老年四季養生小竅門

　　每個季節有每個季節的特點，根據四季的特點進行養生滋補方案。下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　老年四季養生

　　春季飲食養生

　　主食中選擇高熱量的食物 保證充足的優質蛋白質 保證充足的維生素

　　早春時期：為冬春交換之時，氣溫仍然寒冷，人體內消耗的熱量較多，所以宜進食偏於溫熱的食物。飲食原則為選擇熱量較高的主食，並注意補充足夠的蛋白質。飲食中除米麵雜糧之外，可增加一些豆類、花生、乳製品等。

　　春季中期：為天氣變化較大之時，氣溫驟冷驟熱，變化較大，可以參照早春時期的飲食進行。在氣溫較高時可增加青菜的食量，減少肉類的食用。

　　春季晚期：為春夏交換之時，氣溫偏熱，所以宜於進食清淡的食物。飲食原則為選擇清淡的食物，並注意補充足夠維生素，如飲食中應適當增加青菜。

　　春季飲食宜忌生冷油膩之品，傳統醫學還認為春季為肝氣旺盛之時，不宜多食酸味食品，以免使肝氣過盛而損害脾胃。

　　夏季飲食養生

　　飲食以清淡為主 保證充足維生素 保證充足的無機鹽 適量補充蛋白質

　　由於夏季炎熱而出汗多，體內丟失的水分多，脾胃消化功能較差，所以多進稀食是夏季飲食養生的重要方法。如早、晚進餐時食粥，午餐時喝湯，這樣既能生津止渴、清涼解暑，又能補養身體。

　　在煮粥時加些荷葉，稱荷葉粥，味道清香，粥中略有苦味，有醒脾開胃，消解暑熱，養胃清腸，生津止渴的作用。在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯，有消暑止渴，清熱解毒，生津利尿等作用。

　　夏季的營養消耗較大，而天氣炎熱又影響人的食慾，所以要注意多補充優質的蛋白質，如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等營養物質;

　　秋季飲食養生

　　飲食葷素搭配 多食清涼多汁的蔬菜水果 適量的補充蛋白質和無機鹽***如鈉、鉀、鈣等***

　　秋季前期：用於溫燥的飲食養生方法要以清熱滋潤為主。飲食養生的方法應堅持二粥一湯的飲食方法，即早晚餐食粥，午餐喝湯，但粥湯的內容有所不同。傳統養生學認為燥邪最易傷肺，在煮粥時加些切碎的梨塊，有生津止渴，滋陰潤燥，止咳化痰的作用，適用於秋季口燥咽乾，大便乾結者食用。

　　煮粥時加些百合，有潤肺止咳，養心安神的作用，適用於秋季乾咳少痰，失眠多夢者食用。煮粥時加些已用水發好的銀耳，有滋陰潤肺，養胃強身的作用，適用於身體虛弱及患有高血壓、血脂異常及慢性支氣管炎者食用。羹湯類則以西紅柿蛋湯為佳，蛋白質及維生素豐富並有利於消化吸收。

　　秋季後期：用於涼燥的飲食養生方法要以祛寒滋潤為主。飲食原則除滋陰潤燥外，應適當增加蛋白質和熱量較高的食物。食粥仍是主要方法，如梨粥、百合粥、銀耳粥都可食用，還可增加一些瘦肉粥類，如煮粥時加些瘦肉、皮蛋等，以補充蛋白質的消耗。還可進食栗子粥、桂花蓮子粥、龍眼肉粥、紅棗粥等，並多食一些溫性的蔬菜水果，如南瓜、蔥姜、香菜、桃、杏、大棗、荔枝、烏梅等。

　　冬季飲食養生

　　適量進食高熱量的飲食 增加溫熱性食物的攝取 補充足夠的維生素和礦物質。

　　傳統養生學認為，寒為冬季之主氣，養生的原則為避寒就暖，斂陽護陰，以收藏為本，是一年四季之中進補的最好時節。現代醫學也認為，人體在冬季時受到寒冷天氣的影響，甲狀腺、腎上腺等內分泌腺的分泌功能增強，以促進機體產生熱量抵禦寒冷。

　　冬季應多進食一些五穀雜糧，同時補充足夠的蛋白質、維生素、礦物質和適量的脂肪。傳統養生學認為，應多食用一些偏於溫熱性的食物，特別是能夠溫補腎陽的飲食，以增強機體的禦寒能力。下面介紹幾個適合於冬季進補的方法。

　　1、當歸生薑羊肉湯：當歸20克，生薑30克，羊肉500克，黃酒、調料適量。將羊肉洗淨，切為碎塊，加入當歸、生薑、黃酒及調料，燉煮1～2小時，食肉喝湯。有溫中補血，祛寒強身的作用，適用於神疲乏力，面色蒼白，畏寒怕冷等陽氣虛弱的人群。

　　2、鹿腎紅參粥：鹿腎***或羊腎***1只，紅參3克，大米100克，調料少許。將鹿腎切開，剔去內部白筋，切為碎末，紅參打為碎末，大米洗淨，加入適量水及調料，煮1小時食用。有益氣壯陽，填精補髓的作用，適用於虛弱無力，腰膝痠軟，畏寒怕冷，耳聾耳鳴，性功能減退等腎陽不足的人群。

　　老人養生知識

　　1.糖尿病治療的幾個誤區?

　　——限制飲水。一些患者因為發病初期有多飲、多尿的症狀，就限制飲水。其實口渴是因為葡萄糖從尿中排出時帶走了大量水分，所以感到口渴就應喝水，千萬不可加以限制，否則可能會引起脫水或高黏血癥。

　　——過度節食。一些患者為了降低自己的血糖、尿糖水平，盲目地控制自己的食物攝入，由原來的飲食無度一下轉變為過度節食。這樣的做法在開始時雖然能使血糖、尿糖暫時下降，但由於營養攝入不足，人體活動所需的能量只能由身體分解脂肪來提供，可能會引起酮症酸中毒，嚴重者甚至會危及生命。

　　——多吃堅果。一些患者認為多吃花生、瓜子等堅果類食物可以減輕自己的飢餓感。其實這類食物含有大量脂肪，過多食用會使血脂升高，一部分血脂會轉化為葡萄糖，從而對身體不利。

　　——不吃水果。一些患者以為水果含有糖分就不敢吃，其實水果裡所含的維生素、果膠和礦物質對人體是有益處的。在控制碳水化合物攝入總量的前提下，患者如果選擇碳水化合物含量較低的水果作為加餐，有助於減輕胰腺的負擔。

　　2.一次量血壓比較高就是高血壓嗎?

　　答：一次血壓高不可馬上診斷為高血壓，要稍微休息後，在安靜狀態下重複測量，不同日、三次以上測量顯示血壓達到收縮壓≥140mmHg和/或舒張壓≥90mmHg為高血壓。

　　3.得了高血壓要怎麼辦?

　　答：首先應該明確病因，進行系統檢查，明確是原發性還是繼發性。如果是繼發性高血壓，重點治療原發疾病***引起血壓增高的疾病***;如果是原發性高血壓，首先是非藥物治療，如控制體重、戒菸戒酒、生活規律、積極鍛鍊，輕度的高血壓可以通過以上手段治癒，不需要服用降壓藥物。其次藥物治療了，藥物治療要因人而異，在進行相關檢查後由醫生選擇合適的藥物，不可自行亂服藥。最後要定期複查，瞭解重要器官的健康狀況和血壓水平，並根據檢查結果在醫生的指導下調整用藥。

　　4.老人高血壓中風如何應對?

　　答：如中風後病人當即失去意識或倒地，此時的搶救仍應儘可能避免將其搬動，更不能抱住病人又搖又喊，試圖喚醒病人。正確的作法是：若病人坐在地上尚未倒伏，可搬來椅子將其支撐住，或直接上前將其扶住。若病人已完全倒地，可將其緩緩撥正到仰臥位，同時小心地將其頭偏向一側，以防嘔吐物誤入氣管產生窒息。解開病人衣領、取出口內的假牙，以使其呼吸通暢。若病人鼾宣告顯，提示其氣道被下墜的舌根堵住，此時應抬起病人下頜，使之成仰頭姿勢，同時用毛巾隨時擦去病人的嘔吐物。對於昏迷的病人，若醫生一時尚不能到來，可即從冰箱中取出冰塊裝在塑料袋內，小心地放在病人頭上。低溫可起到保護大腦的作用。中風病人無論是否清醒，在現場急救的同時，都應儘快請醫生和救護車前來救護。

　　5.怎樣預防前列腺增生?

　　答：預防前列腺增生的措施歸納起來有：

　　***1***飲食應多吃清淡易消化的食物，多吃蔬菜，防止大便祕結，因大便乾燥可加重排尿困難。

　　***2***少食辛辣刺激之品，戒酒，以減少前列腺充血的機會。

　　***3***儘可能少騎自行車，因自行車的坐墊壓迫尿道上段的前列腺部位，易加重病情。

　　***4***保持心情舒暢，避免憂思惱怒，切忌縱慾。

　　***5***治療泌尿生殖系疾病，如徹底治療前列腺炎及前列腺附近的後尿道炎。

　　***6***參加適當的體育活動，有助於增強機體的抵抗力，改善前列腺區域性的血液迴圈。