小白菜丸子湯的圖解做法

General 更新 2024年11月05日

  小白菜能緩解精神緊張,考試前多吃小白菜,有助於保持平靜的心態。你瞭解小白菜丸子湯的做法嗎?下面是小編給大家整理。

  製作小白菜丸子湯需要準備的材料

  • 主料
  • 小白菜

    適量
  • 豬肉餡

    500克
  • 適量
  • 薑末

    適量
  • 花椒粉

    少許
  • 香油

    少許
  • 味極鮮

    適量
  • 雞蛋

    1個
  • 適量
  •  

  小白菜丸子湯烹飪過程中的步驟圖

  1.準備好蔥末,薑末

  2.小白菜洗淨,切小段

  3.把肉餡裡打入一個雞蛋,蔥薑末,香油,味極鮮,花椒粉,鹽放入,用筷子順時針攪打上筋

  4.鍋中放水燒開,先放入小白菜煮一下

  5.用勺子挖肉圓放入煮小白菜的鍋中

  6.全部挖完,煮到肉丸熟透,再調一下味

  7.小白菜丸子湯做好了,葷素搭配,營養全面

  小白菜的功效與作用

  1、提高營養,強身健體

  小白菜含鈣量高,是防治維生素D缺乏***佝僂病***的理想蔬菜。小兒缺鈣,骨軟、發禿,有助於增強機體免疫能力。

  2、保持血管彈性

  減少動脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。

  3、潤澤面板、延緩衰老

  可促進面板細胞代謝,防止面板粗糙及色素沉著,使面板亮潔,延緩衰老。

  4、防癌抗癌

  小白菜中所含的維生素C,在體內形成一種“透明質酸抑制物”,這種物質具有抗癌作用,可使癌細胞喪失活力。此外,青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動,增加大腸內毒素的排出,達到防癌抗癌的目的。

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