枸杞如何吃有什麼好處

General 更新 2024年12月22日

  枸杞是我們常吃的一種養生食物。你們知道枸杞有什麼吃法嗎?枸杞有哪些食用好處?下面小編就來告訴你枸杞的內容,歡迎閱讀。

  枸杞的吃法

  1、枸杞菊花茶

  枸杞10克,菊花10克,一起放入杯中,用沸水沖泡5分鐘,即可飲用。功效:具有平肝潛陽、清肝明目的功效。適用於長時間勞累、熬夜所致眼睛疲勞者。

  2、枸杞桂圓雞蛋湯

  雞蛋1只,枸杞子10克,桂圓肉10克,冰糖適量。將枸杞子、桂圓肉洗淨,一同放入砂鍋,加適量水,大火煮沸,小火熬煮10-15分鐘。雞蛋攪拌後成倒入枸杞桂圓湯中,調入適量冰糖即可食用。功效:具有補腎益氣、滋陰養血的功效。適用於虛羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝痠軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、早衰、貧血等症。

  3、地骨皮粥

  地骨皮30克***鮮者50克***,粳米60克,冰糖適量。將地骨皮洗淨煎湯,去渣留汁。粳米洗淨,加入藥汁和適量水,用小火熬煮成粥,調入冰糖即成。功效:具有養陰清熱的功效,適合用於五心煩熱、肺熱咳嗽等症狀。

  4、銀耳枸杞湯

  銀耳30克,枸杞子15克,冰糖適量。將銀耳泡發,切細,與枸杞子一同入鍋,加適量水,小火熬煮約1小時至銀耳熟爛,調入冰糖即成。功效:具有滋補肝腎、養陰潤肺的功效。適用於乾咳無痰、失眠、健忘等人群服用。

  吃枸杞的好處

  1、免疫調節

  枸杞富含枸杞多糖,枸杞多糖是一種水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成,具有生理活性,能夠增強非特異性免疫功能,提高抗病能力,抑制腫瘤生長和細胞突變。

  2、抗衰老

  免疫衰老與T細胞調亡密切相關。枸杞多糖***LBP***可明顯提高吞噬細胞的吞噬功能,提高T淋巴細胞的增殖能力。

  3、抗腫瘤

  枸杞多糖不僅是一種調節免疫反應的生物反應調節劑,而且可通過神經——內分泌——免疫調節網路發揮抗癌作用。

  4、抗疲勞

  枸杞多糖能顯著增加小鼠糖原、肝糖原儲備量,提高運動前後血液乳酪脫氫酶總活力:降低小鼠劇烈運動後血尿素氮增加量,加快運動後血尿素氨的清除速率。這表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯的作用。

  5、抗輻射損傷

  枸杞有抗y射線輻射、保護機體的作用,可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療,減輕放療的毒副作用,提高療效,保護機體的免疫功能。

  6、美容養顏、滋潤肌膚

  面板衰老主要是由於自由基氧化所造成,而枸杞中所含的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素都是強力的抗氧化劑,再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協同作用,組成了強大的抗氧化部隊;另外,維生素A可維持上皮組織的生長與分化,防止面板乾燥和毛囊角化,從而起到美容養顏、滋潤肌膚的作用。

  枸杞的作用

  1、提高機體免疫功能,增強機體適應調節能力

  食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪,不但增強機體功能,促進健康恢復,而且能提高機體的抗病能力,抵禦病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力。

  2、具有抗癌作用

  枸杞對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用,當代實驗和臨床應用的結果表明,枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌症患者配合化療,有減輕毒副作用,防止白血球減少,調節免疫功能等療效。

  3、具有顯著的明目作用

  枸杞尤其擅長明目,所以還俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞。著名方劑祀菊地黃丸,就以枸杞為主要藥物。民間也習用枸杞治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

  4、具有抗疲勞作用

  枸杞能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量,提高人體活力,有抗疲勞的作用。


枸杞有哪些功效作用以及正確吃法
枸杞治病的小偏方和好處介紹
相關知識
枸杞如何吃有什麼好處
孕婦吃枸杞對胎兒有什麼好處
枸杞養生茶有什麼好處
紅棗和枸杞能一起泡水喝嗎紅棗和枸杞泡水喝有什麼好處
紅棗和枸杞能一起泡水喝嗎紅棗和枸杞泡水喝有什麼好處
飯後如何養有什麼好的養生方法
枸杞如何吃效果才好的吃法推薦
枸杞如何吃效果才好的吃法推薦
紅棗生吃有什麼好處
芒果怎麼做最好吃有什麼好處