女性冬季進補方法有哪些

　　冬季寒冷，女性的身體比較虛弱，總會有冰手冰腳，氣血虛等狀況，那麼女性冬季應該怎麼進補呢?跟著小編一起來看看吧。

　　女性冬季進補方法

　　第一：冬季進補應“因證用補”。

　　證有陰陽虛實、表裡寒熱。證不同，進補也應不同。寒證，熱性食材就是補;熱證，寒性食材就是補;陰虛當用補陰的食材或藥物;陽虛當用補陽的食材或藥物。只有因證用補，才能發揮進補的保健作用，因此，進補一定要在具有執業資格的中醫師和中藥師指導下，因證用補。

　　第二：冬季進補應“因人而補”。

　　因人的年齡不同、性別不同、稟賦不同，進補時也應有所差異。寒症的人或陽氣不足者，忌吃寒涼性食品;熱症或陰虛之人，忌吃溫熱性食品。小兒體質嬌嫩，選擇原料不宜大寒大熱，老人多肝腎不足，用藥不宜溫燥，孕婦恐動胎氣，不宜用活血滑利之品。這都是在進補中應注意的。

　　第三：冬季進補應“因地而補”。

　　不同的地區，氣候條件、生活習慣有一定差異，人體生理活動和病理變化亦有不同，有的地方潮溼，飲食多溫燥辛辣，有的地方寒冷，飲食多熱而滋膩，而南方的廣東飲食則多清涼甘淡，在進補選料時也是同樣的道理。

　　“三九補一冬，來年無病痛”。但是，無論是採用食補、藥膳、藥酒和膏方補中的哪一種，都要注意因證用補、因人而補及因地而補。凡內熱重、肝火旺的病人或體虛者，有高血壓病而血壓持續在較高水平，或經常有出血傾向，有口瘡及大便祕結者，不宜進食紅參、鹿茸及熱力較強的補品。有些人體內有較重的溼熱、積滯、痰濁時，不能驟然進補，應當先服幾貼“開路”中藥，清理一下，然後再進補。總之，進補要務必注意針對性，這樣服用補食、補膏、補酒，才能達到冬令進補的目的。

　　女性冬季進補誤區

　　誤區一：地域不分“濫補”

　　我國幅員遼闊，地理環境各異，人們生活方式不同，同屬冬季，西北地區與東南沿海地區的氣候迥然有別。因此，王發渭教授說，千萬不要地域不分“濫補”。

　　冬季的西北、東北地區天氣寒冷，進補宜大溫大熱之味，如羊肉、狗肉、鹿肉等，補品中如人蔘酒、蔘茸酒等，強壯補身，禦寒助陽確有作用。

　　而長江以南地區雖已入冬，但氣溫較北方地區要溫和的多，進補宜清淡甘溫之味，如雞、鴨、鵝等。

　　專家提醒，長江以南地區的人們如果多食羊肉、狗肉、鹿肉等容易燥熱動火，出現咽痛、口瘡、鼻出血等症狀。雨量較少且氣候偏燥的地帶，也是少用為佳，應以幹潤生津之品如百合、荸薺、蓮藕、梨等果蔬為宜。

　　誤區二：老少不辨“蠻補”

　　由於人有男女之別和老少之異，因而在冬季“進補”之時，也不盡相同。如老年人生理機能減退，大多體質虛弱，所以適當適量“進補”可增強抵抗力，有利於身體健康。

　　然而，小兒生理機能旺盛，正常發育的健康兒童，或生病尚未痊癒的兒童，就不宜“進補”，尤其對一些甘溫、溫熱之物，如羊肉、狗肉、鹿肉、麻雀肉、麻雀卵等，只適宜於成年人，兒童即使體質弱，也應忌食或少食，反之則有損無益。

　　專家舉例說，一個9歲兒童，此兒自幼體弱多病，因進食肉面過量，隨後不思飲食，日漸消瘦，家人疑為營養缺乏，給予服用人蔘蜂王漿、牛奶、雞蛋，並經常用人蔘、黃芪燉雞湯補充營養，體質越補越差，致終日厭食，面黃口臭，腹痛腹脹，中醫論以納食呆滯，調理脾胃而症狀消失。

　　所以，青少年***包括小兒***，由於身體處於生長髮育階段，應注意飲食營養，調節補充，一般不宜以藥物進補。

　　誤區三：辨證不清“亂補”

　　患者李某長期睡眠不好，白天精神疲睏，認為自己體質差，自服人蔘、西洋參、參芪大補膏，其量又大，結果出現興奮、煩躁，失眠更厲害了。王發渭教授說，這是典型的“亂補”，非但無益，反而有害。

　　他說，為使冬季“進補”能更準確地達到預期效果，應根據人的不同體質和食物的屬性進行辨證施補。中醫按照食物的性味，可分為平補、溫補和清補等類。

　　所謂平補食物是幫助維持健康和生命所必須的食物;溫補食物能溫陽助火，改善畏寒怕冷症狀，從而增強體質，如陰虛內熱的體質，多食則加重陽熱升火，出現咽乾、齒痛、牙齦出血、便祕等症狀;清補食物偏涼可以清火，如陽虛偏寒體質，多食反而使體寒更甚，從而出現腹瀉、腹痛等症。

　　因此，即使你身體虛，也不能盲目“亂補”，身體虛有許多種類，每一種虛證，都有針對性的補方、補藥和食物，藥證不符，不但無效無益，反而有副作用。

　　誤區四：無虛盲目“求補”

　　鄭奶奶平時喜歡吃些補藥、補品，一次，鄭奶奶感冒了，幾天都沒有胃口，她自認為是身體虛弱，而自行吃了過量的高麗蔘，以致被送到醫院時目呆口張，面赤無神，四肢顫慄，氣息奄奄，幸虧救治及時，才能轉危為安。

　　時下，由於媒體廣泛傳播，廣告中各種“補品”的神奇、靈驗功效的宣傳往往誇大其詞，人們基於求補心，出現了很多無“虛”求補者。

　　專家強調，保健品不同於食品，也不同於藥品。在國外對這類保健品稱為“功能食品”，它既不能針對某一種疾病，也不能使你在原有健康的基礎上更加強壯，只能使你的亞健康狀態恢復到正常的健康水平。

　　對於有些人認為補品越貴越有功效的說法，王發渭教授說，其實高價補品大多是加了一些價格昂貴的中草藥，如人蔘、冬蟲夏草、藏紅花、燕窩、熊掌、蜂王漿等。然而，沒有針對性的用藥，一般不會顯出特殊效果。

　　“世上絕無”有病治病，無病保健“的補藥。”

　　專家介紹說，古往今來，違反“虛則補之”的法則，亂求補藥招災者，比比皆是。如人蔘，中醫稱謂大補元氣，寧神益智，益肺健脾，堪稱補藥中之極品。若遇心衰、休克、出血、體質虛弱、陽痿等症狀者，人蔘確有藥到病除之效。然而，若補不對症，輕則不適，重則致人死命。

　　冬季進補的食材

　　1、枸杞：養肝明目

　　冬季是補腎的好季節，而枸杞是補腎佳品。枸杞性味甘平，歸肝、腎經，能補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴，對腎臟和肝臟都是寶。在空氣乾冷的冬季，眼睛易乾澀、流淚，常吃枸杞還能緩解這些症狀。

　　一般來說，健康成人每天吃20克左右***約30顆***枸杞比較合適。枸杞最適合煮粥或煲湯，可將它和大棗、山藥等搭配。嫌麻煩的話，還有一種簡便吃法，即早晚嚼食，營養成分的吸收更充分，但嚼枸杞時要注意控制數量，最好減半***15顆左右***，否則易滋補過度。枸杞補腎益精作用明顯，民間流傳有“君行千里，莫食枸杞”的諺語，性慾亢進的人不宜服用。需要注意的是，枸杞含糖量較高，糖尿病患者應控制用量。

　　2、當歸：活血祛寒

　　天冷時食物能幫人體禦寒，1800多年前的中醫經典著作《金匱要略》中，就有一款特別適合寒冷季節食用的“當歸生薑羊肉湯”，主要成分之一當歸，被歷代醫家譽為“血中聖藥”。當歸性溫，入肝、心、脾經，有補血活血、調經止痛、潤腸通便的作用。當歸並非只適合女性使用，凡是血虛、血瘀的病人，表現為血虛頭痛、頭暈心悸、面色萎黃、跌打損傷、面板感染、血虛腸燥便祕、虛寒腹痛等，都可一試。

　　這款湯中當歸有兩個搭檔，生薑能溫中散寒，發汗解表;羊肉則性質溫熱，溫中補虛，是老少皆宜的食物。三者配合起來，可溫中補血、祛寒止痛。體質虛寒、容易長凍瘡的人可在冬天將此湯作為藥膳日常食用。當歸雖適用範圍廣，但對火大的人、溼氣所致胃脹、腹脹以及長期腹瀉者並不適合。身體壯實的人，若僅為保健，也不要隨意食用當歸，否則容易上火，防病不成反致病。

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