拔絲地瓜的做法

General 更新 2024年12月22日

  拔絲地瓜是以地瓜、白糖、油等食材製成的一道色香味俱全的漢民族傳統名菜。下面小編告訴大家,希望對大家有幫助哦

  拔絲地瓜的食材準備

  步驟

  1.地瓜去皮,切滾刀塊,放入水中。

  2.鍋中倒入有,燒熱,倒入地瓜,炸至金黃撈出。

  3.鍋入油,倒入溫水,加白糖,小火熬製糖漿,熬製粘稠無泡泡。

  4.關火,倒入地瓜,快速裹糖衣。

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