家推薦。
西紅柿茄子的食材準備
西紅柿茄子的具體做法步驟
1.準備材料
2.茄子去皮切絲
3.西紅柿炒塊
4.土豆切絲
5.鍋裡放油燒熱倒入土豆大火炒
6.土豆炒變色後加入西紅柿炒這部忘了拍照了,西紅柿炒出水加入茄絲炒
7.炒勻加鹽不停的翻炒
8.茄子土豆入味了加入雞精
9.炒好了可吃了
茄子的功效與作用
1、茄子能治胃癌
茄子的抗癌效能是其他有同樣作用蔬菜的好幾倍,是抗癌強手。能抑制消化道腫瘤細胞的增值,針對胃癌、盲腸癌有較好的抑制作用。
2、茄子能抗衰老
茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。
3、茄子能降低膽固醇保護心血管
經常吃茄子有預防高血壓、冠心病、動脈硬化、紫斑症、壞血病及促進傷口癒合等作用。
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