老年高血壓的飲食方法吃什麼好

　　高血壓是一種生活方式病，不良的生活方式就會導致，有些跟遺傳因素有關。許多老人都有高血壓的症狀，那麼你知道老年高血壓吃什麼好嗎?下面，小編來為你介紹老人血壓高的飲食方法。

　　老年高血壓吃什麼好

　　1、蠶豆

　　蠶豆可以治療高血壓，可以去蠶豆花30g，然後用泡水進行茶飲。

　　2、鮮葵花

　　鮮葵花葉去治療高血壓，採用鮮葵花葉50g，然後加上水進行服用，早上和晚上各十次。>>>高血壓的治療與飲食

　　3、蘿蔔

　　鮮蘿蔔也可以治療高血壓的，就是用鮮蘿蔔適量，將其鮮蘿蔔絞汁飲服，1日2次，每次1小酒杯。

　　4、海帶絲

　　海帶絲可以治療高血壓，具體的方法就是海帶絲1小碗，草決明15g。將兩味同煎，吃海帶，喝湯，每日1次。

　　老人血壓高的飲食方法

　　1、飲食宜清淡：高血壓患者應該多吃一些素食，因為吃素食對降低血壓有很好的功效。高血壓患者應該多吃高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇的食物。提倡多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、豆製品、瘦肉、魚、雞等食物，提倡植物油，少吃豬油、油膩食品及白糖、辛辣、濃茶、咖啡等。

　　2、科學飲水：喝水也是調節血壓的重要方法，因為硬水中含有較多的鈣、鎂離子，它們是參與血管平滑肌細胞舒縮功能的重要調節物質，如果缺乏，易使血管發生痙攣，最終導致血壓升高，因此對高血壓患者，要儘量飲用硬水，如泉水、深井水、天然礦泉水等。

　　3、飲食有節：這是高血壓患者必須遵循的原則，不能飢一頓飽一頓，這對血壓產生波動有很大的負面作用。每天食譜可做以下安排：碳水化合物250—350克***相當主食6—8兩***，新鮮蔬菜400—500克，水果100克，食油20—25克，牛奶250克***毫升***，高蛋白食物3份***每份指：瘦肉50～100克，或雞蛋1個，或豆腐100克，或雞、鴨100克，或魚蝦100克。其中雞蛋每週4～5個即可***。

　　老人高血壓的飲食注意事項

　　***1***、控制熱能攝入，減少高脂肪飲食高血壓病人，如膳食熱能攝入過多，飽和脂肪和不飽和脂肪比例失調，多鈉、少鉀、少鈣，單糖過多，纖維素太多，都是不利的。因此，要減少飲食中脂肪的量，特別是動物性脂肪，如肥肉、肥腸等。

　　***2***、應食用低膽固醇食物高膽固醇食物有動物內臟、蛋黃、魚子、各種動物油。含膽固醇低的食物有牛奶、各種淡水魚。而100克豬肝含368毫克，100克雞蛋黃含1705毫克膽固醇，應適量控制。

　　***3***、限制含糖高的食品尤其是肥胖者或有肥胖傾向的高血壓者，要少吃甜的蛋糕、甜餅、甜點心、糖果等。

　　***4***、控制食鹽的攝入一般來說，輕度高血壓患者，每人每天攝入食鹽量應控制在6-8克以下;有急性高血壓病的患者，食鹽應嚴格控制在1-2克***摺合成醬油約5-10毫升***。一般凡含鈉多的食物，包括鹹菜、鹹肉、腐乳等，應在限制之列。

　　***5***、多吃新鮮蔬菜根據蔬菜上市情況，在低脂肪攝入的前提下，適當增加新鮮蔬菜的攝入量，如芹菜、黃瓜、豆角、西紅柿等，均對高血壓病患者有益。