適合冬天喝的養生粥

　　天氣變冷後，溫熱的養生粥是早餐的最好選擇，那冬天喝什麼粥呢？下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　冬天養生粥

　　1.牛肉粥

　　牛肉性溫和，同羊肉一起被稱為冬季滋補的絕佳肉類。牛肉煮成的粥營養價值高，口味獨特，可以補脾胃，並且能夠強健筋骨。最重要的是能夠迅速使身體產生熱量。

　　2.山藥粥

　　書中說山藥健脾益胃、助消化、益肺止咳，臨床上常用治脾胃虛弱、洩瀉、肺虛痰嗽久咳之症。而且還有降低血糖，延年益壽等功效，因此是非常棒的滋補佳品。而且以煮粥的形式來食用山藥一點也不會破壞它的營養成分，可以起到冬季養生滋補的功效。

　　3.大米粥

　　大米是我們經常食用的一種傳統主食，有胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟之功效，最適合在冬天的時候食用。大米的性味甘平，煮成粥來喝是人人都可以接受的。因此，冬季養生粥絕少不了它。

　　4.紅薯粥

　　<本草綱目》中記載.紅薯有"補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰"的功效，能使人"長壽少疾"。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。當代《中華本草》說其."味甘，性平。歸脾、腎經。""補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便祕。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便祕。"紅薯配上小米煮成的粥甘甜味美，喝過之後還有回香。二者的組合更是堪稱經典，對消化不好和想要減肥的人來說是不錯的選擇。

　　冬季養生知識

　　調精神

　　冬天確實易使人身心處於低落狀態。冬天改變情緒的最佳方法就是活動，慢跑、跳舞、滑冰、打球等，是消除冬季煩悶，保養精神的良藥。

　　空氣好

　　冬季室內空氣汙染程度比室外嚴重數十倍，應注意常開門窗通風換氣，或在室內放一臺負離子發生器，以清潔空氣，健腦提神。

　　健腳板

　　健腳即健身。必須經常保持腳的清潔乾燥，襪子勤洗勤換，每天堅持用溫熱水洗腳時，按摩和刺激雙腳穴位。每天堅持步行半小時以上，活動雙腳。早晚堅持搓揉腳心，以促進血液迴圈。此外，選一雙舒適、暖和輕便、吸溼效能好的鞋子也非常重要。

　　出汗

　　少冬屬陰，以固護陰精為本，宜少洩津液。故冬“去寒就溫”，預防寒冷侵襲是必要的。但也不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。

　　早睡晚起

　　冬日陽氣肅殺，夜間尤甚，古人主張“早臥遲起”。早睡以養陽氣，遲起以固陰精。

　　粥調養

　　冬季飲食忌粘硬生冷。營養專家提倡晨起服熱粥，晚餐宜節食，以養胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。

　　防犯病

　　冬季氣候誘使慢性病復發或加重，寒冷還刺激心肌梗死、中風的發生，使血壓升高和潰瘍病、風溼病、青光眼等病症狀加劇。因此，冬季應注意防寒保暖，特別是預防大風降溫天氣對機體的不良刺激，備好急救藥品。同時還應重視耐寒鍛鍊，提高禦寒及抗病能力，預防呼吸道疾病發生。

　　水量足

　　冬日雖排汗排尿減少，但大腦與身體各器官的細胞仍需水分滋養，以保證正常的新陳代謝。一般每日補水仍不應少於2000—3000毫升。