吃什麼食物對支氣管炎好

　　支氣管炎是一種非常常見的疾病，尤其是在寒冷的冬季，這種病特別容易感染。那麼你知道支氣管炎吃什麼好嗎？下面就讓小編來告訴你對支氣管炎好的食譜吧。

　　對支氣管炎好的食物

　　1、食物宜清淡

　　新鮮蔬菜，如白菜、菠菜、油菜、蘿蔔、胡蘿蔔、西紅柿、黃瓜、冬瓜等，不僅能補充多種維生素和無機鹽的供給，而且具有清痰、去火、通便等功能;黃豆及豆製品含人體需要的優質蛋白，可補充慢性氣管炎對機體造成的營養損耗，又無聚痰化火之弊端。

　　2、具有健脾、益肺、補腎、理氣、化痰的食物

　　如豬、牛、羊肺臟及枇杷、橘子、梨、百合、大棗、蓮子、杏仁、核桃、蜂蜜等，有助於增強體質，改善症狀。

　　3、忌食海腥油膩之品

　　因“魚生火、肉生痰”，故應少吃黃魚、帶魚、蝦、蟹、肥肉等，以免助火生痰。

　　4、不吃刺激性食物

　　辣椒、胡椒、蒜、蔥、韭菜等辛辣之物，均能刺激呼吸道使症狀加重;菜餚調味也不宜過鹹、過甜，冷熱要適度。

　　治療支氣管炎的食療方

　　1、冬蟲草豬肺湯

　　原料：取豬肺250克，冬蟲夏草15克，生薑3片，大蔥2根，植物油、食鹽和味精少許。

　　做法：把豬肺沖洗乾淨，擠去泡沫，切塊用沸水過水，與冬蟲夏草、生薑和大蔥一起放入沙鍋中，加入清水適量，大火煮沸後，改為小火燉2小時，加入植物油、食鹽和味精即可食用。

　　功效：每天1～3次，每次150～250毫升。適用於肺腎陰虛***咳嗽痰少、腰膝痠軟以及潮熱盜汗***者，也可用於支氣管哮喘者。

　　2、杏仁粒大米茶

　　原料：取杏仁120克，大米30克，白糖150克。

　　做法：把杏仁用開水浸泡15分鐘，去掉外衣，洗淨，切成小粒狀，再用冷水浸泡;大米洗淨，用冷水浸泡30分鐘;

　　然後將杏仁粒和大米攪勻磨爛後，加入清水600毫升，過濾去渣，倒入沙鍋中，將沙鍋置於火上，加水500毫升，加入白糖，把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中，邊煮邊攪，直至煮成濃汁，蓋上鍋蓋，熄火悶5分鐘即可。

　　功效：可隨意飲用，適用於內傷咳嗽。

　　3、白蘿蔔胡椒湯

　　原料：取白蘿蔔1個，白胡椒5粒，生薑4片，陳皮1片。

　　做法：加清水500毫升，煎煮30分鐘後，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分鐘，搖勻後分別裝在兩個碗中，備用。

　　功效：每天飲用2次，每次1碗，早晚各1次。適用於抑鬱胸痞***情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出***者。

　　4、金蕎麥瘦肉湯

　　原料：取豬瘦肉250克，金蕎麥100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生薑3片，紅棗5枚。

　　做法：將豬肉洗淨切塊，沸水過水;金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗***去核***洗淨，放入燉盅內，加入溫開水蓋好，小火隔水燉3小時即可。

　　功效：可佐餐食用，每天1～3次，每次150～250毫升。適用於內有熱毒***發熱、咳嗽、痰多***者。

　　5、枇杷葉粳米粥

　　原料：取枇杷葉5～10克，粳米100克，冰糖50克。

　　做法：將枇杷葉洗淨，用乾淨紗布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右，去渣後加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸後改用小火熬成稀粥。

　　功效：早晚各1次，趁溫服用，3～5天為1個療程。適用於痰熱內蘊***咳嗽、痰黃或兼有發熱***之咳嗽者。

　　6、蜂蜜白蘿蔔汁

　　原料：取白皮大蘿蔔1個，蜂蜜100克。

　　做法：把蘿蔔洗淨後，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗內，加清水蒸煮20分鐘，熟透即可食用。

　　功效：每天早晚各1次，適量服用。適用於急性支氣管炎之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。

　　健康提示：在進行上述食療的同時，患者飲食宜清淡，多吃營養豐富、易消化吸收的食物***如米粥、爛飯、麵條、麵包和鮮奶等***，不要暴飲暴食，也不要吃生冷、肥膩和辛辣煎炒食物，並要忌菸酒。

　　支氣管哮喘病人吃什麼好

　　平時應多吃蔬菜水果，如蘿蔔、白菜等，有清肺化痰的作用。含鈣食物能增強氣管抗過敏能力，如豆腐、骨頭等。同時，多飲熱水對哮喘病人稀釋痰液也相當重要。在飲食中忌食或少食蝦、蟹、香菜、麥類、蛋、牛奶、肉、鯽魚等可能引起哮喘及腹脹，致使呼吸困難的食物。

　　飲食宜清淡忌肥膩，宜溫熱忌過冷過熱，飲食宜少量多餐細嚼慢嚥不宜過飽，忌過鹹過甜，不喝冷飲及人工配製的含氣飲料，避免吃刺激性食物和產氣食物，.禁忌吸菸喝酒。

　　水果：中醫認為梨味甘、微酸、性偏涼，主要歸肺、胃二經，具有潤肺清熱、消痰降火、清胃瀉熱、養陰生津、滋腎補虛及潤腸通便等作用。.荔枝中醫認為荔枝性味甘，酸而溫，無毒，具有生津止渴、潤肺化痰、健脾和胃、疏肝理氣及滋補腎陰等作用。甘蔗中醫認為甘蔗性味甘無毒，歸肺、胃、腎經，具有潤肺益胃、補腎生津作用。核桃中醫認為核桃性味甘溫、質潤無毒，歸肺、胃、肝、腎等經，具有益肺平喘、養胃助納、潤腸通便、調肝和血、補腎健腦等功用。橘子中醫認為其性味甘，酸而溼.無毒。橘實歸肺、胃、心、肝等經，橘葉、橘核、橘絡等也可藥用，其有潤肺止咳、開胃生津、健脾止瀉、行氣宣痺及疏肝解鬱等作用。石榴中醫認為石榴性味甘酸而平，石榴皮則澀溫，歸肺、大腸等經，具有清熱止渴、養胃生經、殺蟲止痢及利膽明目等功用。

　　一般來說，哮喘患者忌吃***或少吃***食物有雞蛋黃、公雞、肥豬肉、羊肉、狗肉、海魚、蛤類、蟹、蝦;木瓜、韭菜、金針菜、筍***或筍乾***、花生、鹹菜、辣椒、胡椒;糖精、香精、色素、巧克力;雪糕等冷飲、汽水等碳酸飲料、酒、咖啡、濃茶等。

　　飲食需要注意，但是關鍵還是靠治療，哮喘是一個很頑固的病症，如果延誤治療，會引起肺氣腫，肺心病，肺膿腫等等疾病，所以要重視治療。

對支氣管炎好的食譜