臍橙皮的功效與作用及藥理作用

　　橙皮中含有的果膠可以促進食物通過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。臍橙皮的功效與作用有哪些呢?下面是的臍橙皮的功效與作用，歡迎閱讀。

　　臍橙皮的功效與作用

　　1、化痰降逆

　　橙子皮是很好的中藥材，晒乾後儲存起來，如果出現痰多咳嗽的現象，可以取出適量的橙子皮泡水飲用，能有效化痰降逆。

　　2、消食和胃

　　橙子皮除了化痰的功效外，還能起到消食的作用。市面上銷售的醃製陳皮就是利用橙子皮的消食功效，將其製成健胃消食的小零食。

　　3、殺魚蟹毒

　　如果吃海魚、螃蟹等海鮮出現中毒現象時，可以先泡上一杯橙子皮水，也能解殺魚蟹毒。

　　4、治胸膈氣滯

　　橙子皮具有很好的理氣化痰功效，所以出現胸悶氣滯的情況時，用橙子皮泡茶喝能起到不錯的效果。

　　5、清新提神

　　橙子皮中含有大量的香精油，散發出淡淡的橙子香，具有清新空氣，提神醒腦的作用。尤其是在密閉的空間中效果更明顯，比如坐長途車時，如果暈車可以在身邊放幾片橙子皮。

　　6、護髮美容

　　將橙子皮放入熱水中，用它來洗頭可以使頭髮光滑柔軟。另外橙子皮可以用來洗臉，有美白面板的功效。

　　7、美味食材

　　橙子皮還是很多美味食譜中的常見食材，用橙子皮可以去掉魚肉、羊肉等食物的腥羶，還可以刺激食慾，為湯菜增味添香。

　　臍橙皮藥材

　　完整果皮呈瓣狀，略似陳皮，但較厚實，厚者可達2~3毫米。

　　外表金黃色，粗糙，有多數凹下的油腺，比陳皮粗大，分佈亦較疏。

　　內表色白，附著有細小黃色的筋絡，不易剝落。

　　體柔實、潤澤，易折碎。

　　氣芳香，味苦。

　　以顏色金黃、無斑點、完整成張者為佳。

　　本品在陝西、四川、江西、廣西***全縣***、上海等地作橘皮使用，稱為土陳皮或土橘皮，參見橘皮條。

　　生態環境:栽培於丘陵、低山地帶和江河湖泊的沿岸。

　　資源分佈:江蘇、浙江、江西、福建、臺灣、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、雲南等地均有栽培。

　　同屬植物酸橙的果皮亦作橙皮使用，稱苦橙皮。

　　明 李時珍 《本草綱目·果二·橙》:"香橙湯:寬中快氣，消酒。用橙皮二斤切片，生薑五兩切焙擂爛……沸湯入鹽送下。奇效良方。"

　　臍橙皮藥理作用

　　酸橙皮含有大量維生素A，並可作為弱的健胃劑以及芳香調味劑。

　　橙皮煎劑能抑制胃、腸及子宮的運動，作用與陳皮相似但較弱，對離體蛙心有興奮作用，使麻醉犬、兔血壓上升。

　　橙皮含有0.93~1.95%的橙皮油，對慢性氣管炎有效，易為患者所接受，對腎臟無刺激作用。

　　橙皮中所含酸橙素，兔口服0.75毫克/公斤/天有避孕作用。

　　枸櫞屬Citrus果內皮的果膠可降低喂膽甾醇***混於飼料中1%，共四周***大鼠血清及肝臟的膽甾醇，並使腎上腺明顯減輕，此作用較番茄果膠強，是因其中所含甲氧基***9.2%***高於後者***6.5%***之故;此果膠尚可降低喂蛋黃粉或自發性小來亨雞動脈粥樣硬化的發病率，減輕病灶，並對前者可使血清膽甾醇降低，上述作用主要是由於果膠加速食物通過消化道，使類脂質及膽甾醇更快隨糞便排洩出去，並減少外源性膽甾醇的吸收。

　　每天給15克果膠於嚴格控制飲食的人，亦有降低膽甾醇的作用。